Պրիմորսկի երկրամասում կարտոֆիլի սեզոնային պակասությունն ավանդաբար սկսվում է մայիս-հունիս ամիսներին: Հենց այդ ժամանակ է, որ տեղական պաշարները սպառվում են, և «երկրորդ հացի» գինը բարձրանում է: 2020-ի հունիսին «տիեզերական» գներ էին սահմանվել երիտասարդ կարտոֆիլի համար, որոնք Ուսուրիյսկում վաճառվում էին կիլոգրամը 179 ռուբլիով:
Կարտոֆիլի փլուզումից խուսափելու համար ափամերձ ֆերմերները մանրակրկիտ պատրաստվել են: Դաշտերի բերքահավաքի ընթացքում Պրիմորիեի կառավարությունը հաղորդեց կարտոֆիլի բերքի 53% աճի մասին: Պրիմորսկի երկրամասի արդյունաբերության և առևտրի նախարար Սերգեյ Կալիտինը վստահեցրեց, որ բերքը պետք է բավարար լինի.
- Այս տարի Պրիմորիեի գյուղմթերք արտադրողները կարտոֆիլ են արտադրել 25 հազար տոննայով ավելի, քան նախորդ տարի: Այս ծավալի 30% -ը պահվում է: Հասկանալու համար. Primorye- ի բոլոր մանրածախ ցանցերի ամենօրյա պահանջը 20 տոննա կարտոֆիլ է: Այսպիսով, այս գումարը ավելի քան բավարար է մարզի ողջ բնակչությանը ամբողջ ձմեռային ժամանակահատվածի համար ապահովելու համար ՝ պատշաճ պահեստավորման ենթակա, և նույնիսկ օգնելու այլ մարզերի: Ավանդաբար, մայիսն ու հունիսը մեզ համար դժվար ամիսներ կլինեն, բայց մենք դրան պատրաստվում ենք, այլ տարածաշրջանների հետ պայմանավորվածություններ կան:
Այնուամենայնիվ, 16 թվականի մարտի 2021-ին Ռոսսելխոզնադզորի դեպարտամենտը հայտարարեց Պակիստանից Պրիմորսկի տարածք կարտոֆիլի մեծ խմբաքանակի ներմուծման մասին ՝ 468,2 տոննա: Արտասահմանյան «երկրորդ հացը» ավելի թանկ է, քան տեղականը: Ուսուրիյսկի մանրածախ վաճառքի կետերում դրա գինը տատանվում է 62 ռուբլուց մինչև 68 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար: Համեմատության համար նշենք, որ կարտոֆիլի ներքին գինը մեկ կգ-ի համար կազմում է 54 - 55 ռուբլի:
Կարտոֆիլի ներմուծումը մարտ ամսին, երբ, ըստ մասնագետների կանխատեսումների, դրա առատությունը պետք է լինի, դա տագնապալի զանգ է: Mayովափնյա կարտոֆիլը սպառվում է մինչև մայիսյան ավանդական դեֆիցիտը: Այս հարցով Corr. UA UssurMedia- ն դիմել է Պրիմորսկի երկրամասի գյուղատնտեսության նախարարություն:
«Տեղական արտադրողներից կարտոֆիլի պակաս չկա: Բերքահավաք բերքի պահպանման հետ կապված խնդիրներ կան: Սա պահանջում է կարտոֆիլի պահեստավորման ժամանակակից հարմարություններ ՝ միկրոկլիմայով: Այնուամենայնիվ, մեր պահուստները բավարար են մինչև մայիսի վերջ », - մեկնաբանեց Պրիմորսկի երկրամասի գյուղատնտեսության նախարար Անդրեյ Բրոնսը:
Հարցին, թե ինչու են պակիստանյան կարտոֆիլը ներմուծվում Պրիմորիե, Անդրեյ Ալեքսանդրովիչը պատասխանեց. «Քանի որ այն համեղ է, բայց թանկ»:
Ուսուրիյսկի քաղաքային շրջանում կարտոֆիլի պաշարներով գործերի վիճակի մասին, Corr. UA UssurMedia- ն պարզեց Դմիտրի Վոլկովից, Վ.Ի.-ի անվան Հեռավոր Արևելքի ագրոբիոտեխնոլոգիայի Դաշնային գիտական կենտրոնի կարտոֆիլի և բանջարեղենի աճեցման բաժնի ղեկավար Ա.Կ. Ճայեր
Դմիտրի Իգորեվիչ, կարտոֆիլի պակաս կա՞:
-Կարտոֆիլի որոշակի դեֆիցիտ ունենք: Պարզ ասած ՝ այդ ամենը սպառված է: Եվ այն վաճառվեց դեռ փետրվարին: Այնուամենայնիվ, կարի կարտոֆիլի հիմնական մասն արտադրվում է «Պուցիլովսկոե» ՍՊԸ-ում: Նրանք դեռ վաճառքի կարտոֆիլի պաշարներ ունեն, բայց ոչ այնքան:
Ինչու են մարտին կարտոֆիլի պաշարները սպառվում:
- Պատճառներից մեկը մշակովի տարածքների կրճատումն է, որտեղ չինացիները կարտոֆիլ էին աճեցնում: Անցյալ տարի, սահմանափակումների պատճառով, այդ տարածքները չեն տնկվել: Մասնավորապես, այս պատկերը դիտվում է Կորսակովկա, Կրոնովկա, Պոլտավկա, Օկտյաբրսկի շրջանի գյուղերում:
Բացի այդ, կարտոֆիլի սակավությունը կապված է Չինաստանից մատակարարումների նվազման հետ, գումարած հարևան շրջանների պահանջարկի մեծացումը: Այսպիսով, 2020-ի բերքի կարտոֆիլի մեծ մասը վաճառվեց Խաբարովսկին: Մեզ կապվել են մեծածախ գնումների հետ, և որպեսզի պահուստները չտեղադրեն, մենք վաճառել ենք մոտ 15 տոննա կարտոֆիլ: Մեր չափանիշներով, սա լավ ծավալ է:
Պահպանման խնդիրները նույնպես ազդում են գարնանը կարտոֆիլի առկայության վրա: Ֆերմերները փորձում են աշնանը կարտոֆիլ վաճառել, քանի որ դրանք պահելու տեղ չկա:
Հաշվի առնելով ներկա իրավիճակը, ի՞նչ կանխատեսումներ կան մայիսին:
- Սա ավանդաբար դժվար ամիս է: Հետեւաբար, կարտոֆիլի արժեքը անցյալ տարվա մայիսին հասավ 100 ռուբլի մեկ կգ-ի համար: Ես հիշում եմ, որ մենք պատրաստ էինք գնել իրացվելի սերմացու կարտոֆիլ, եթե միայն դրանք օգտակար լինեին սննդի համար: Մայիսին կրկին բարդ իրավիճակ է սպասվում: Պակիստանը կօգնի մեզ:
Պակիստանյան կարտոֆիլն ավելի համա՞ր է:
«Այնպես չէ, որ այստեղ համեղ է: Պարզապես մեր կարտոֆիլը չկա, ուստի մարդիկ ստիպված գնում են պակիստանյան: Նախ բնակչությունը կենտրոնացած է տեղական կարտոֆիլի վրա, դրա պահանջարկը շատ մեծ է:
Պրիմորսկի երկրամասի կառավարությունը հայտարարեց Բելառուսի Հանրապետությունից կարտոֆիլի նոր հեռանկարային սորտերի առաջիկա փորձարկման մասին: Թեստերը նախատեսվում է իրականացնել ձեր մոտ, Վ.Ի.-ի անվան Հեռավոր Արևելքի ագրոբիոտեխնոլոգիայի դաշնային գիտական կենտրոնի կարտոֆիլի և բանջարեղենի աճեցման բաժնի հիման վրա: Ա.Կ. Agայերը Պուցիլովկա գյուղում: Արդեն սկսե՞լ եք բելառուսական կարտոֆիլ փորձարկել:
- Այս կարտոֆիլը դեռ չի եկել: Ռուսաստան կարտոֆիլի ներմուծման կարանտինային փաստաթղթերը դեռ պատրաստման փուլում են: Արդյո՞ք նա ժամանակ կունենա վայրէջք ժամանելուն, հարց է: Բայց մյուս կողմից նրանք վստահեցնում են, որ ամեն ինչ հնարավորինս շուտ կժամանի: Մեր կողմից մենք արդեն պատրաստ ենք փորձարկումներ իրականացնել և ժամանած սորտերից ընտրել Պրիմորսկի երկրամասում մշակման համար առավել հեռանկարային սորտերը:
Ի՞նչ հատկություններ կունենա նոր կարտոֆիլը:
- Առաջին հերթին մենք ընտրեցինք կարտոֆիլի վաղ հասունացման ձևեր, ինչը շատ կարևոր է մեր տարածաշրջանի համար: Այս սորտերը կտան մինչև թայֆունի շրջանը սկսելը: Դրանք կօգնեն նաև բնակչությանը ապահովել վաղ մթերքներով, երիտասարդ կարտոֆիլով:
Երկրորդ, սրանք օսլայի բարձր պարունակությամբ սորտեր են, որոնք բնութագրվում են գերազանց համով: Դա իրոք համեղ կարտոֆիլ կլինի:
Միևնույն ժամանակ, Պրիմորսկի երկրամասում մրգերի և բանջարեղենի գները շարունակում են աճել, հաղորդում է Primorskstat- ը: Դրանց մեջ կան կարտոֆիլներ. Դրանց արժեքն աճել է 9% -ով: