IA FruitNews.ru- ն վերլուծում է 2018/2019 սեզոնում Ռուսաստանի բանջարեղենի շուկայում տիրող իրավիճակի վերլուծությունը:
Տեղական արտադրանքի բերքի և ներմուծման հետ մրցակցության հետ կապված իրավիճակի ավելի ճշգրիտ գնահատման համար մեկ մատակարարման սեզոնում մենք համարում ենք շուկայի պատկերը 12 ամիսների համար `հաջորդ տարվա հուլիսի 1-ից հունիսի 30-ը: Տեղական արտադրության վերլուծությունն այս ստուգատեսում հիմնված է գյուղատնտեսական կազմակերպությունների, անհատ ձեռներեցների և գյուղացիական տնտեսությունների ցուցանիշների վրա:
Տեղական ապրանքների արտադրության ընդհանուր աճի ֆոնին ՝ 2018/2019 մրցաշրջանում Ռուսաստան թարմ բանջարեղենի ներմուծումը: նախորդ տարվա համեմատ նվազել է 9% -ով, կամ շուրջ 220 հազար տոննայով: Հիմնականում ներմուծման անկումը պայմանավորված էր կարտոֆիլի պաշարների նվազմամբ: Միևնույն ժամանակ, բաց դաշտի բանջարեղենի ռուսական արտադրությունը նվազել է 2% -ով `96 հազար տոննայով, իսկ ջերմոցային բանջարեղենը, ընդհակառակը, աճել է 14% -ով` 161 հազար տոննայով:
Կարտոֆիլներ
Կարտոֆիլի արտադրությունը Ռուսաստանում 2018/2019 մրցաշրջանում: աճել է 6% -ով կամ 414 հազար տոննայով: Բերքը հասել է 7,158 միլիոն տոննայի: Կարտոֆիլի ռուս արտադրողներին չհաջողվեց կոտրել 2015-ի ռեկորդը, բայց արտադրության աճի ընդհանուր միտումը շարունակվում է:
Աղյուսակ 3. Կարտոֆիլի արտադրությունը Ռուսաստանում 1990 - 2018 * աղբյուրը `Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Ներմուծումը, ինչպես արդեն նշվել է, կրճատվել է 45% -ով ՝ 569/2017 մրցաշրջանի 2018 հազար տոննայի դիմաց: 316/2018 թվականներին մինչեւ 2019 հազար տոննա
Եգիպտոսից առաքումները կրճատվել են գրեթե 3 անգամ ՝ 359 հազար տոննայից մինչև 127 հազար տոննա: Նվազել են առաքումները այլ խոշոր մատակարարներից ՝ Ադրբեջանից, Չինաստանից, Բելառուսից, Իսրայելից, Մարոկկոյից և այլ երկրներից: Միևնույն ժամանակ, Պակիստանը կրկնապատկել է իր ներկայությունը ռուսական շուկայում `2 հազար տոննայից հասնելով 18 հազար տոննայի:
Կաղամբ
Կաղամբի բերքը 2018-ին նախորդ տարվա համեմատ նվազել է 16% -ով և կազմել 873 հազար տոննա: Աճում է գյուղացիական տնտեսությունների մասնաբաժինը ընդհանուր բերքի մեջ: Այսպիսով, 2018 թվականին ֆերմերներն արդեն աճեցրել են բերքի ընդհանուր ծավալի կեսից ավելին ՝ 445 հազար տոննա: Հարկ է նշել, որ Rosstat- ի տվյալների ֆերմերային տնտեսություններում կաղամբի արտադրության ծավալը վերջերս ճշգրտվել է 2007 թ.-ի ժամանակահատվածի համար `2016 թվականի Համառուսաստանյան գյուղատնտեսական մարդահամարի արդյունքների հիման վրա անհատական ցուցանիշների ժամանակային շարքի վերահաշվարկի ժամանակ: Նման իրավիճակ է ստեղծվել մի շարք այլ բանջարեղենների համար:
Աղյուսակ 5. Կաղամբի արտադրությունը Ռուսաստանում 1990-2018 (տոննա) * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Ի պատասխան արտադրության անկմանը ՝ 2018/2019 սեզոնում կաղամբի ներմուծումը: աճել է 90 հազար տոննայից մինչև 113 հազար տոննա: Խոշոր մատակարարների շարքում Իրանը տեղափոխվեց 5-րդից 3-րդ հորիզոնականը ՝ վերստին զբաղեցնելով իր տեղը առաջին եռյակում և ավելացնելով կաղամբի առաքումները ՝ 6 հազար տոննա (2017/2018 թվականներին) 15 հազար տոննա: Չինաստանը և Ուզբեկստանը պահպանել են առաջատարի դիրքը Ռուսաստանի կաղամբի ներմուծման շուկայում: Ընդհակառակը, Բելառուսը և Ղազախստանը զգալիորեն կրճատել են իրենց մատակարարման ծավալները, ինչը կարող է պայմանավորված լինել վերաարտահանման կրճատմամբ կամ կոլամբի ծավալների լիովին մեկնումով `լեհ արտադրողներից Ռուսաստանին մատակարարվող շուկայի ստվերային գոտում:
Գազար
Նախորդ չորս տարվա կտրուկ աճից հետո 2018-ին գազարի արտադրությունը նվազել է 4% -ով, բերքը կազմել է 810 հազար տոննա:
Աղյուսակ 6. Գազարի արտադրությունը Ռուսաստանում 1990 - 2018 (տոննա) * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Գազարների ներմուծում 2018/2019 թվականներին ցույց տվեց մի փոքր աճ - իսկ 180 հազար տոննա մակարդակից մեկ տարի առաջ ավելացել է մինչև 187 հազար տոննա: Առաջատարներն են Իսրայելը, Բելառուսը, Չինաստանը:
Կաթնաշոռ
2018-ին ճակնդեղի շուկայում տեղի է ունենում տեղական արտադրության աճ `11% -ով` կազմելով 427 հազար տոննա: Սրանք վերջին 20 տարիների ռեկորդային թվեր են: Մեկ տարի առաջ հավաքվել էր 384 հազար տոննա, իսկ 2016 թվականին ՝ 404 հազար տոննա: Սրանք 90-ականների սկզբից ի վեր եկամտաբերության ամենաբարձր մակարդակն էին: Փաստորեն, այս կատեգորիայի արտադրության ծավալները գերազանցեցին 1991 թվականի մակարդակը:
Աղյուսակ 8. etակնդեղի արտադրությունը Ռուսաստանում 1990-2018թթ (տոննա) * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Beակնդեղի ներկրումը Ռուսաստան շատ փոքր է: 2018/2019 մրցաշրջանում այն մնաց գրեթե նախորդ տարվա մակարդակին ՝ 25 հազար տոննա: Չինաստանը շարունակում է մնալ առաջատար մատակարար ՝ ապահովելով ճակնդեղի ներմուծման ավելի քան 80% -ը ռուսական շուկայի համար: Միևնույն ժամանակ, Չինաստանից մատակարարումները կտրուկ աճել են, իսկ մատակարարումների առումով այլ առաջատար երկրներից ՝ Մոլդովայից, Իսրայելից, Բելառուսից, Թուրքիայից դրանք զգալիորեն նվազել են:
Սոխ
Սոխի բերքը նվազել է 11% -ով ՝ կազմելով 2018 մլն տոննա 1,034 թ. Միևնույն ժամանակ, բերքի մեծ մասը ՝ 661 հազար տոննա, աճեցվել է ֆերմերների կողմից:
Աղյուսակ 10. Սոխի արտադրությունը Ռուսաստանում 1990-2018թթ (տոննա) * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Ի պատասխան բերքի կրճատման ՝ 2018/2019 թվականներին Ռուսաստան սոխի ներմուծումը նախորդ տարվա համեմատ աճել է 18% -ով և գերազանցել է 200 հազար տոննա: Եգիպտոսը զբաղեցրեց առաջին տեղը Ռուսաստանում սոխ արտահանողների շրջանում ՝ ավելացնելով մատակարարումները ավելի քան 60% -ով: Դրան հաջորդում են Չինաստանը, Ղազախստանը, Ադրբեջանը, Նիդեռլանդները և այլ երկրներ:
Պաշտպանված աղացած բանջարեղեն
«Ռոսստատի» տվյալներով ՝ ջերմոցային բանջարեղենի բերքը 2018 թվականին կազմել է 1,135 միլիոն տոննա: Նախորդ տարվա համեմատ, երբ բերքը հասավ 974 հազար տոննայի, աճը կազմել է 17%: Ըստ գյուղնախարարության, ջերմոցային արտադրանքի բերքի մոտ 60% -ը բաժին է ընկնում վարունգին, մոտ 38,5% -ը `լոլիկին, և մոտ 1,5% -ը` կանաչ մշակաբույսերին և այլ բանջարեղենին (սմբուկներ, բուլղարական պղպեղ և այլն): Այս կատեգորիայի բերքն արդեն կայուն միտում է 2011 թվականից ի վեր, բայց ապագայում միտումը կարող է փոխվել ջերմոցային համալիրների կառուցման սուբսիդավորման ծրագրերի կրճատման և ջերմոցային համալիրները էժան էլեկտրաէներգիայի հետ ջերմոցային համալիրները միացնելու հնարավորության անհետացման պատճառով: Միևնույն ժամանակ, վարունգ արտադրողների շրջանում մրցակցության սրումից հետո, վերջին երկու տարիներին ջերմոցային արտադրանքի արտադրության աճը հիմնականում պայմանավորված է լոլիկով և այլ մշակաբույսերով: Բացի վարունգի, լոլիկի և խոտաբույսերի աճեցման ավանդական նախագծերից, ջերմոցային համալիրները փորձարկում են աճող սմբուկներ, պղպեղ և նույնիսկ հատապտուղներ:
Աղյուսակ 12. Russiaերմոցային բանջարեղենի արտադրություն Ռուսաստանում 1990-2018թթ (տոննա) * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Բաց աղացած լոլիկ
2018 թ.-ին բաց գետնին լոլիկի բերքը հասել է 893 հազար տոննայի (+ 11% -ով 2017 թվականի բերքին) ՝ շարունակելով աճի քառամյա միտումը: Լոլիկի սեզոնային արտադրության աճի առավել կտրուկ ցատկումը տեղի է ունեցել 2017-ին, երբ միանգամից շահագործման հանձնվեցին մի քանի խոշոր ամբողջական ցիկլով ձեռնարկություններ `մշակությունից մինչև տոմատի մածուկի արտադրություն, և երկրում այս տեսակի արտադրանքի բերքատվությունն աճեց մեկ ու կես անգամ:
Աղյուսակ 14. Ռուսաստանում բաց լոլիկի արտադրություն 1990 - 2018 (տոննա) * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Բաց դաշտային վարունգ
2018-ին հավաքվել է 124 հազար տոննա բաց դաշտային վարունգ, որից 73 հազար տոննա աճել են ֆերմերների կողմից: 2017 թվականից ի վեր աճը կազմել է 9%, բայց անհնար էր գերազանցել 2014 թվականի ռեկորդային մակարդակները, երբ հավաքվել էր 165 հազար տոննա:
Աղյուսակ 15. Ռուսաստանում բաց գետնանուշ վարունգների արտադրություն 1990 - 2018 (տոննա) * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Լոլիկի և վարունգի ներմուծում
Հաշվի առնելով ինչպես ջերմոցային, այնպես էլ սեզոնային լոլիկի և վարունգի արտադրության աճը, այդ բանջարեղենի ներմուծումը նվազում է: 2018/2019 մրցաշրջանում: Ռուսաստան լոլիկի ներմուծման ծավալների ծավալը նվազել է 6% -ով ՝ կազմելով 541 հազար տոննա: Մատակարարումների ամենաէական անկումը Չինաստանից ՝ 100 հազար տոննայից մինչև 67 հազար տոննա, Մարոկկոն ՝ 98 հազար տոննայից մինչև 63,5 հազար տոննա և Բելառուսը (այսինքն ՝ եվրոպական մատակարարներից) ՝ 63,3 հազար տոննայից մինչև 49,8 հազար տոննա: Այս երկրները համապատասխանաբար երրորդ, չորրորդ և հինգերորդ հորիզոնականներն են զբաղեցնում համապատասխանաբար ռուսական շուկա լոլիկ ներկրողների խոշորագույն վարկանիշում: Վարկանիշի առաջատարներին ՝ ադրբեջանական լոլիկի մատակարարներին, հաջողվել է գործնականում բեռների ծավալը պահել 2017/2018 թվականների մակարդակի վրա: Թուրքիայից մատակարարումների սահմանափակումների վերացումը թույլ տվեց այս երկրի արտահանողին երեք անգամից ավելացնել արտահանումը Ռուսաստան, որի արդյունքում թուրք արտահանողները զբաղեցրեցին երկրորդ տեղը:
Վարունգի ներմուծումը նվազել է 18% -ով `137 հազարից հասնելով 116 հազար տոննայի: Առաքումները կրճատվել են գրեթե բոլոր խոշոր մատակարարների կողմից, ներառյալ ՝ այնպիսի առաջնորդներ, ինչպիսիք են Իրանը, Չինաստանը, Բելառուսը, Ադրբեջանը և Թուրքիան: Միևնույն ժամանակ, Ղազախստանը, Ուզբեկստանը և Հայաստանը մեծացրեցին իրենց ներկայությունը Ռուսաստանի շուկայում ՝ գրավելով վեցերորդ, յոթերորդ և ութերորդ շարքերը խոշոր մատակարարների ցուցակում:
Այլ բանջարեղեն (պղպեղ, սմբուկ, աղցաններ, կանաչեղեն)
Համաձայն Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայության տվյալների ՝ 2018-ին այլ բանջարեղենի բերքատվության ընդհանուր աճը նախորդ տարվա համեմատ կազմել է 19%: Բերքը հասել է 567 հազար տոննայի, որից 305 հազար տոննան բաժին է ընկնում գյուղացիական տնտեսություններին: Այս կատեգորիան ակտիվորեն զարգանում է, դրանում հայտնվում են բազմաթիվ նոր նախագծեր: Միևնույն ժամանակ, պղպեղի և սմբուկի համար ջերմոցներում սածիլները աճեցնելու անհրաժեշտությունը կաշկանդող գործոն է, քանի որ այն պահանջում է զգալի ներդրումներ, ինչը հաճախ մատչելի չէ փոքր տնտեսությունների համար:
Աղյուսակ 17. Ռուսաստանում այլ բանջարեղենի արտադրություն 1990 - 2018 (տոննա) * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Արդյունքում, ներմուծված ապրանքների հետևողական մեծ մասն այս կատեգորիայի մեջ է մնում: Օրինակ ՝ 2018/2019 սեզոնում քաղցր պղպեղի ներմուծումը: կազմել է 152 հազար տոննա ՝ նվազելով 8 հազար տոննայով:
Նոր լոգիստիկ ուղիների ստեղծմամբ և շուկայի կայունացումով, երկրորդ տարին անընդմեջ և 2018/2019 սեզոնում աճում է կանաչ աղցանների մատակարարումը: այս տեսակի արտադրանքի ներմուծումը կազմել է 41 հազար տոննա: Իրանը շարունակում է մնալ առաջատարների շարքում առաջատարը ՝ մեկ տարի առաջ Բելառուսը մղելով երկրորդ շարքին, որի միջոցով 2014 թվականից ի վեր Իսպանիայում, Իտալիայում և եվրոպական այլ երկրներում աճեցված արտադրանքը նույնպես մուտք է գործել Ռուսաստանի շուկա: Դրան հետևում են Եգիպտոսը, Չինաստանը, Ուզբեկստանը, Թունիսը և Մարոկկոն:
Պտղի և դդմի բերքահավաքը 2018-ին ցույց տվեց բազմակողմանի դինամիկա: Ucուկկինի բերքը աճել է 15% -ով և հասել 105 հազար տոննայի, բայց դեռևս հեռու է 2015 թվականի ռեկորդային մակարդակից, երբ ռուս ֆերմերներն ու ֆերմերները հավաքել են 178 հազար տոննա նման բանջարեղեն: Դդմի արտադրությունը, որը նույն 198 թվականին հասել է ռեկորդային 2015 հազար տոննայի, այն ժամանակվանից շարունակաբար նվազել է: 2018-ին Ռուսաստանում դդմի բերքը նվազել է 11% -ով և կազմել 106 հազար տոննա:
Աղյուսակ 21. ucուկկինի արտադրությունը Ռուսաստանում 1990 - 2018 * աղբյուրը `Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)
Աղյուսակ 22. Դդմի արտադրությունը Ռուսաստանում 1990 - 2018 * աղբյուրը ՝ Պետական վիճակագրության դաշնային ծառայություն (2018)