Բերքահավաքից հետո ժամանակն է աղմկոտ և համեղ գյուղատնտեսական արձակուրդների, որոնցից շատերը նվիրված են ձեր սիրած կարտոֆիլին: Հետաքրքիր է, որ վաճառքների ցուցահանդեսներից այս իրադարձությունները հետզհետե վերածվում են տարածաշրջանային վառ իրադարձությունների, որոնք գրավում են ոչ միայն գնորդները, այլև զբոսաշրջիկները:
ՔԱՐՏՈՆՅԱՆ ՕՐ
Կարտոֆիլի օրը Վլադիմիրի շրջանի Մելենկի քաղաքում նշվում է հինգ տարի անընդմեջ: Տոնի «հերոսուհու» ընտրությունը պատահական չէ. Մելենկովսկի շրջանում Վլադիմիրի մարզի ամբողջ կարտոֆիլի բերքի կեսից ավելին հավաքվում է տարեցտարի: Կարտոֆիլի արտադրության մեջ շրջանի ղեկավարությունն ապահովում է հինգ տնտեսություն ՝ AO PZ Ilkino, SEC PZ Dmitrievy Gory, LLC Melagro, LLC Melenki, և գյուղացիական տնտեսություն A.P. Վոլկովան: Նրանց շնորհիվ Մելենկին գաղտնի է համարվում տարածաշրջանի կարտոֆիլի մայրաքաղաք:
Տոնի օրը Մելենկիում դուք կարող եք ձեռք բերել այս հողի լավագույն նվերները ՝ կարտոֆիլ, մեղր, տանձ, խնձոր, լոլիկ, վարունգ, վայրի հատապտուղներ, մրգերի և հատապտղի սածիլներ: Քաղաքում անցկացվում են նաև գյուղատնտեսական տեխնիկայի ցուցադրություն, անցկացվում են դեկորատիվ և կիրառական արվեստի վարպետների կողմից արտադրանքի ցուցահանդեսներ, կազմակերպվում են խաղեր, ատրակցիոններ, երգեր և պարերով բազմաթիվ վայրեր:
ՊՈՍԱԴՍԿԱՅԱ ԱՇԽԱՐՀ
Կարտոֆիլի օրը կարեւոր տոն է Իվանովոյի մարզի Գավրիլով Պոսադ քաղաքի համար: Այս անունով Posad գյուղատնտեսական տոնավաճառն այստեղ անցկացվում է արդեն 12 տարի անընդմեջ: Այնուամենայնիվ, այս ցուցանիշը բավականին կամայական է: Արխիվային փաստաթղթերը ցույց են տալիս, որ Գավրիլով Պոսադում լայն տոնավաճառը հաջողությամբ անցկացվել է 18-19-րդ դարերում:
Դարեր առաջ, «Կարտոֆիլի օրը» այսօր բոլոր տեսակի բանջարեղենի և այլ գյուղատնտեսական ապրանքների լայն ընտրանի է, բայց վաճառքի թագուհին, իհարկե, շարունակում է մնալ հայտնի Գավրիլովո-Պոսադ կարտոֆիլը: Հին լեգենդների համաձայն ՝ այն ժամանակին օգտագործվել է ոչ միայն սննդի, այլ նաև նուրբ կոսմետիկ արտադրանքի ՝ փոշու պատրաստման համար, որը մատակարարվել է Եկատերինա II- ի արքունիքին: Ի դեպ, այս տարի տոնավաճառի բոլոր հյուրերը կարող էին անձամբ իրենց արքայական նվեր դարձնել ՝ հաճախելով հին բաղադրատոմսերով կարտոֆիլի փոշի պատրաստելու վարպետության դաս:
Տոնավաճառի ծրագիրը ներառում էր նաև այլ հետաքրքիր միջոցառումներ. Դրանց թվում էր «Կարտոֆիլի բանկետ» ցուցահանդես-ճամպրուկը, որն անցկացվեց «Համեղ ընթերցանություն` բոլորի համար առանց բացառության »կարգախոսի ներքո; կրթական խաղերի վիկտորինա երեխաների և մեծահասակների համար «Կարտոֆիլի մրցույթ»; ժողովրդական խաղեր, զվարճանքներ և Պետրուշկա փողոցային թատրոնի «Կարտոֆիլ այցելելը» ներկայացումները:
«VIVAT, POTATO»:
2016-ին Լենինգրադի մարզի Տերպիլիցի գյուղում հիմնադրված կարտոֆիլի աճեցնողների հիշատակի ցուցանակ:
Այսպես է կոչվում գաստրոնոմիական փառատոնը, որն ամեն տարի տեղի է ունենում Լենինգրադի մարզի Վոլոսովսկի շրջանի Տերպիլիցի գյուղում ՝ տարածաշրջանում կարտոֆիլի սերմնաբուծման ամենամեծ ձեռնարկության Օկտյաբրսկոյե ֆերմայի հիմքի վրա:
Վոլոսովսկու կարտոֆիլը համարվում է Լենինգրադի մարզի գաստրոնոմիական ապրանքանիշերից մեկը: Այն հայտնի դարձավ ձեռք բերված յուրահատուկ համի և խառնաշփոթի շնորհիվ, ըստ կարտոֆիլի մշակողների, ճիշտ ընտրված սորտերի, եզակի հողերի և տարածաշրջանի կլիմայական պայմանների շնորհիվ:
Մարզի լավագույն ֆերմերային տնտեսությունների ներկայացուցիչները հավաքվում են տոնի առթիվ, նրանք իրենց նվաճումները բերում են Տերպիլիցիին ՝ տարբեր սորտերի սերմացու և սեղանի կարտոֆիլ: Բայց փառատոնը պարզապես ցուցահանդես և վաճառք չէ: Այս օրը այստեղ կազմակերպվում են կարտոֆիլ աճեցնող վետերանների տոնակատարություններ, անցկացվում են մրցույթներ, վիկտորինաներ, զավեշտական մրցույթներ: