Երեքշաբթի օրերին մենք շարունակում ենք բացառիկ նյութեր հրապարակել WPC-ից (World Potato Congress)՝ պատմելով աշխարհի տարբեր երկրներում սերմացուի արտադրության արդյունավետ շղթայի կազմակերպման մասին։ Մենք արդեն խոսել ենք Աֆրիկայի և Չինաստանի երկրների մասին։ Մենք սկսեցինք քննարկել իրավիճակը Ֆիլիպիններում։
Կարտոֆիլի համաշխարհային կոնգրեսը տեղի կունենա մայիսի 31-ից հունիսի 3-ը Իռլանդիայի Դուբլին քաղաքում։ Միջոցառմանը կմասնակցեն մասնագետներ, այդ թվում՝ կարտոֆիլագործներ, մեծածախ վաճառողներ, փաթեթավորողներ, ներկրողներ և արտահանողներ ինչպես սերմացու, այնպես էլ կերակուր կարտոֆիլ:
Այս շաբաթ մենք կխոսենք Ֆիլիպիններում ֆերմերային տնտեսությունների կառավարման պրակտիկայի, կարտոֆիլի կայուն արտադրության և պահպանման, շուկայավարման և կարտոֆիլի արժեքի ստեղծման մասին:
Ֆերմերային տնտեսությունների կառավարում և մշակաբույսերի աճի տեխնիկա
ՀԾԿՀ-ն (Կարտոֆիլի Գերմպլազմ Կենտրոն) իրականացնում է դաշտային և ֆերմերային հետազոտություններ կարտոֆիլի արտադրության գործընթացի վերաբերյալ: Առաջին հերթին, դա տարածքի համար հարմար գերմպլազմայի գնահատումն է, և նա նաև հետազոտություն է անցկացնում ռոտացիոն մշակաբույսերի վերաբերյալ, որոնք կարելի է տնկել կարտոֆիլի աճեցման համակարգերում: Նրանց սերմերը տրվում են ֆերմերներին՝ սեփական դաշտերում հարմարվելու համար:
Կանադացի մասնավոր ձեռնարկատերերը ֆիլիպինցի ֆերմերներին միջոցներ են տրամադրել՝ աջակցելու մշակաբույսերի արտադրությանը վարկային պորտֆելի միջոցով, որի միջոցով ֆերմերները կարող են անվանական տոկոսադրույքով պարտք վերցնել կարտոֆիլի սերմացուի և գյուղատնտեսական այլ միջոցների համար: Տեխնոլոգիաների հետ մեկտեղ արտադրությունը բարելավվում է նաև առկա գյուղատնտեսական ռեսուրսներով։ ՀԾԿՀ-ի աշխատակիցները նույնպես պարբերաբար այցելում են դաշտեր և վերահսկում ֆերմերների ցանքատարածությունները:
Կարտոֆիլի կայուն արտադրություն և պահպանում
PPVFA-ի (Potato Systems Research and Training Center) տեսլականը կարտոֆիլի արտադրության և շուկայավարման ցանց ունենալն է: Աստիճանաբար տեսլականը ձևավորվում է. Կաբագտասանի սերմերով մի քանի ֆերմերներ կարողացան տնկել տեղական ընտրված կլոնների մաքուր սերմեր, մասնավորապես CPF 34 և CPF 35, որոնք կոչվում էին համապատասխանաբար Choi white և Choi violet:
Սկզբում կարտոֆիլի սերմացուի պալարները պահվում էին բամբուկից պատրաստված ցրված լույսի պահոցում՝ GI թերթերով՝ որպես տանիք: LGU-Canlaon City-ի հետ համատեղ շուտով կգործի փոքր սառնարանային խանութ: Այս պահեստավորման միջոցով ֆերմերները կարող են ավելի լավ պահել իրենց կարտոֆիլը և այլ բանջարեղենը և վաճառել դրանք, երբ պահանջարկն ավելի մեծ է:
Մարկետինգ
Կարտոֆիլի շուկայավարումն իրականացվում է այնպես, որ գյուղմթերքները կարողանան երաշխավորված շուկա ունենալ։ ՀԾԿՀ-ի աշխատակիցները ֆերմերների հետ միասին վերահսկում են այս աշխատանքը: Հետազոտվում են լրացուցիչ շուկաներ, հատկապես փոքր պալարների համար:
Ավելացված արժեք (փաթեթավորում, գերազանց պատշաճ պահպանում, փոխադրում)
CP&F-ն մաքուր տնկանյութ է տրամադրում մի խումբ ֆերմերների, ովքեր որակյալ սերմ են արտադրում նոր հայտնաբերված և մեկուսացված տարածքում: Սերմացու պալարների ինքնարժեքն աճել է, քանի որ մեծացել է այլ ֆերմերներից լավ սերմացուի պահանջարկը: Ներկայումս մշակվում է գյուղի մակարդակով կարտոֆիլի վերամշակման կազմակերպություն, որը կծառայի որպես եկամտի լրացուցիչ կամ այլընտրանքային աղբյուր: