Գազային միջավայրում կարտոֆիլը և սոխը պահելու տեխնոլոգիան `բնական աճի արգելակիչ` էթիլեն օգտագործելով, մշակվել է ավելի քան 20 տարի առաջ `Մեծ Բրիտանիայում:
Ներկայումս Restrain- ի տեխնոլոգիան հաջողությամբ օգտագործվում է աշխարհի ավելի քան 40 երկրներում: Մեր երկրում Restrain տեխնոլոգիան հայտնի է ավելի քան յոթ տարի, դրա կիրառման համար սարքավորումների և տեխնոլոգիաների պաշտոնական մատակարարը ընկերությունն է ՍՊԸ ՊԵՅԱ Ագրո.
Տեխնոլոգիայի ներդրումը գյուղատնտեսական արտադրողներին թույլ է տալիս բարձրացնել սեղանի, սերմացուի, չիփի կարտոֆիլի և կարտոֆիլի պիտանելիության ժամկետը տապակած տապակի, ինչպես նաև սոխի վերամշակման համար ՝ պահպանելով բարձր որակը և շրջակա միջավայրի ամբողջական անվտանգությունը:
Կիրառման արդյունավետությունը
Զսպման տեխնոլոգիան օգտագործվում է սեղանի կարտոֆիլը պահելու ժամանակ. Էթիլենային ազդեցության շնորհիվ պալարները մնում են կատարյալ վիճակում (դրանք պահպանում են տուրբորը և չեն բողբոջում) մինչև նոր բերքը:
Այս տեխնոլոգիայի օգտագործումը շատ արդյունավետ է սերմացու կարտոֆիլ պահելու ժամանակ. Էթիլենով բուժումը որոշակի ջերմաստիճանում հանգեցնում է պալարների ծիլերի քանակի ավելացմանը, ինչը հետագայում հանգեցնում է ցողունների քանակի ավելացմանը և պալարների քանակի ավելացմանը, ինչպես նաև ազդում է կարտոֆիլի մասնաբաժնի հավասարության վրա:
Էթիլենը հաջողությամբ օգտագործվել է կարտոֆիլի չիպսերի և կարտոֆիլի պահեստավորման մեջ `տապակած տապի արտադրության համար: Գազի միջավայրում պահվող արտադրանքները ունեն նույն հատկությունները, ինչպիսիք են քլորպրոֆամի բուժումը (ինչը հաստատվում է ներքին և արտասահմանյան արդյունքներով) հետազոտություն) Միևնույն ժամանակ, էթիլենով պահեստավորումը տնտեսապես ավելի շահավետ է, ավելին ՝ գազը չի կուտակվում պալարներում և պահեստային մակերեսների վրա:
Զսպման տեխնոլոգիան նաև օգնում է զգալիորեն նվազեցնել սոխի պահեստային կորուստները: Մշտապես պահպանվող գազային միջավայրը կանխում է հիվանդությունների զարգացումը, լամպերը պաշտպանված են բողբոջումից: Բացի այդ, ինքնին արտադրանքը, որը բուժվել է էթիլենով, չի պարունակում որևէ թունավոր միացություններ, և, հետևաբար, բացարձակապես անվտանգ է սպառման համար (ինչը շատ կարևոր է, հաշվի առնելով, որ սոխը հաճախ օգտագործվում է հում ձևով):
Զսպման տեխնոլոգիան հիմնված է բնական գազի էթիլենի ունակության վրա `ճնշելու բջիջները, որոնք պատասխանատու են աճի համար:
Պահեստում էթիլենային մթնոլորտի ստեղծումը ապահովում է Restrain գեներատորը. Այն շատ կոմպակտ է (չափերը ՝ 46 սմ * 40 սմ * 52 սմ; քաշը ՝ 16 կգ) և օգտագործման համար հեշտ համակարգ:
Գեներատորի գործարկումից հետո գազը հավասարաչափ բաշխվում է պահեստում 30 րոպե:
Սարքավորումը շատ հեշտ է տեղադրել և միացնել (միայն ելք է անհրաժեշտ), տեխնոլոգիա չի պահանջում պահեստային օբյեկտների լրացուցիչ վերակառուցում և փոփոխում: Restrain- ի գեներատորը կազմաձևված է պահելու ամբողջ սենյակում էթիլենի կոնցենտրացիայի անհրաժեշտ ցածր մակարդակը պահեստավորման ամբողջ ժամանակահատվածում:
Գազի կոնցենտրացիայի որոշակի ցածր մակարդակ (որը չափվում և կարգավորվում է Restrain սենսորային ցուցիչով) այնուհետև պահպանվում է պահեստավորման ամբողջ ժամանակահատվածում:
Անկայուն գազը բաշխվում է արտադրանքի ամբողջ ծավալի մեջ, անկախ նրանից, թե ինչպես է բերքը պահվում. Մեծ քանակությամբ, տարաներով կամ պայուսակներով:
Օգտագործման փորձ Ռուսաստանում
Ալեքսանդր Ֆիրսով, Մոսկվայի մարզ, Դմիտրով բանջարեղենային խմբի բույսերի արտադրության վարչության պետ
- Մեր ընկերությունն ավելի քան 5 տարի օգտագործում է «rainսպել» տեխնոլոգիան սեղանի կարտոֆիլը պահելու համար: Սկզբնապես մենք այս սարքավորումը տեղադրեցինք փորձարկման ռեժիմում: Տարվա ընթացքում մենք տեսանք, որ էթիլենի գեներատորն իսկապես աշխատում է, պալարներում աճի գործընթացները դադարում են, և մինչև վաճառքի պահը կարտոֆիլը պահպանում է պատշաճ որակը:
Մենք կարտոֆիլի վերջին շատ քանակությունը առաքում ենք հունիսի վերջին, և դրանք համապատասխանում են հաճախորդի բոլոր ցանկություններին:
Ալեքսեյ Ժուրավլև, «Ագրոկենտրոն» Կորեևո »ՍՊԸ-ի գլխավոր տնօրեն
- Երկու տարի է, ինչ մենք օգտագործում ենք Restrain սարքավորումներ: Էթիլենային մթնոլորտում մենք պահում ենք սերմերի կարտոֆիլը բարձր վերարտադրությամբ `առաջին դաշտային սերունդ և սուպեր-էլիտար:
Զսպելը տեխնոլոգիան օգնում է մեզ միանգամից լուծել երկու խնդիր:
Նախ, նրա օգնությամբ կարտոֆիլը չի բողբոջում նախքան մեզ անհրաժեշտ ժամանակը: Սա մեզ համար կարևոր է:
Փաստն այն է, որ «Ագրոկենտրոն» Կորեևո »ՍՊԸ-ում կարտոֆիլը աճեցվում է Մեշչերա լեռնաշխարհում տեղակայված դաշտերում, և այդ հողերն առանձնանում են ստորերկրյա ջրերի սերտ երևույթով: Մենք սկսում ենք վայրէջք կատարել ոչ շուտ, քան մայիսի 10-15-ը: Բայց Մոսկվայի մարզում արդեն ապրիլին, որպես կանոն, եղանակը տաք է, և մենք չկարողացանք պահպանել պահեստում այնպիսի ջերմաստիճանը (որը հագեցած չէ սառնարանային մասով), որ կարտոֆիլը չփախչի: Այն բանից հետո, երբ Restrain սարքավորումները տեղադրվել են տաղավարում, մենք լուծեցինք այս խնդիրը:
Երկրորդ. Տեղադրումը անջատելուց հետո (տնկելուց երկու շաբաթ առաջ), կարտոֆիլի պալարներում գրեթե բոլոր «քնած» ծիլերը արթնանում են: Դա միշտ չէ, որ պատահում է ավանդական պահպանման հետ: Ավելին, կան apical գերակշռություն ունեցող սորտեր, այդպիսի պալարները սովորաբար ունենում են ընդամենը մեկ կամ երկու ծիլեր, և տնկելիս միշտ կա վտանգ, որ դրանք խզեն: Այժմ կադրերի փոքր մասի կորուստը որևէ կերպ չի ազդի արդյունքի վրա:
Նշում եմ նաև, որ ծիլերի թվի աճը հանգեցնում է գողությունների քանակի աճի. Էթիլենային տեխնոլոգիայի միջոցով պահվող պալարները ձևավորում են հինգից վեց (և երբեմն մինչև ութ) գողեր: Արդյունքում բերքատվությունն աճում է, ինչը շատ հաճելի է ոչ միայն մեզ համար, այլև ՍՊԸ ագրոկենտրոն Կորեևոյի բոլոր գնորդների կողմից. Մենք վաճառում ենք սերմերի կարտոֆիլ խոշոր ձեռնարկություններին, տնտեսություններին և սիրողական այգեպաններին:
Այս ամենը հաշվի առնելով ՝ այս տարի մենք նախատեսում ենք վարձել մեկ այլ զսպող տեղադրում և տեղադրել այն կարտոֆիլի պահեստավորման երկրորդ օբյեկտում:
127411, Մոսկվա, Դմիտրովի խճուղի, 157, շ. 11,: 11102
Հեռ. ՝ +7 (495) 980 09 74;
Դանիիլ Ռավիչ, բիզնեսի զարգացման մենեջեր
+7 920 591 18 35 Էլ. Փոստ ՝ d.ravich@peja.ru
Դմիտրի Սանտալով, պահեստավորման մասնագետ
+7 964 701 60 99 Էլ. Հասցե ՝ santalov@peja.ru
Գովազդի իրավունքների մասին