Ուկրաինայի հակամարտությունը հանգեցրել է աշխարհում արևածաղկի ձեթի պակասի։ Ըստ պորտալի Կարտոֆիլի նորություններ, կարտոֆիլ վերամշակող ընկերությունները ստիպված են այն արագ փոխարինել արմավենու հետ։
Իրավիճակն արդեն քննարկվում է կառավարության մակարդակով։ Բելգիայի միջին խավի, փոքր և միջին բիզնեսի, ինքնազբաղվածության, գյուղատնտեսության, սոցիալական ներառման և քաղաքային քաղաքականության հարցերով նախարար Դեյվիդ Կլարինվալը որպես օրինակ բերեց այս փաստը՝ խոսելով այն ընկերությունների մասին, որոնք պայքարում են էներգիայի և հումքի գների աճի դեմ: «Դա կարող է ծիծաղելի թվալ, բայց ֆրի ֆրի արտադրող գործարանները ստիպված կլինեն փոփոխություններ կատարել արտադրության տեխնոլոգիայի մեջ։ Իսկ նման փոփոխությունները կարող են խնդրահարույց լինել»,- ընդգծել է Կլարինվալը։
Belgapom արդյունաբերության ֆեդերացիան հաստատում է արևածաղկի ձեթի պակասը։ «Սուր ճգնաժամ. Ներկայումս ամեն ինչ կախված է կարտոֆիլի վերամշակողներից»,- ասում է Belgapom-ի գործադիր տնօրեն Քրիստոֆ Վերմյուլենը։
Կարտոֆիլի վերամշակողները սովորաբար օգտագործում են արևածաղկի ձեթ՝ կարտոֆիլի ֆրի կամ չիփսերի արտադրության մեջ: Օգտագործված արևածաղկի ձեթի XNUMX տոկոսը գալիս է Ուկրաինայից և Ռուսաստանից, որոնց շուկաներն այժմ մեծ վնաս են կրում:
Հետեւաբար, կարտոֆիլի վերամշակողները այլընտրանքներ են փնտրում։ Այնուամենայնիվ, նավթի դեֆիցիտը բարձրացնում է այլընտրանքային ապրանքների գները, ինչպիսիք են արմավենու յուղը: Արմավենու յուղը նույնպես շատ ավելի քիչ դիմացկուն է, քան արևածաղկի ձեթը:
Չիպսերը և կարտոֆիլ ֆրին նույնպես ստիպված են լինում փոխել ապրանքի պիտակները, քանի որ դրանք անցնում են արմավենու յուղի: «Մենք խոսում ենք նաև բուսական ճարպերի մասին, բայց, այնուամենայնիվ, կան տարբերություններ, պարզապես մտածեք հագեցած ճարպերի քանակի մասին», - նշում է Քրիստոֆ Վերմյուլենը:
Belgaprom-ը խորհրդակցում է կառավարության, այդ թվում՝ Պարենի գործակալության հետ։ «Մի կողմից՝ մենք ցանկանում ենք արդիական պահել մեր արտադրությունը, մյուս կողմից՝ պետք է տեղեկացնենք նաև սպառողին»,- ասում է Վերմյուլենը։