Կարտոֆիլի աճեցումը Թաթարստանի Հանրապետության գյուղատնտեսական շատ ձեռնարկությունների աշխատանքի կարևոր ոլորտ է:
«Ագրոֆիմա Կիրլայ», Արսկի շրջան
Կարտոֆիլի ցանքատարածությունը ավելի քան 1150 հա է
Գլխավոր տնօրեն՝ Մարատ Քարիմով
Ընկերությունն արտադրում է հանրապետության արդյունաբերական հատվածում ստացված սեղանի կարտոֆիլի ընդհանուր ծավալի մոտ մեկ երրորդը։ Տարեկան միջին բերքը կազմում է 30-35 հազար տոննա արտադրանք։ Ձեռնարկությունը նաև սեղանի ճակնդեղի, գազարի և կաղամբի խոշոր արտադրող է:
Այս սեզոնին կարտոֆիլի և բանջարեղենի ցանքատարածությունները նախատեսվում է ավելացնել 10%-ով։
Կարտոֆիլի տնկման, մշակման, բերքահավաքի գործընթացը ամբողջությամբ մեքենայացված է։ Կարտոֆիլն աճեցվում է հիմնականում ոռոգման եղանակով, միջին բերքատվությունը 35–40 տ/հա է։
Ստացված բերքը տեղադրվում է կարտոֆիլի պահեստարաններում (ընդհանուր պահեստային հզորությունը՝ 35 հազար տոննա)։ Պահպանման և օդափոխության ավտոմատացված համակարգը թույլ է տալիս բերքը պահել մինչև գարուն, կան լվացքի և փաթեթավորման գծեր։
Գյուղատնտեսական ֆիրման զբաղվում է նաև կարտոֆիլի սերմացուի արտադրությամբ (սեփական օգտագործման համար). գնում է խոստումնալից արտասահմանյան և հայրենական սորտերի բարձր վերարտադրության սերմացու և բազմացնում է կոմերցիոն ցանքերի համար։
Ընկերությունը վաճառում է սեղանի կարտոֆիլ մանրածախ ցանցերի (Edelweiss), գյուղատնտեսական տոնավաճառների միջոցով, ինչպես նաև մեծածախ մատակարարում է հաճախորդներին Կազանում, Ուլյանովսկում, Սամարայում, Նաբերեժնիե Չելնիում, Սանկտ Պետերբուրգում:
KFH Davletov, Menzelinsky թաղամաս
Կարտոֆիլի ցանքատարածությունը՝ 210 հա
KFH-ի ղեկավար՝ Նասիմ Դավլետով
Տնտեսության պատմությունը սկսվել է 1996 թվականին, երբ Ռավիլ, Շարիֆզյան և Նասիմ Դավլետով եղբայրները մարզային հողային կոմիտեից վերցրել են 50 հեկտար հողատարածք և ցանել կարտոֆիլ։
Այսօր ֆերման իր տրամադրության տակ ունի 620 հա, որից 400-ը սեփականություն է, ամբողջ հողատարածքը 100%-ով ոռոգելի է։
Ձեռնարկությունն արտադրում է կարտոֆիլ, ձավարեղեն, ինչպես նաև բանջարեղեն՝ սոխ, գազար, կաղամբ, ճակնդեղ, որոնց 2022 թվականին հատկացվել է 90 հա։ Նախատեսվում էր ավելացնել բանջարեղենի տնկման տարածքը, սակայն պատժամիջոցների պատճառով հնարավոր չեղավ ժամանակին կաղամբի սածիլների աճեցման համար նախատեսված նոր ջերմոցները կահավորել անհրաժեշտ սարքավորումներով։ Մշակույթի վաղ սորտերը տնկելուց պետք էր առայժմ հրաժարվել:
Ֆերմայում աճեցնում են գերմանական, հոլանդական և ռուսական սելեկցիայի սեղանի կարտոֆիլի սորտեր։ Այս սեզոնի ընթացքում սերմերի մի մասը ձեռք է բերվել Doka-Gene Technologies-ից և FRC Potato-ից: Ա.Գ. Լորխ.
Ստացված բերքը հիմնականում գնում է Նաբերեժնիե Չելնիի խանութների դարակներ (ֆերմա համագործակցում է մանրածախ ցանցերի հետ՝ X5, Magnit, Chelny-Khleb):
2022 թվականին ձեռնարկությունն առաջին անգամ պատրաստվում է փորձարկել իր հնարավորությունները կարտոֆիլի չիփսերի մշակման գործում։ Խոսքը փորձնական վայրէջքի մասին է, սակայն KFH-ի ղեկավար Նասիմ Դավլետովն այս ուղղությունը խոստումնալից է համարում։
Ընկերությունը մեծ ուշադրություն է դարձնում տեխնիկական հագեցվածությանը. ֆերմայի մեքենապարկում արդեն կա երկու GRIMME կարտոֆիլի կոմբայն, իսկ հուլիսին նախատեսվում է VARITRON 470 ինքնագնաց կոմբայն:
Հինգ բանջարեղենի խանութներ օգտագործվում են ապրանքներ պահելու համար, ներառյալ գազարի և կաղամբի ժամանակակից համալիրը, որը հագեցած է կլիմայի կառավարման համակարգով:
ՍՈՎԱՏԵՀ ՍՊԸ, Վիսոկոգորսկի շրջան
Կարտոֆիլի ցանքատարածությունը ավելի քան 200 հա է
Ռեժիսոր՝ Իսկանդեր Խակիմուլլին
Ընկերությունը զբաղվում է հացահատիկային, յուղոտ սերմերի և բանջարեղենի մշակությամբ։
Այն ունի կարտոֆիլի սերմնաբուծական տնտեսության կարգավիճակ։ «Մեր աշխատանքում առաջնահերթություն է կարտոֆիլի սերմացուի մշակումը (ջերմոցային մինի-պալարներից մինչև էլիտար)»,- ընդգծում է Իսկանդեր Խակիմուլլինը։
Ձեռնարկությունը զբաղվում է հայտնի սորտերի արտադրությամբ (Red Scarlett, Gala, Riviera, Colette, Nevsky), և փոքր տարածք է հատկացված TatNIISKh FRC KazSC RAS-ի բուծողների կողմից ստեղծված սորտերի համար:
Բոլոր կարտոֆիլները աճեցվում են ոռոգման պայմաններում։
Ընկերությունը հաջողությամբ յուրացնում է գյուղատնտեսության ճշգրիտ տեխնոլոգիաները (մասնավորապես, այն օգտագործում է ավտոպիլոտային համակարգ՝ կարտոֆիլ տնկելիս)։ Ամեն տարի նա փորձում է թարմացնել տեխնիկայի պարկը։ Մեծ ուշադրություն է դարձվում ցանքաշրջանառության խնդրին։ Այս պահին մարզում ավարտվում է նոր ամբարտակի գործարկումը, որը տնտեսությանը հնարավորություն կտա ցանքաշրջանառությանը ավելացնել եւս երեք դաշտ, իսկ հաջորդ սեզոնին կարտոֆիլի ցանքատարածությունը կավելանա 70 հեկտարով։
Ֆերմայի արտադրանքը շուկայում մեծ պահանջարկ ունի, չնայած այս տարի Իսկանդեր Խակիմուլլինը նշում է առաքումների աշխարհագրության փոփոխությունները. «Նախկինում «ՍՈՎԱՏԵՀ» ՍՊԸ-ի կողմից աճեցված կարտոֆիլի սերմերի 80%-ն ուղարկվում էր Կրասնոդարի երկրամասում և Ղազախստանի Հանրապետությունում գտնվող հաճախորդներին: Ընթացիկ սեզոնում ընկերությունը սերմացուի մեծ մասն իրացրել է հանրապետության ներսում»։
KFH Minehanov Mintalip Ismagilovich, Tukaevsky թաղամաս
Կարտոֆիլի ցանքատարածությունը՝ 100 հա
KFH-ի ղեկավար՝ Միթալիպ Մինեհանով
Ֆերման հիմնադրվել է 2000 թվականին, մինչև 2007 թվականը կոչվում էր «Ագրոպրոմխիմտեխսերվիս»։
Ընկերության աշխատանքի հիմնական ուղղությունը բուսաբուծությունն է՝ իրացվող և սերմացու կարտոֆիլի, հացահատիկային կուլտուրաների, բանջարեղենի արտադրությունը։
Ֆերմայի ղեկավար Միթալիպ Մինեհանովը Թաթարստանի Հանրապետության գյուղատնտեսության վաստակավոր գործիչ է, նա զբաղեցնում է Հանրապետության Տուկաևսկի շրջանի ֆերմերների ասոցիացիայի, գյուղատնտեսական սպառողական կոոպերատիվների և մասնավոր ֆերմերային տնտեսությունների խորհրդի նախագահի պաշտոնը։ Թաթարստան; բանջարեղենի վերամշակման գյուղատնտեսական կոոպերատիվի SPSSK «Edinstvo»-ի խորհրդի նախագահն է։
Ֆերմայում տարեկան արտադրվում է մոտ 1 հազար տոննա հացահատիկ և մոտ 2,5-3 հազար տոննա կարտոֆիլ։
KFH-ի հիմնական բերքը կարտոֆիլն է: Հիմնական սորտը Գալան է։ «Սա մեր սպառողների ընտրությունն է,- բացատրում է Միթալիպ Մինեխանովը,- մենք բերքի մեծ մասը մատակարարում ենք մեքենայական մաքրում օգտագործող ձեռնարկություններին, և նրանց համար շատ կարևոր է, որ պալարները մակերեսային աչքեր ունենան: Դե, դա ուղղակի շատ համեղ կարտոֆիլ է»։
Կարտոֆիլի ժամանակակից կոմբայնի միջոցով արհեստական ոռոգման և բերքահավաքի ներդրումը հնարավորություն է տալիս հավաքել մինչև 30-40 տ/հա։ Բուսաբուծության պահպանման համար օգտագործվում են կարտոֆիլի երկու բարձր պահեստներ:
Ֆերման ակտիվորեն զարգացնում է նաև բանջարեղենի ոլորտը՝ ներդնելով բուսաբուծության սեփական տեխնոլոգիաները։ Աշխատանքն ավելի արդյունավետ դարձնելու նպատակով ձեռնարկությունը ձեռք է բերել բանջարեղենի ցանքի մեքենա և գազարի և ճակնդեղի կոմբայն։ Սեղանի ճակնդեղի միջին բերքատվությունը 60 տ/հա է, գազարինը՝ մինչև 90 տ/հա։
Ֆերմա աճեցված արտադրանքի զգալի մասը (կարտոֆիլ և բանջարեղեն) մատակարարում է Նաբերեժնի Չելնիին, հիմնականում սոցիալական ենթակառուցվածքի օբյեկտներին՝ մանկապարտեզներին, դպրոցներին, հիվանդանոցներին։ Բացի այդ, նա կարտոֆիլ և բանջարեղեն է ուղարկում Ալեքսեևսկի, Նիժնեկամսկի, Ազնակաևսկի, Բուգուլմինսկի, Լենինոգորսկի շրջանների դպրոցներ։
Փոխադրումն իրականացվում է ինքնուրույն՝ ֆերմայում կա հինգ ԿԱՄԱԶ ավտոմեքենա։
Բացի այդ, արտադրանքը վաճառվում է գյուղատնտեսական տոնավաճառներում և մանրածախ ցանցերի միջոցով: Ֆերմա հագեցած է արտադրանքի տեսակավորման և փաթեթավորման ժամանակակից գծերով և հաջողությամբ համագործակցում է մանրածախ ցանցերի հետ (ներառյալ Թաթարստանում, Բաշկիրիայում, Ուդմուրտիայում և Կիրովի մարզում գործող զեղչերի մեծ ցանցը):
Կ Ս