Միխայիլ Տրեմասով, Սիբիրի Դաշնային շրջանի և Հեռավոր Արևելքի տարածաշրջանային ներկայացուցիչ «ԳՐԻՄՄ-ՌՈՒՍ» ՍՊԸ
Չնայած կլիմայական ծանր պայմաններին ՝ Նովոսիբիրսկի մարզում բուսաբուծությունը բավականին զարգացած է: Մարզում հիմնական տարածքները հատկացված են հացահատիկային մշակաբույսերի արտադրության համար, բայց կարտոֆիլը նույնպես գտավ իր տեղը:
Այս մշակույթը աճում է յուրաքանչյուր գյուղական բակում: Տասնյակից ավելի գյուղատնտեսական ձեռնարկություններ զբաղվում են կարտոֆիլի արդյունաբերական արտադրությամբ: Բարձր արդյունքների ձեռքբերմանը նպաստում է առաջատար տեխնոլոգիաների և ժամանակակից սարքավորումների օգտագործումը, որոնք մատակարարվում են ինչպես տեղական արտադրողների, այնպես էլ եվրոպական երկրներից և Ամերիկայից ժամանած օտարերկրյա գործընկերների կողմից:
Նշենք, որ վերջին երկու տարիներին շուկայական իրավիճակը մնում էր անբարենպաստ կարտոֆիլ արտադրողների համար: Ապրանքների գները շատ ցածր մակարդակի վրա են, պահպանման ծախսերն աճում են, և ավանդական բաշխման ալիքը դեպի Կենտրոնական Ասիայի հանրապետություններ գործնականում չեն գործում: Այս ֆոնին գյուղատնտեսական շատ ձեռնարկություններ սկսեցին կրճատել մշակության տարածքը կամ նույնիսկ ամբողջովին փակել արտադրությունը:
Առաջին հերթին տուժեցին փոքր ֆերմերային տնտեսությունները, ինչպես նաև նրանք, ովքեր ունեն նեղ մասնագիտացում: Բավական է ասել, որ այս տարի կարտոֆիլը չէր տնկվել տարածաշրջանի կարտոֆիլի ամենամեծ ֆերմայում ՝ «Եմելյանովսկի» ԲԲԸմշակելով ավելի քան 500 հա:
Հեռանկարների մասին դժվար է խոսել. Տարածաշրջանում արտադրված կարտոֆիլի զգալի քանակը ցածր որակի է (գյուղատնտեսական տեխնիկայի չպահպանման, ժամանակակից պահանջներին չհամապատասխանող հնացած սարքավորումների օգտագործման հետևանք):
Արտադրության մի փոքր տոկոս է ստացվում վերամշակման համար, ինչը նույնպես չի նպաստում ապրանքների գների բարձրացմանը: Բայց գյուղմթերք արտադրողները մեծ հույսեր են կապում Նեպոսիբիրսկի մարզ PepsiCo- ի ժամանման հետ:
15-ի փետրվարի 2019-ին Սոչիում, Ռուսաստանի ներդրումային ֆորումի ընթացքում, Նովոսիբիրսկի շրջանի նահանգապետ Անդրեյ Տրավնիկովը և PepsiCo- ի նախագահները Ռուսաստանում, Բելառուսում, Ուկրաինայում, Կովկասում և Կենտրոնական Ասիայում, Նիլ Սթարրոքը համաձայնագիր ստորագրեցին Նովոսիբիրսկում խորտիկների գործարան կառուցելու մասին:
Նոր ձեռնարկությունը կարտադրի Lays ապրանքանիշի չիպսեր: Խոսքը 250300 միլիոն տոննա կարտոֆիլի վերամշակման մասին է, ինչը, տեղական գյուղմթերք արտադրողների կարծիքով, կարող է էապես ազդել իրենց ձեռնարկությունների տնտեսության, գյուղացիական տնտեսությունների հետագա տեխնիկական զարգացման վրա և, հնարավոր է, արդյունաբերություն վերադարձնել նրանց, ովքեր հրաժարվել են կարտոֆիլի արտադրությունից:
Այսօր Նովոսիբիրսկի մարզում կարտոֆիլի արտադրության թիվ 1 ֆերմա կարելի է իրավամբ անվանել SPH «Յարկովսկոե»: Տնտեսության կայուն դիրքն ապահովվում է ամբողջ թիմի լավ համակարգված աշխատանքով, որը ղեկավարում է բիզնեսի տաղանդավոր մենեջեր Գլեբ Ալեքսանդրովիչ Պոպովցևը:
«Յարկովսկոյե» -ն ունի 10 հա ցանքատարածքներ, որտեղ 000 հա հատկացված է կարտոֆիլի համար: Գյուղատնտեսության առաջադեմ մեթոդները և ժամանակակից տեխնոլոգիաների օգտագործումը թույլ են տալիս ստանալ հարուստ և որակյալ բերք: Կարտոֆիլը պահվում է նորակառույց պահեստում, որը հագեցած է նորագույն տեխնոլոգիայով, իսկ գյուղատնտեսական մեքենաների և սարքավորումների տարեկան ծախսերը տասնյակ միլիոնավոր ռուբլու չափով ֆերմայում կոչվում են ներդրումներ ձեռնարկության ապագայի մեջ:
Ֆերմայի գործադիր տնօրեն Վլադիմիր Ռոբերտովիչ Կոենիգի խոսքով, SPH «Յարկովսկոյեն» ավելացնում է նաև բանջարեղենի ՝ գազարի, սոխի և կաղամբի արտադրությունը, քանի որ ձեռնարկությունում աշխատող մարդիկ գիտեն, թե ինչպես աճեցնել շուկայում պահանջարկ ունեցող բարձրորակ արտադրանք:
Նովոսիբիրսկի մարզում բանջարեղենի արտադրության մեջ նշանակալի տեղ է զբաղեցնում «ՕՊԽ» ԴԱՐԻ ՕՐԴԻՆՍԿԱ ՍՊԸորում 300 հա տարածքում մշակվում են կարտոֆիլ, գազար և բազուկ: Ձեռնարկության ղեկավար Շաքիր Սուլեյմանովը բաց, շատ դրական և արևելյան հյուրընկալ անձնավորություն է: Այս ձեռնարկության արտադրանքը միշտ կարելի է գտնել Նովոսիբիրսկի ցանցի խանութների դարակներում:
Մեկ այլ բանջարեղեն աճեցնող ֆերմա գտնվում է Կոլցովո գիտական քաղաքից շատ մոտ - «Հսկայի այգիներ» ՍՊԸ: Երկար ժամանակ այն ղեկավարել է Ելենա Նիկոլաևնա Պոլուպանովան: Ձեռնարկության հիմնական մասնագիտացումը ջերմոցային բանջարեղենի արտադրությունն է, բայց ֆերմայում նաև մշակում են կարտոֆիլ (130 հա տարածքում) և աճեցնում գազար (40 հա): Ապրանքները մատակարարվում են Նովոսիբիրսկի և նրա արբանյակային քաղաքների մանրածախ ցանցերին:
Giganta Gardens LLC- ի տարբերակիչ առանձնահատկությունը խնամված տարածք է, որտեղ իշխում է բացառիկ կարգը: Տպավորություն է ստեղծվում, որ ֆերմայում բոլոր աշխատանքային գործընթացները կատարյալ կարգաբերված են, և ամեն ինչ ընթանում է ըստ վաղուց պլանավորված ծրագրի:
Պրիոբսկի գյուղի տարածքում նա ավելի քան 20 տարի բանջարեղեն էր աճեցնում բաց և փակ հողում «Պրիոբսկոյե» ՓԲԸ... Ձեռնարկության տնօրենն է Վիկտոր Պետրովիչ Բեկերը:
Ամեն տարի այստեղ արտադրվում է ավելի քան հինգ հազար տոննա թարմ բանջարեղեն: Աճեցված արտադրանքը վաճառվում է մեծածախ գնորդներին, մատակարարվում է պետական մարմիններին, իսկ մի մասը մատակարարվում է Նովոսիբիրսկի մանրածախ ցանցերի խանութներին:
Ֆերմայում առկա են սեփական ոռոգելի դաշտեր, ջերմոցներ, ժամանակակից գյուղատնտեսական տեխնիկա, տրանսպորտային միջոցների նավատորմի, պահեստների, բանջարեղենի խանութներ ՝ հագեցած ժամանակակից կլիմայական սարքավորումներով: Այս ամենը ապահովում է արտադրության ամբողջական ցիկլ ՝ ապրանքների աճեցում, պահեստավորում, առաքում և առաքում:
Priուցահանդեսներում, մրցույթներում և տոնավաճառներում «Պրիոբսկոյե» ՓԲԸ-ն պարգևատրվել է բազմաթիվ պատվոգրերով և մեդալներով: Ընկերությունն ամեն ինչ անում է շուկայում աշխատուժի արդյունավետությունն ու մրցունակությունը բարելավելու ուղղությամբ, աշխատում է արտադրության ծավալներն ավելացնել ՝ թարմ բանջարեղենային արտադրանքի հասարակության անընդհատ աճող կարիքները բավարարելու համար: Հիմնական խնդիրն է արդարացնել սպառողի վստահությունը:
Նովոսիբիրսկի շրջանի կարտոֆիլ աճեցնող ձեռնարկությունների մասին պատմությունը կարելի է շարունակել, բայց, ցավոք, որոշ ֆերմերներ կորցնում են հետաքրքրությունը մշակույթի նկատմամբ և կրճատում են կարտոֆիլի արտադրությունը:
Օրինակ, ներս KFH «Լեոնիդով» այս տարի մշակության տարածքը 200 հեկտարից իջեցվեց 120 հա: Պատճառները արտադրանքի ցածր գինն է մի քանի սեզոնների համար և բերքը շուկայահանելու դժվարությունները: Բայց հույս կա, որ ներկա իրավիճակը ժամանակավոր երեւույթ է, և ձեռնարկության կողմից ձեռք բերված փորձը դեռ պահանջարկ կունենա:
Սիբիրյան կարտոֆիլագործները ակնկալում են, որ 2021 թվականը ջրբաժանային տարի կլինի տարածաշրջանի համար, և կարտոֆիլը կրկին կդառնա բարձր եկամտաբեր բերք: Այս սպասումներն առաջին հերթին կապված են PepsiCo- ի կարտոֆիլի չիպսերի գործարանի կառուցման և գործարկման հետ: Վերամշակումը պետք է օգնի կարտոֆիլի արդյունաբերությանը գոյատևել:
