Այգեգործության և կարտոֆիլի աճեցման Հարավային Ուրալի ինստիտուտի գիտնականները (Չելյաբինսկ) - Ռուսաստանի Գիտությունների ակադեմիայի UrFANITs Ուրալի մասնաճյուղի կառուցվածքային ստորաբաժանում կարտոֆիլի բազմազանություն Քաշտակ Փաստաթղթի համաձայն, նոր տեսակը խորհուրդ է տրվում մշակել Ուրալի մարզում (Բաշկորտոստան, Չելյաբինսկ, Օրենբուրգ, Կուրգանի շրջաններ):
Նոր բազմազանությունն առանձնանում է երաշտի դիմադրողականությամբ, կայուն և բարձր բերքատվությամբ (հեկտարից մինչև 50 տոննա), հիվանդությունների դիմադրողականությամբ և կարմիր մաշկով և դեղին խառնուրդով պալարների լավ ներկայացմամբ: Չոր նյութերի, մասնավորապես օսլայի ՝ 17,6-19,0% բարձր պարունակության պատճառով կարտոֆիլը լավ համ ունի և խորհուրդ է տրվում օգտագործել սեղան:
Քաշտակին բնութագրում է միջին կիսաթափանցիկ թուփը ՝ լավ զարգացած արմատային համակարգով և երկար ծաղկաբուծությամբ: Միջին հասունացում (90 օր): Բնում պալարների քանակը 10-12 հատ է: Բազմազանությունը դիմացկուն է կարտոֆիլի խեցգետիններին, ոսկեգույն կարտոֆիլի նեմատոդին, ուշացած հիվանդությանը, սովորական քոսին:
«Կաշտակ սորտը ստացվել է Ռայա (մայրական ձև) և Կոսմոս (հայրական ձև) սորտերի վերահսկվող հատման միջոցով: Աշխատանքի սկիզբը `հիբրիդացումը, 2002 թ. Որպես առավել հեռանկարային հիբրիդ, այն անցավ մրցակցային ընտրություն 2008-2010 թվականներին: Եվ այնուհետև շարունակվեցին բնապահպանական փորձարկումները Չելյաբինսկի և Օրենբուրգի մարզերում և պետական ռեգիստրում ընդգրկելու համար բազմազանության ստուգումը: Այսօր այն Ուրալի տարածաշրջանի համար ամենահեռանկարային սորտերից մեկն է: Մեկ այլ արդեն հայտնի Spiridon սորտի համեմատությամբ (YUNIISK- ի ընտրություն, ընդգրկված է Ռուսաստանի Դաշնության բուծման նվաճումների գրանցամատյանում 2001 թ.), Կաշթակն ունի լավագույն արտադրողականությունը. Հեկտարի համար համապատասխանաբար 35 և 46 տոննա բերք: Օրենբուրգում նոր սորտը հեկտարի համար բերեց ավելի քան 50 տոննա », - ասում է Թամարա Տիխոնովնա Դերգիլեւան, Այգեգործության և կարտոֆիլի աճեցման Հարավային Ուրալի ինստիտուտի ավագ հետազոտող, սորտի համահեղինակ:
Չելյաբինսկի բուծողները մոտ 20 տարի ծախսել են կարտոֆիլի նոր «Կաշտակ» տեսակի զարգացման վրա: Այսօր գիտնականները շարունակում են հետազոտությունները և զբաղվում են սերմացու նյութի վերարտադրմամբ, որը կարելի է ձեռք բերել երկու տարի հետո:
Հղման համար. Այգեգործության և կարտոֆիլի աճեցման Հարավային Ուրալի հետազոտական ինստիտուտը (UrFANITs UB RAS- ի կառուցվածքային ստորաբաժանում) հիմնադրվել է I.V.- ի նախաձեռնությամբ: Միչուրին 90 տարի առաջ: Գործունեության հիմնական ոլորտները. Հիմնարար և կիրառական հետազոտություններ բուծման, սերմարտադրության ոլորտում, մրգերի և հատապտուղների մշակաբույսերի և կարտոֆիլի մշակման տեխնոլոգիաներ: Տարիներ շարունակ ինստիտուտի գիտնականները ստեղծել են մրգերի, հատապտուղների և կարտոֆիլի բարձր արտադրողական տեսակներ, որոնք ռիսկային գյուղատնտեսության գոտու գոտիավորված տեսականու հիմքն են `ավելի քան 300 տեսակ պարտեզի մշակաբույսեր և 34 կարտոֆիլ: Բացի այդ, մշակվել են արդյունաբերական և սիրողական այգեգործության և կարտոֆիլի աճեցման տեխնոլոգիաներ: