Չնայած ֆերմերները գերարտադրության պատճառով կարող են դաշտերում թողնել երիտասարդ կարտոֆիլի մեծ մասը, Ուկրաինայի կարտոֆիլ արտադրողների ասոցիացիան (UAPK) հայտարարեց, որ Ֆրանսիան, Բելգիան և Հոլանդիան առաջին անգամ կարտոֆիլ են արտահանում Ուկրաինա ՝ կարանտինի ժամանակահատվածում ավանդական ճանապարհներով դրանք վաճառելու անկարողության պատճառով: վաճառք
Այս մասին հաղորդել է UAPK- ի գործադիր տնօրեն Օքսանա Ռուժենկովան:
«Այս տարի, 29 տարվա մեջ առաջին անգամ, և գուցե նույնիսկ խորհրդային տարիներին, սուպերմարկետների դարակներում կարտոֆիլ է հայտնվել ոչ միայն Բելգիայից և Հոլանդիայից, այլև Ֆրանսիայից: Նրանք դադարեցրել են կարտոֆիլ կարտոֆիլի արտադրության բոլոր գործարանները: Եվրոպայում հիմնական վերամշակման օբյեկտները գտնվում են այս պետությունների տարածքում. Ավելի քան 20 գործարաններ, որոնք ապահովում էին McDonald's- ը ողջ Եվրասիայում և HoReCa ամբողջ համակարգում », - ասաց նա:
Արևմտյան Եվրոպայի նահանգները ֆրանսիական ֆրի են առաքել նաև Եգիպտոսի, Թուրքիայի և Իսրայելի հանգստի գոտիները:
Ռուժենկովան նշել է, որ Ուկրաինա առաքված կարտոֆիլը տեխնիկական է և օգտագործվում են բացառապես տապակած տապակների պատրաստման համար:
UAPK- ի գործադիր տնօրենը մտավախություն ունի, որ արտադրանքը ընտրելիս կարող են խաբել ինչպես առևտրականը, և սուպերմարկետը, և գնորդը, քանի որ նման կարտոֆիլը գեղեցիկ տեսք ունի, երկար ժամանակ պահվում է, բայց հարմար է միայն տապակելու համար:
Նրա կարծիքով, սուպերմարկետները, որտեղ նրանք կարտոֆիլ կվաճառեն Ֆրանսիայից, Բելգիայից և Նիդեռլանդներից, գուցե չեն նշում ծագման երկիրը, և գինը գործնականում չի տարբերվի տեսականիում նշված կարտոֆիլի մնացած մասի արժեքից:
Բացի այդ, Ռուժենկովան նշել է, որ այս պահի դրությամբ սուպերմարկետներում կարտոֆիլի որոշակի պակաս կա, քանի որ անցյալ տարի երաշտի պատճառով բերքատվություն էր տեղի ունենում, և նույնիսկ նորմալ բերքի ծավալ ունեցող արդյունաբերական արտադրողները չէին կարող հավասարեցնել ներքին դեֆիցիտը:
Միևնույն ժամանակ, ապրիլի սկզբին Ուկրաինան չուներ vip մակարդակի կարտոֆիլի մատակարարում (կարտոֆիլով հողերի պակաս, 5% -ը մերժում է մեկ լոտի համար, կտրում տրամագծով 50 մմ տրամագծով մասն), ինչը, ի վերջո, ավելացրեց մատակարարումները Բելառուսից և Ռուսաստանից, որտեղ արդյունաբերությունը սուբսիդավորվում է և պետությունը ֆերմերներին փոխհատուցում է պահեստային օբյեկտների, սերմերի և դիզելային վառելիքի կառուցումը 50, 75 և նույնիսկ 100% մակարդակով ՝ կախված դաշնային շրջանից:
Միևնույն ժամանակ, սուպերմարկետները շատ քիչ են գնել ուկրաինական կարտոֆիլ, քանի որ այն չի բավարարում 2018-ի նոր ստանդարտի պահանջները:
Ռուժենկովան նշել է, որ Ուկրաինան դեռևս չի արտադրում տապակած ֆրի և, համապատասխանաբար, չի իմացել, թե ինչպես կարելի է հումք աճեցնել այս տեսակի վերամշակման կարիքների համար:
Այս պահի դրությամբ գյուղատնտեսական խոշոր ձեռնարկություն կառուցում է գործարան ՝ Չերկասի շրջանում ֆրանսիական ֆրի վերամշակելու համար:
UAPK- ը տնտեսական զարգացման, առևտրի և գյուղատնտեսության նախարարությանը խնդրում է ստեղծել արդյունաբերական այլ ասոցիացիաների հետ միասին աշխատանքային խումբ, որպեսզի 2021-2024 թվականներին պետական օգնության մեխանիզմ մշակվի `բանջարեղենի խանութների կառուցման մասնակի փոխհատուցման ձևով, արտադրանքի մաքրման և դաշտային ոռոգման համար սարքավորումների տեղադրմամբ: