Ռուս ֆերմերները նախընտրում են բաց դաշտի բանջարեղենի արտասահմանյան սորտերը: «Ագրոստատ» գործակալության գլխավոր տնօրեն Ելենա Ալեքպերովան խոսեց այս անհավասարակշռության պատճառների և Ռուսաստանում բաց դաշտային բանջարեղենի արտադրության բաշխման առանձնահատկությունների մասին:
Տեքստ ՝ Ալեքսանդրա Նեվսկայա
Ելենա Ալեքպերովա
«Ագրոստատ» գործակալության գլխավոր տնօրեն
«Ագրոստատ» անկախ վերլուծական գործակալությունը 22 տարի մասնագիտանում է գյուղատնտեսության ոլորտում շուկայավարման հետազոտությունների ոլորտում: Այս ուսումնասիրությունը հիմնված է Ռուսաստանի բոլոր մարզերի գյուղմթերք արտադրողների ուղղակի հարցումների վրա: Ֆերմերային տնտեսությունների 270 հարցազրույցներ ծառայել են որպես տվյալների աղբյուր Ռուսաստանում աճեցված բաց դաշտային բանջարեղենի վիճակագրական ուսումնասիրության համար:
Բանջարեղենի համախառն բերքը և ցանված տարածքը բաց գետնին
Ըստ Ռոսստատի, վերջին տարիներին երկրի գյուղատնտեսական ձեռնարկություններում և գյուղացիական տնտեսություններում բաց գետնին բանջարեղենի համախառն բերքը կայուն աճում է: Միևնույն ժամանակ, բանջարաբոստանային կուլտուրաների զբաղեցրած ցանքատարածությունները մնում են մոտավորապես նույն մակարդակի վրա: Սա կարող է ցույց տալ ինչպես ֆերմերային տնտեսությունների կողմից սորտերի վերափոխումը ավելի արտադրատեսակների, այնպես էլ արտադրության ավելի առաջատար տեխնոլոգիաների օգտագործումը:
Տարբեր տեսակի ֆերմերային տնտեսություններում բացօթյա բանջարեղենի արտադրության բաշխում
Ըստ Ռոսստատի, հինգ տարվա ընթացքում 2014-ից 2019 թվականներին երկրում բաց դաշտի բանջարեղենի արտադրության ընդհանուր ծավալն աճել է 542 հազար տոննայով: Սա բավականին նշանակալից ցուցանիշ է: Միևնույն ժամանակ, այս ժամանակահատվածում մեծ և փոքր գյուղացիական տնտեսություններում բանջարեղենի մշակության վերաբաշխում տեղի չի ունեցել. Նախկինի պես արտադրանքի մեծ մասն արտադրվում է բնակչության կողմից ՝ անձնական նպատակներով:
Այնուամենայնիվ, ուրախալի է, որ այս մասնաբաժինը կայունորեն նվազում է արդյունաբերական հատվածի ՝ գյուղացիական տնտեսությունների և գյուղատնտեսական ձեռնարկությունների պատճառով: Սա նշանակում է, որ արդյունաբերության մեջ առաջընթաց կա: Ընդհակառակը, անձնական դուստր ձեռնարկությունների արտադրության մասնաբաժնի ավելացումը կնշանակեր արդյունաբերության լճացում և հետընթաց:
Հարցազրույցների աշխարհագրական բաշխում ըստ մշակույթի
Agrostat վերլուծական գործակալությունը 270 հարցազրույց է անցկացրել (յուրաքանչյուր բերքի համար) բաց դաշտային բանջարանոցային տնտեսություններում: Տարբեր մշակաբույսերի աշխարհագրական բաժանումը բավականին լավ է նկատվում. Եթե լոլիկն ու վարունգը ազատորեն աճեցվում են Ռուսաստանի հարավում (Կրասնոդարի և Ստավրոպոլի երկրամասերում, Կաբարդինո-Բալկարիայում, Աստրախանում և Վոլգոգրադի մարզերում), ապա մնացած շրջաններում դրանք աճում են: հիմնականում այսպես կոչված բորշ հավաքածուի բանջարեղենը:
Ինչն է ազդում բաց դաշտային բանջարեղենի արտադրությամբ զբաղվելու որոշման վրա
Ինչու են ֆերմերները ընտրում այս կամ այն բերքը մշակության համար: Իհարկե, առաջին հերթին կան կլիմայական և հողային պայմաններ, ինչպես նաև տնտեսության տեխնոլոգիական հնարավորություններն ու գյուղատնտեսի փորձը: Այնուամենայնիվ, դա գրեթե նույնքան կարևոր է, որքան այս մշակույթը շահութաբեր և պահանջարկ ունի շուկայում:
Ներքին և արտասահմանյան սորտեր - տարածքի կառուցվածքը
Հետաքրքիր է, որ Ռուսաստանում ներքին ընտրության սորտերի առավելագույն տարածքը զբաղեցնում է վարունգը: Ամենից քիչ, գյուղացիական տնտեսություններն ունեն ռուսական ընտրության գազարի և լոլիկի տեսակներ:
Գոյություն ունեն աճեցողների ամենատարածված բազմազան խնդիրները: Դրանց թվում կարելի է անվանել երկու հիմնական ՝ օտար հիբրիդների սերմերի բարձր գին և տնային բուծման հետամնացություն: Արտասահմանյան և ներքին ընտրության սորտերի հարաբերակցությունը
խոսում է իր համար. մեր դաշտերում, անկասկած, գերակշռում են օտարերկրյա արտադրության բանջարեղենի սորտերն ու հիբրիդները: Թվում է, թե ռուսական ընտրության բանջարեղենը պետք է ավելի լավ հարմարեցվի տարածաշրջանային կլիմայական և հողի պայմաններին, ավելի դիմացկուն լինի տեղական հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ: Այնուամենայնիվ, տնային բուծումը մնում է ակադեմիական կարգապահություն և ներկայումս ավելի քիչ մրցունակ է:
Ընդհանուր գոհունակություն սորտային կազմից
Ընդհանուր առմամբ, ֆերմերները գոհ են բանջարեղենային մշակաբույսերի շուկայի սորտային կազմից: Գյուղացիական տնտեսություններն ամենաքիչը գոհ են լոլիկի և վարունգի սորտային հավաքածուից: Այնուամենայնիվ, գոհունակության նման մակարդակը, ցավոք, խոսում է միայն այն մասին, որ ֆերմերները բավականին թույլ են տեղեկացված ուրիշների մասին:
բանջարեղենի սորտեր և հիբրիդներ:
Կա մի հետաքրքիր նրբություն. Գյուղացիական տնտեսությունները շատ ավելի լավ գիտեն օտարերկրյա ընտրության բանջարեղենի սորտերի, քան ռուսական ընտրության սորտերի մասին:
Օգտագործված տեղեկատվության աղբյուրները և դրանց նկատմամբ վստահության մակարդակը
Ֆերմերները տեղեկատվություն են ստանում բազմաթիվ աղբյուրներից: Ամենահուսալի տվյալները, անշուշտ, գալիս են անձնական փորձից: Հետաքրքիր է, սակայն, որ երկրորդ ամենակարևոր տեղեկատվությունը գալիս է սորտերի մշակողների և սերմերի բաշխողների կողմից: Փաստն այն է, որ սորտեր ստեղծողները, սերմարտադրողները և ֆերմերները շատ սերտ և անմիջական կապ ունեն, և եթե մի օր դիստրիբյուտորից ստացված տեղեկատվությունը «խաբի» գյուղացուն, նա կկորցնի բերքը, իսկ դիստրիբյուտորը կկորցնի հաճախորդին:
Հավատարմություն օգտագործված սորտերին և հիբրիդներին. Հաջորդ տարվա ծրագրեր
Ինչպես ցույց են տալիս հարցազրույցները, ֆերմերները հազվադեպ են փոխում ֆերմայում օգտագործվող սորտերը: Այնուամենայնիվ, գրեթե ամեն տարի նորերը շրջանառության մեջ են դրվում ՝ առանց փոփոխվելու
ամբողջովին սորտային կազմ: Դա բացատրվում է նրանով, որ բանջարեղենային մշակաբույսերի սորտային տեխնոլոգիան շատ ավելի ուժեղ է կապված հատուկ սորտերի հետ, քան դաշտային մշակաբույսերի մշակման տեխնոլոգիան: Բանջարեղենի բազմազանությամբ կամ հիբրիդով կոշտ խաչմերուկում կա մեքենաների և սարքերի, ինչպես նաև պարարտանյութերի և բույսերի պաշտպանության միջոցների շարք:
Ներքին սորտերին և հիբրիդներին անցնելու պայմանները
Իրոք, ռուս ֆերմերները պատրաստակամորեն կանցնեն ռուսական ընտրության սորտերի: Այնուամենայնիվ, դա տեղի չի ունենա այնքան ժամանակ, քանի դեռ արտադրողները չեն համոզվել սերմերի պատշաճ որակի մեջ և վստահ չեն արդյունքի կանխատեսելիությանը: