Չնայած ձյունը դեռ չի հալվել գյուղական ճանապարհների մի հատվածում, բայց դաշտերում արդեն կա հաստ կանաչ գորգ: Ձմեռային ցորենը տաք արևի տակ հասնում է գյուղատնտեսների հրճվանքի:
Ձմեռը ձնառատ էր, բավականաչափ խոնավ: Weatherերմ եղանակը թույլ է տալիս զարգացնել ձմռանը ցորենը », - նշում է Յարկովսկու ֆերմայի գլխավոր գյուղատնտես Ալեքսանդր Կովալևը: Think Կարծում եմ, պահպանումը կկազմի 90 տոկոս: Մենք կերակրում ենք աղի խառնիչով և մուրամբով `հողում խոնավությունը պահպանելու համար:
Սարքավորումներն ու հողերը լիովին պատրաստ են ցանքսային արշավին: Այն կսկսվի սովորականից շուտ: Կարտոֆիլը նույնպես պատրաստված է տնկման համար: Այս մշակույթի վրա լուրջ խաղադրույք է արվում: Բացի սովորական սորտերից, չիպսերը առաջին անգամ աճեցվելու են: Նովոսիբիրսկում նրանք պատրաստվում են գործարան հիմնել այս խորտիկների արտադրության համար: Ֆերմերներն արդեն պայմանագիր են կնքել մշակողի հետ և 120 տոննա էլիտար սերմ են գնել:
Yarkovskoye գյուղատնտեսական հոլդինգի տնօրեն Գլեբ Պոպովցևը ասում է, որ տնտեսությունը կրկնապատկեց կարտոֆիլի տարածքը ՝ ներմուծելով կարտոֆիլի սորտերը գծի ՝ մինչև 40 հա:
Կարտոֆիլի չիպսերի չիպերը նայում են ավելի հարթ, գրեթե առանց աչքերի: Այն ավելի քիչ օսլա ունի, այնպես որ, երբ բարակ շրջանակների մեջ են կտրտվում, դրանք չեն ընկնում:
Դուք պետք է հավաքեք նման կարտոֆիլ + 6 ° C- ից ոչ ցածր ջերմաստիճանում: Սիբիրի կլիմայական պայմաններում սա նշանակում է շատ կարճ ժամանակում: Այս նախագծով ֆերմայում նախատեսվում է գնել բարձրորակ ինքնագնաց կոմբինատ:
Բարձրացնել բերքի տակ գտնվող տարածքը և սովորական սորտերի համար: Շուկան արագորեն փոխվում է կորոնավիրուսի պատճառով: Չինաստանից սննդի մատակարարումը սահմանափակելուց հետո Հեռավոր Արևելքում կարտոֆիլի պահանջարկը մեծացել է: Նովոսիբիրսկի մարզում այս մշակույթի խոշոր արտադրողներից մեկը որոշեց չսկսել սեզոնը և արդեն վաճառեց սարքավորումները: Այժմ բանջարեղենի խանութի դարակներում նրա տեղը պետք է լրացվի այլ մատակարարների հետ: