«AB-Center» ագրոբիզնեսի փորձագիտական և վերլուծական կենտրոնի մասնագետներ. www.ab-center.ru подготовили Կարտոֆիլի ռուսական շուկայի շուկայավարման հետազոտություն. Ստորև ներկայացնում ենք մի քանի հատված կարտոֆիլի տարածաշրջանային առևտրի վերաբերյալ աշխատանքներից.
Այս նյութը ներկայացնում է գնահատված տվյալներ արդյունաբերական կարտոֆիլի արտադրության, սպառման և տարածաշրջանային շուկաների հաշվեկշռի վերաբերյալ։
Ներկայացված է կարտոֆիլի դոնոր մարզերի և ստացող շրջանների վարկանիշը։
Դոնոր տարածաշրջան՝ տարածաշրջան, որտեղ արտադրության ծավալը գերազանցում է սպառման ծավալը։ Ստացող տարածաշրջանն այն տարածաշրջանն է, որտեղ արտադրության ծավալը ցածր է սպառման ծավալից։
Ավելի օբյեկտիվ գնահատման համար ուսումնասիրությունը տրամադրում է միջին տարեկան ցուցանիշներ 2016-2020 թվականների համար, քանի որ ավելի երկար ժամանակահատվածի տվյալները առավել ճշգրիտ կերպով արտացոլում են այս արտադրանքի համար մարզերի իրական կարիքները: Բացառվում է կլիմայական և այլ գործոնների ազդեցությունը (օրինակ՝ երաշտի հետևանքով արտադրության անկումը 2010թ., 2015թ.՝ կարտոֆիլի գերարտադրությունը)։
Նյութը պատրաստելիս օգտագործվել են ըստ մարզերի (2016-2020թթ.) միջին տարեկան բնակչության վերաբերյալ տվյալները, ինչպես նաև շուկայական հետևյալ գնահատված ցուցանիշները.
- Միջին տարեկան արտադրությունը արդյունաբերական մշակության կարտոֆիլ 2016-2020 թթ տոննա կազմել է 7 հազ.
- Ներմուծման տարեկան միջին ծավալներըՀաշվի առնելով ԵԱՏՄ Մաքսային միության երկրներից ներմուծման ծավալները, եղել են 573,1 հազար տոննա մակարդակում։
- Արտահանման տարեկան միջին ծավալները Ռուսաստանից կարտոֆիլը դիտարկվող ժամանակահատվածում կազմել է 236,7 հազար տոննա։
- Շուկայի միջին տարեկան ծավալը կարտոֆիլ/միջին տարեկան սպառումը (ընդհանուր արտադրությունը և ներմուծումը հանած արտահանումը) 2016-2020 թթ. եղել են 7365,9 հազար տոննայի մակարդակում՝ առանց փոխադրման և պահեստավորման ժամանակ կորուստների։
- Միջին տարեկան մատակարարում Արդյունաբերական մշակության կարտոֆիլը մեկ շնչի հաշվով (առանց փոխադրման և պահպանման ընթացքում կորուստների, հաշվի առնելով վերամշակման համար ստացված ծավալները) 2016-2020 թթ. կազմել է 50,2 կգ։
Ռուսաստանի բոլոր դաշնային շրջաններից կարտոֆիլի արտադրության ծավալը գերազանցում է սպառման ծավալը միայն Կենտրոնական դաշնային շրջանում՝ 860,3 հազար տոննայով և Ուրալի դաշնային շրջանում՝ 65,9 հազար տոննայով (դրանք դոնոր շրջաններ են)։
Միաժամանակ, Կենտրոնական դաշնային օկրուգում կարտոֆիլի սպառումը կազմել է 1 հազար տոննա, արտադրությունը՝ 973,2 հազար տոննա։ Կենտրոնական դաշնային շրջանի շրջաններից կան 2 դոնոր շրջաններ և 833,5 ստացող շրջաններ։ Ամենամեծ դոնոր տարածաշրջանը Բրյանսկի մարզն է, առանցքային ստացող տարածաշրջանը Մոսկվան է։
Կարտոֆիլի համար Կենտրոնական դաշնային շրջանի ինքնաբավությունը դիտարկվող հնգամյա ժամանակահատվածում (2016-2020 թթ.) միջինում եղել է 143,6% մակարդակում:
Ինքնաբավությունը վերաբերում է արտադրության և սպառման հարաբերակցությանը տոկոսային արտահայտությամբ:
Ուրալի դաշնային շրջանում սպառումը եղել է 619,9 հազար տոննա, արտադրությունը՝ 685,8 հազար տոննա։ Միևնույն ժամանակ, թաղամասում կա միայն մեկ ստացող շրջան՝ Չելյաբինսկի մարզը, որտեղ սեփական արտադրության կարտոֆիլի պակասը կազմում է 58,9 հազար տոննա:
Ուրալի դաշնային շրջանի մյուս շրջաններում (Կուրգանի, Սվերդլովսկի, Տյումենի շրջաններ) արտադրության ծավալները գերազանցում են սպառման ծավալները։
Ուրալի դաշնային շրջանի ինքնաբավությունը կարտոֆիլի համար կազմում է 110,6%:
Տեղական արտադրության կարտոֆիլի ամենամեծ պակասը եղել է Հյուսիսարևմտյան և Հեռավոր Արևելքի դաշնային շրջաններում՝ համապատասխանաբար 348,5 և 202,3 հազար տոննա։
Այնուամենայնիվ, ստացող շրջանների ոչ բոլոր շրջաններն են զգում տեղական արտադրության պակաս: Այսպիսով, Նովգորոդի և Պսկովի մարզերում ավելցուկ կա, Կալինինգրադի մարզը նույնպես ընդհանուր առմամբ ինքնաբավ է։ Հյուսիսարևմտյան դաշնային շրջանի ընդհանուր դեֆիցիտը ստեղծվել է շրջանի այլ շրջաններում արտադրության նկատմամբ սպառման ավելցուկի պատճառով: Բացի այդ, Սանկտ Պետերբուրգում մեծ են սպառման ծավալները (տարեկան 268,3 հազար տոննա)։
Ինչ վերաբերում է Հեռավոր Արևելքի դաշնային շրջանին, ապա միայն Սախալինի մարզում և Կամչատկայի երկրամասում արտադրության ծավալը գերազանցում է սպառման ծավալը՝ համապատասխանաբար 22,2 հազար տոննայով և 0,4 հազար տոննայով։
Տեղական արտադրության դեֆիցիտի առումով հաջորդում է Սիբիրի դաշնային օկրուգը՝ 191,7 հազար տոննա, շրջանի ինքնաբավությունը կարտոֆիլով կազմում է 77,8%։
Մի փոքր ավելի ցածր ցուցանիշներ Հյուսիսային Կովկասի դաշնային օկրուգում` 178,0 հազ. Ինքնաբավության ընդհանուր մակարդակն այստեղ 64,0% է։
Դրան հաջորդում է Հարավային դաշնային օկրուգը, որտեղ տեղական արտադրության դեֆիցիտ կա 171,4 հազար տոննա մակարդակում, ինքնաբավությունը 79,2 տոկոս է։ Հարավային դաշնային օկրուգում կա միայն մեկ դոնոր շրջան՝ Աստրախանի մարզը։
Վոլգայի դաշնային օկրուգում շուկայական հաշվեկշիռն ընդհանուր առմամբ նույնպես բացասական է։ Տեղական արտադրության դեֆիցիտը կազմում է 170,7 հազար տոննա, իսկ ինքնաբավությունը 88,5 տոկոսի մակարդակում է։ Միևնույն ժամանակ, Վոլգայի դաշնային օկրուգում կա կարտոֆիլի 5 դոնոր շրջան, և դրանցից երեքն ունեն բարձր տարածաշրջանային արտահանման ներուժ՝ Նիժնի Նովգորոդի մարզը, Չուվաշի և Ուդմուրտի հանրապետությունները։
Ըստ ուսումնասիրության, Ռուսաստանի 30 մարզերում արդյունաբերական կարտոֆիլի արտադրությունը գերազանցում է տարեկան սպառումը։
Ամենամեծ դոնոր շրջանը Բրյանսկի մարզն է։ Միջին տարեկան արտադրությունը 2016-2020 թթ այստեղ կազմել է 850,4 հազար տոննա, սպառումը, ըստ AB-Center-ի, գտնվում է 60,5 հազար տոննայի մակարդակում։ Տարածաշրջանն ունի իր սահմաններից դուրս 789,8 հազար տոննա կարտոֆիլ մատակարարելու հնարավորություն (սա ավելին է, քան Մոսկվայի տարեկան կարիքները)։ Բրյանսկի շրջանի ինքնաբավությունը կարտոֆիլով կազմում է 1%:
Երկրորդ տեղում Տուլայի շրջանն է, որտեղ սպառում են 74,4 հազար տոննա արդյունաբերական կարտոֆիլ՝ 534,3 հազար տոննա միջին տարեկան արտադրությամբ։ Մարզն ունի իր սահմաններից դուրս 459,8 հազար տոննա կարտոֆիլ մատակարարելու հնարավորություն, ինքնաբավությունը 717,7 տոկոս է։
Կարտոֆիլի դոնոր տարածաշրջանների շարքում երրորդ տեղում Աստրախանի շրջանն է՝ 254,7 հազար տոննա դրական շուկայական մնացորդով և 600,8 տոկոս ինքնաբավությամբ։ Մարզում սպառվում է մոտ 50,9 հազար տոննա արդյունաբերական կարտոֆիլ, արտադրվում է 305,5 հազար տոննա։
