Թեև մթնոլորտում ածխաթթու գազի ավելացված մակարդակը խթանում է բույսերի աճը, այն նաև նվազեցնում է նրանց սննդային արժեքը, ինչը կարող է ավելի մեծ ազդեցություն ունենալ սննդի և սննդի անվտանգության վրա ամբողջ աշխարհում: Միչիգան նահանգի համալսարանի գիտնականները հայտնաբերել են բույսերի համար փոփոխվող կլիմայական պայմաններին հարմարվելու նոր միջոց. այս տեղեկատվությունը կարող է օգտագործվել՝ բույսերին օգնելու համար ուժեղանալ՝ պահպանելով իրենց սննդային արժեքը: Phys.org պորտալ.
Ֆոսֆորն օգտագործվում է որպես պարարտանյութ և անհրաժեշտ է բույսերի աճը, սակայն ֆոսֆորի համաշխարհային պաշարները սահմանափակ են։
«Մենք չենք կարող սինթեզել [ֆոսֆոր], ինչպես ազոտային պարարտանյութերը», - ասում է Գյուղատնտեսության և բնական պաշարների քոլեջի ասիստենտ Հաթեմ Ռուաշեդը: «Մենք պետք է ավելի լավ հասկանանք, թե ինչպես են բույսերը ֆոսֆոր օգտագործում, որպեսզի գոյատևեն»:
Ռուաշեդը և նրա թիմը նկատեցին, որ երբ բույսերը ենթարկվում էին ածխաթթու գազի բարձր մակարդակի, բույսերի կադրերում և տերևներում ֆոսֆորի մակարդակը նվազում էր:
«Մենք ուզում էինք իմանալ, թե ինչու բույսերը ավելի շատ ֆոսֆոր չեն վերցնում», - ասաց Ռուաշեդը: - Եվ տեսեք, թե արդյոք անկումը կա ֆոսֆորի մակարդակը թերություն կամ հարմարվողական արձագանք, և կա՞ դա փոխելու միջոց, որպեսզի բույսերը աճեն և մեզ սննդարար սնունդ մատակարարեն»։
Ռուաշեդը և նրա թիմը խորապես ուսումնասիրեցին ենթաբջջային մակարդակը և պարզեցին, որ բույսերը խուսափում են ֆոսֆորով ծանրաբեռնել իրենց քլորոպլաստները՝ որպես հարմարվողական պատասխան ածխաթթու գազի բարձր մակարդակին: Քլորոպլաստներն այն վայրերն են, որտեղ տեղի է ունենում ֆոտոսինթեզ, որտեղ քլորոֆիլը, արևի լույսի առկայության դեպքում, սնունդ է արտադրում բույսերի աճի համար: Ֆոսֆորը նաև ֆոտոսինթեզի և բջիջների համար էներգիա ստեղծելու կարևոր մասն է:
«Մեր հայտնագործության մեջ իսկապես կարևորն այն է, որ երբ մենք փորձում ենք բույս ձեռք բերել, շատ բան ավելացնել ֆոսֆոր վերածվում է քլորոպլաստի՝ բույսը չի աճում»,- ասաց Ռուաշեդը: «Մենք պարզել ենք, որ բույսերում ֆիտինաթթվի մակարդակի բարձրացումը պետք է խստորեն վերահսկվի, որպեսզի բույսերը կարողանան աճել ածխածնի երկօքսիդի բարձր մակարդակի պայմաններում»:
Հետազոտողները պարզել են, որ երբ ֆիտաթթվի մակարդակը գերազանցում է որոշակի շեմը, բույսերը չեն աճում:
«Այս հոդվածն առաջինն է, որը ցույց է տալիս, որ կարիք կա քննարկման, թե ինչպես կարող ենք բույսերը պաշտպանել թերսնուցումից, որն առաջանում է ածխաթթու գազի ավելացման հետևանքով ամբողջ աշխարհում», - ասաց Ռուաշեդը:
Հետազոտությունը հրապարակվել է Current Biology ամսագրում: