Մարզում կարտոֆիլի բերքահավաքն ավարտվում է: Սեպտեմբերի 30-ի դրությամբ այն բերք է ստացել 4,1 հազար հեկտարից (79%), ստացվել է 132 հազար տոննա: Միջին բերքը 318,7 ց / հա է:
Լիպեցկի մարզում կարտոֆիլի արտադրությունն իրականացնում են 14 խոշոր տնտեսություններ և ավելի քան 20 Կ (Ֆ) Խ: Ընդհանուր առմամբ, այս տարի նրանք ստիպված են հավաքել ավելի քան 5,2 հազար հա:
Մարզի ձեռնարկությունները կարտոֆիլ են աճեցնում ոչ միայն վաճառքի, այլ նաև վերամշակման համար: Այդ նպատակով տարածաշրջանում կառուցվել է կարտոֆիլի վերամշակման գործարան ՝ OOO Lam Weston Belaya Dacha: Ընկերությունը զբաղվում է կարտոֆիլի կարտոֆիլի կարտոֆիլի արտադրությամբ:
«Նման ուղղահայաց ինտեգրված արտադրության ստեղծումը ՝ կարտոֆիլի աճեցումից մինչև վերամշակում, փաթեթավորում, պահեստավորում և պատրաստի արտադրանքի տեղափոխում, հնարավոր դարձավ Ռուսաստանում ներմուծման փոխարինման ռազմավարության և տարածաշրջանում գրավիչ ներդրումային միջավայրի շնորհիվ», - համոզված է Լիպեցկի շրջանի վարչակազմի ղեկավարի առաջին տեղակալ Նիկոլայ Տագինցևը: «Նման նախագծերը նպաստում են արտադրության ամենաժամանակակից տեխնոլոգիաների օգտագործմանը և տարածաշրջանում բարձր արդյունավետ աշխատատեղերի ստեղծմանը»:
Բացի այդ, մարզի դաշտերում շարունակվում է բաց դաշտի բանջարեղենի հավաքումը: Սեպտեմբերի վերջին 167 հեկտարից ստացվել է ավելի քան 4,9 հազար տոննա ապրանք: Դրանք հիմնականում սոխ են, գազար, ցուկկինի, ինչպես նաև լոլիկ, վարունգ և սխտոր: Ընդհանուր առմամբ, այս տարի բաց դաշտային բանջարեղենի համար հատկացվել է 509 հա: