«Բորշի հավաքածուի» բանջարեղենի տպավորիչ թանկացումից հետո արտադրողները սկսեցին անկում ապրել ՝ սկսեց նոր բերք գալ: Այնուամենայնիվ, այս տարի կարտոֆիլի տնկման տարածքը չի ավելացվել, և գազարը դեռ զգալիորեն թանկ է, քան 2020 թվականին:
«ԱԲ-կենտրոն» ագրոբիզնեսի փորձագիտական և վերլուծական կենտրոնի տվյալներով, սեղանի ճակնդեղի միջին մեծածախ գները հունիսի 25-ի դրությամբ կազմել են 50,4 ռուբլի / կգ-ի, շաբաթվա ընթացքում նվազելով 13,4% -ով: Իսկ ռուսական արտադրության երիտասարդ կարտոֆիլի գները նույն ժամանակահատվածում ընկել են ավելի քան 30% -ով ՝ կազմելով 20,7 ռուբլի մեկ կգ-ի համար: Բայց ճակնդեղն այժմ գրեթե չորս անգամ ավելի թանկ է, քան նախորդ տարի (12,8 ռուբլի / կգ):
Կարտոֆիլի մասսայական բերքահավաքը արդեն ընթանում է երկրի հարավում և մասամբ կենտրոնում, բացատրում է Կարտոֆիլի և բանջարեղենի շուկայի մասնակիցների միության գործադիր տնօրեն Ալեքսեյ Կրասիլնիկովը: Այնուամենայնիվ, Աստրախանի շրջանում, որը համարվում է երիտասարդ կարտոֆիլի հիմնական մատակարարը, պարզվեց, որ դրա տակ գտնվող տարածքի քանակը սպասվածից պակաս է, Մոսկվայի և Տուլայի շրջաններում տարածքները նվազեցին: Հետևաբար, այս տարի բերքի սպասվող աճը չի գործի, ասաց փորձագետը: Ըստ Գյուղատնտեսության նախարարությանը կից «Ագրոանալիզմի կենտրոնի», հուլիսի 5-ի դրությամբ կարտոֆիլ է տնկվել 279,3 հազար հեկտարի վրա, կամ կանխատեսվող տարածքի 96,2% -ը (2020 թ. ՝ 282,3 հազար հա): «Դա, ամենայն հավանականությամբ, պայմանավորված է ֆերմերների այն մտավախությամբ, որ բերք հավաքող չի լինի. Միգրանտների հետ կապված խնդիրը չի լուծվել», - ասում է Կրասիլնիկովը:
Ըստ նրա, իրավիճակը գազարի մասով նույնպես լարված է: Արտադրողի գներն այժմ 64-65 ռուբլու սահմաններում են ինչպես հին, այնպես էլ նոր բերքի համար (անցյալ շաբաթ նորը մեկ կգ-ի համար արժեր 70 ռուբլի): Մինչդեռ անցյալ տարի դրանք կազմում էին 13 ռուբլիից 2016 ռուբլուց մի փոքր ավելին: Փորձագետի խոսքով, արտադրողների գները երկու շաբաթվա ընթացքում կնվազեն, և դա կարտացոլվի խանութների դարակներում մեկ ամսվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, Կրասիլնիկովը նշում է XNUMX թվականից ի վեր գազարի ցանքատարածությունների կրճատման միտում:
Հուլիսի սկզբին Տնտեսական զարգացման նախարարության ղեկավար Մաքսիմ Ռեշետնիկովը ասաց, որ գնաճը սկսում է մարել, և նա ակնկալում էր, որ «բորշի սահմանած» բանջարեղենի գների արագ աճը կդադարի նոր բերքի գալով: