Ռուսաստանում խոշոր մանրածախ ցանցերը հրաժարվում են հայրենական կարտոֆիլ գնելուց։ Փոխարենը՝ խանութների դարակներում՝ ապրանքներ Ադրբեջանից, Եգիպտոսից և Իսրայելից։ Որպես մերժման պատճառ մանրածախ առևտրով զբաղվողները նշում են վատ որակը։ МИР 24-ի թղթակից Ռոման Պարշինցևը պարզել է, թե ինչպես են ռուս ֆերմերները փորձում շտկել իրավիճակը։
Այն ժամանակ, երբ Եգիպտոսում, Իսրայելում և Ադրբեջանում արդեն հավաքվել է կարտոֆիլի առաջին բերքը, ռուս արտադրողները պարզապես գնում են դաշտեր՝ ցանելու։
Տրակտորիստ Վլադիմիրը թեքվել է աթոռի մեջքին, մեքենան ինքն իրեն հերկել է՝ ավտոպիլոտով։ Հիմնական բանը այն է, որ GPS-ը չի կորցնում արբանյակները: Արդյունքում ստացվում են մահճակալները, ինչպես քանոնով։
«Ես նրան երթուղի եմ տալիս, մի կետ, երկրորդ կետ, նա հիշում է դաշտը: Եվ վերջ, ես գնում եմ, ուրիշ բան չեմ անում։ Ձեռքերն ազատ են»,- ասաց տրակտորիստ Վլադիմիր Տրոպեցը:
Միակ բանը, որ կապում է ձեռքերն ու ոտքերը, ասում են ֆերմերները, մանրածախ ցանցերի մեծածախ հրաժարումն է ապրիլից հուլիս ընկած ժամանակահատվածում իրենց կարտոֆիլը գնելուց։ Ասա՝ փտած ու հին։ Մի համեմատվեք դրսից եկած երիտասարդների հետ.
«Մարտի 15-ից մենք փակել ենք կեղտոտ կարտոֆիլի հոդվածը։ Այժմ մենք լվացված կարտոֆիլ ենք մատակարարում ցանցին։ Մենք փնտրում ենք կեղտոտ շուկա, որտեղ առաքել. Այսինքն՝ սա իսկապես խնդիր է գյուղացիների համար»,- ասաց գյուղատնտեսության ոլորտի գլխավոր տնօրենի տեղակալ Եվգենի Խապերցևը։
Պտղի և բանջարեղենի ազգային միության տվյալներով՝ պարզվել է, որ կես միլիոն տոննա կարտոֆիլը չպահանջված է։ Կորուստները, ըստ փորձագետների, կազմում են մոտ 6 միլիարդ ռուբլի։ Շատ արտադրողներ ահազանգել են, հայտնում է նաև Կարտոֆիլի միությունը։
«Եթե այս ընթացքում մեր կարտոֆիլը պետք չէ, ցանցերը, ոչ թե մարդիկ, մարդիկ հաճույքով գնում են այն, ապա այս դեպքում ինչո՞ւ ենք մենք այդքան գումար ներդնում սրա մեջ։ - հարցնում է Կարտոֆիլի միության աշխատակազմի ղեկավար Տատյանա Գուբինան։
Չորս տարի առաջ բազմաթիվ գյուղատնտեսական տնտեսություններ թարմացրել են իրենց պահեստավորման համակարգը։ Մենք կառուցել ենք ժամանակակից պահեստներ 500 հազար տոննայի համար, որոնք թույլ են տալիս գրեթե առանց կորուստների պահել կարտոֆիլը մինչև հաջորդ բերքահավաքը։
Սա մեր խոնավացումն է, հիմա պետք է խոնավացնել այն՝ կարտոֆիլը, որպեսզի չչորանա։ Երբ օդափոխությունը միանում է, այստեղ ջուրը միանում է»,- բացատրում է պահեստապետ Վերա Արտամոնովան։
Փորձառու պահեստապետ Վերա Վիկտորովնան ամեն օր հետևում է, որ պահեստում ջերմաստիճանը 10 աստիճանից բարձր չլինի, իսկ խոնավությունը՝ 85%-ից ավելի։ Այս դեպքում սենյակը պետք է լավ օդափոխվի:
Իսկ սա կարտոֆիլի պահեստի իսկական կուլիսն է։ Պատի հետեւում 2 տոննա կարտոֆիլ կա։ Եվ որպեսզի այն չփչանա ու չբողբոջի, հատուկ կլիմա են ստեղծում։ Կարգավորել ջերմաստիճանը, խոնավությունը, CO2: Իսկ դրանք հատակային օդափոխման հատուկ անցումներ են, որոնց օգնությամբ կարտոֆիլի այս ամբողջ հսկայական զանգվածը վերից վար փչում է։
Ոչ մի համաձայնություն, միայն բիզնես, ասում են մանրածախ ցանցերի ներկայացուցիչները։ Տարվա ընթացքում ցանցային խանութների կարտոֆիլի մինչև 90%-ը ռուսական է։ Բայց մինչև գարուն դրա մասնաբաժինը կիսով չափ նվազում է։ Այս տարի էժան եգիպտական նոր կարտոֆիլը բառացիորեն տապալեց շուկան:
«Մենք ներմուծված կարտոֆիլ ենք մատակարարում մեր դարակներ, երիտասարդներ, մինչև սկսվեն հայրենական երիտասարդ կարտոֆիլի մատակարարումները Ռուսաստանի հարավային շրջաններից», - ասաց Սանկտ Պետերբուրգի գնումների և առևտրի ցանցի զարգացման առաջատար ղեկավար Յուլիա Տիխոնովան:
Ռուսաստանի կարտոֆիլի և բանջարեղենի միությունների ներկայացուցիչները դիմել են Գյուղատնտեսության նախարարությանը՝ խնդրելով օգնել երկխոսություն հաստատել ռուս մատակարարների և դիստրիբյուտորների միջև: Հիմնական բանը նոր բերքի բերքահավաքից առաջ ժամանակ ունենալն է պայմանավորվելու, որպեսզի և՛ գնորդները կուշտ լինեն, և՛ երկուսից ստացված գումարները անձեռնմխելի լինեն։
Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում Ռուսաստանում կառուցվել են կես միլիոն տոննայի նոր ժամանակակից պահեստարաններ։ Սա տարեկան ընդհանուր բերքի մոտավորապես 10%-ն է։ Նույն հատորն այժմ չպահանջված է։
Source: https://mir24.tv