Այս շաբաթ ռուս ֆերմերները հնարավորություն ունեն մի փոքր բարձրացնել սոխի գները, հայտնում են EastFruit նախագծի վերլուծաբանները։ Նախագծի ամենօրյա մոնիտորինգի տվյալների համաձայն՝ մեկ շաբաթվա ընթացքում այդ ապրանքները ռուսական շուկայում թանկացել են միջինը 9%-ով։
Սակայն, միաժամանակ, նախագծի վերլուծաբաններն ընդգծում են, որ թանկացումներ նկատվում են բացառապես բարձրորակ ապրանքների հատվածում։ Այսօր գյուղացիական տնտեսություններն առաջարկում են բարձրորակ սոխ՝ 9-15 ռուբլի/կգ (0,14-0,23 դոլար/կգ) գնով։ Ֆերմերների խոսքով՝ իրենք կարողանում են թանկացնել այդ ապրանքների գները՝ պահանջարկի նկատելի աճի շնորհիվ։ Միևնույն ժամանակ, շուկայում բարձրորակ սոխի մատակարարումը բավականին սահմանափակ է, քանի որ շատ գյուղացիական տնտեսություններ շարունակում են ձեռնպահ մնալ պահեստից արտադրանք վաճառելուց։
Միաժամանակ անորակ սոխի պաշարը մնում է բավականին առատ։ Արտադրողները համաձայնում են այն առաքել 6-8 ռուբլի/կգ (0,09-0,12 դոլար/կգ) գնով և պատրաստ են շարունակել զիջել այդ ապրանքների գինը: Այնուամենայնիվ, չնայած դրան, գնորդները գործնականում հետաքրքրություն չեն ցուցաբերում նման ապրանքներ ձեռք բերելու համար:
Հավելենք, որ այս պահին ռուսական շուկայում բարձրորակ սոխը միջինը 18%-ով էժան է, քան 2018 թվականի նոյեմբերի սկզբին։