Այնուամենայնիվ, պետք է նկատի ունենալ, որ Աստրախանի մարզում աճեցված գրեթե բոլոր կարտոֆիլները վաղահաս կարտոֆիլ են, որոնք հավաքվում են հունիսի երկրորդ կեսին - հուլիս ամիսներին: Երիտասարդ կարտոֆիլը, այս ժամանակահատվածում այս ապրանքի սեզոնային բարձր գների պայմաններում, չի պահվում պահեստում, բայց վաճառվում է բերքահավաքից անմիջապես հետո։ Ընդհանրապես, ոչ սեզոնային ժամանակահատվածում մարզը կարող է լինել ոչ թե դոնոր, այլ ստացող տարածաշրջան:
Կարտոֆիլի դոնոր շրջանների մեջ չորրորդ տեղը, ըստ AB-Center-ի, պատկանում է Նիժնի Նովգորոդի մարզին։ Այստեղ սպառման ծավալը 161,8 հազար տոննա մակարդակում է, արտադրության ծավալը՝ 413,4 հազար տոննա։ Տարածաշրջանային պոտենցիալ արտահանման ծավալը կազմում է 251,6 հազար տոննա։ Կարտոֆիլով մարզի ինքնաբավությունը կազմում է 255,4%:
Լիպեցկի շրջանը եզրափակում է ամենամեծ դոնոր շրջանների հնգյակը։ 57,6 հազար տոննա սպառման ծավալով այստեղ արտադրվում է 169,7 հազար տոննա կարտոֆիլ։ Ռուսաստանի Դաշնության այլ մարզեր մատակարարումների պոտենցիալ ծավալը գնահատվում է 112,2 հազար տոննա, ինքնաբավությունը՝ 294,9 տոկոս։
Հարկ է նշել, որ, այդ թվում՝ դոնոր մարզերում, մեկ միավորի վրա ծախսերը նվազեցնելու և բերքի ծավալն ու որակը բարձրացնելու նպատակով, գյուղացիական տնտեսությունները կարտոֆիլ աճեցնելիս ավելի ու ավելի են օգտագործում կաթիլային ոռոգման համակարգեր։
Տեղական արտադրության ամենամեծ ավելցուկ ունեցող TOP-10 շրջանները ներառում են նաև Չուվաշի Հանրապետությունը, Տվերը, Ռյազանը, Նովգորոդը և Տամբովը:
Ռուսաստանի Դաշնության 52 մարզերում տեղական արդյունաբերական կարտոֆիլի պակաս կա։
Ամենամեծ ստացող շրջանը Մոսկվան է։ Մայրաքաղաքի կարտոֆիլի միջին տարեկան կարիքները Ագրոբիզնեսի «AB-Center» փորձագիտական կենտրոնը գնահատել է 629,3 հազար տոննա։ Առաքումները Մոսկվա հիմնականում իրականացվում են Բրյանսկի, Տուլայի, Լիպեցկի, Տվերի, Տամբովի մարզերից, Կենտրոնական դաշնային շրջանի որոշ այլ շրջաններից, ինչպես նաև Վոլգայի դաշնային շրջանից (Նիժնի Նովգորոդի շրջան, Չուվաշի Հանրապետություն և այլ շրջաններ): . Ոչ սեզոնային պայմաններում (հատկապես ապրիլ-հունիսին) ներմուծում է իրականացվում Եգիպտոսից, Իսրայելից, Ադրբեջանից և մի շարք այլ երկրներից։ Բելառուսից առաքումները բարձր մակարդակի վրա են (կատարվում են ինչպես բերքահավաքի, այնպես էլ արտասեզոնային շրջաններում): Հունիս-հուլիս ամիսներին ներկրվում է ռուսական արտադրության վաղահաս կարտոֆիլ (հիմնականում Կրասնոդարի երկրամասից և Աստրախանի մարզից)։
Երկրորդ տեղում Սանկտ Պետերբուրգն է՝ 268,3 հազար տոննա տարեկան կարիքներով։ Սանկտ Պետերբուրգ կարտոֆիլի առաքումներն իրականացվում են նաև Կենտրոնական դաշնային շրջանի, Հարավային դաշնային շրջանի շրջաններից և արտերկրից։
Ստացող շրջանների մեջ երրորդ տեղը պատկանում է Կրասնոդարի երկրամասին։ Այստեղ արդյունաբերական արտադրանքի միջին տարեկան ծավալը կազմում է ընդամենը 98,4 հազար տոննա։ Սպառման ծավալը գնահատվում է 282,1 հազար տոննա։ Մարզի կարիքները դրսից մատակարարումների համար, ըստ AB-Center-ի, կազմում են 183,8 հազար տոննա։
Ստացողների շրջաններից չորրորդ տեղում Բաշկորտոստանի Հանրապետությունն է, հինգերորդը՝ Դաղստանի Հանրապետությունը։
Տեղական արտադրության կարտոֆիլի ամենաշատ պակաս ունեցող տարածաշրջանների տասնյակում են նաև Սարատովի մարզը, Ղրիմի Հանրապետությունը, Նովոսիբիրսկի շրջանը, Չեչնիայի Հանրապետությունը և Պերմի երկրամասը: