Տոկիոյի համալսարանը մշակել է տեխնոլոգիա, որը կարող է սննդամթերքի թափոնները վերածել ցեմենտի, հայտնում է Tech Xplore-ը:
Ուտելի շինանյութերը ներկայացրել են Տոկիոյի համալսարանի գիտնականները։ Նրանք մշակել են տեխնոլոգիա, որը թույլ է տալիս սննդի թափոնները վերածել «ցեմենտի»։ Հետազոտողների կարծիքով, նյութի առաձգականությունը չորս անգամ ավելի մեծ է, քան սովորական ցեմենտի:
Նման գյուտը կօգնի նվազեցնել մեթանի արտանետումները աղբավայրերից, որոնք կապված են սննդի թափոնների հետ և դրանով իսկ դանդաղեցնել գլոբալ տաքացումը: Ավելին, սովորական ցեմենտը հայտնի է որպես մոլորակի ամենա«կեղտոտ» նյութերից մեկը՝ դրա հետ է կապված մարդածին արտանետումների մոտ 8%-ը։
Ի սկզբանե ենթադրվում էր, որ ցեմենտը պատրաստվում էր մանրացված փայտից՝ այն ենթարկելով ճնշման տակ տաքացման։ Գործընթացը բաղկացած էր երեք փուլից՝ չորացում, մանրացում և սեղմում։
Հետո գիտնականները որոշել են այս մեթոդը փորձարկել սննդի թափոնների վրա։ Ցեմենտ ստեղծելու համար սննդամթերքի թափոններ օգտագործելու բոլոր նախորդ փորձերը պահանջում էին պլաստիկի ավելացում՝ կենսազանգվածը քայքայելուց զերծ պահելու համար: Սակայն Տոկիոյի համալսարանի գիտնականներին հաջողվել է ցեմենտ ստանալ՝ փոխելով ջեռուցման ջերմաստիճանն ու ճնշումը:
Հիմնական տեխնիկական խնդիրն այն էր, որ յուրաքանչյուր տեսակի արտադրանքի համար այդ ջերմաստիճաններն ու ճնշումները պետք է տարբեր լինեն։ Նախկինում սննդային ցեմենտ կարելի էր ստանալ միայն սուրճի մրուրից կամ մուրից, որը մնացել էր սննդի թափոնները այրելուց հետո: Տոկիոյի համալսարանի թիմը կարողացել է այն պատրաստել սոխի կեղևից, չինական կաղամբից և նույնիսկ արագ սննդի մնացորդներից։
Որպեսզի միջատներն ու կրծողները հոտից «չգայթակղվեն» և չկրծեն ցեմենտը, ինչպես նաև այն չհայտնվի խոնավության տակ, գիտնականներն առաջարկում են այն ծածկել լաքով։
Այս նյութը կարող է օգտագործվել նաև սպասք, կահույք պատրաստելու կամ նույնիսկ ժամանակավոր տներ ստեղծելու համար: