2020/2021 թվականների պահեստավորման ժամանակահատվածում կարտոֆիլի եվրոպական ոլորտը լուրջ խնդրի առաջ կկանգնի, կանխատեսում են վերլուծաբանները
Երբ Եվրոպական Սննդի անվտանգության մարմինը (EFSA) հրապարակեց Chlorprofam- ի զեկույցը (CIPC), ԵՄ-ն որոշեց արգելել այս նյութի օգտագործումը և, inter alia, որպես հակաաղող կարտոֆիլ:
Չնայած արգելքը տարածվում է ԵՄ անդամ բոլոր երկրներում, օգտագործման վերջին թույլատրված ամսաթիվը երկրից երկիր տարբերվում է: Օրինակ, Նիդեռլանդներում հոկտեմբերի 8-ն էր: Բելգիայի վերջնաժամկետը 30 թվականի հունիսի 2020-ն է, և քլորպրոֆամը Ֆրանսիայում կարող է օգտագործվել մինչև հաջորդ տարվա օգոստոսի 8-ը:
«Այս սահմանափակումն իր հետևանքները կունենա», - ասում է Յան Գոտչալը: Նա Նիդեռլանդների կարտոֆիլի կազմակերպության (NAO) քաղաքականության մասնագետ է:
ՆԱՕ-ի անդամները կարտոֆիլի առևտրի, արտահանման, տեսակավորման և փաթեթավորման ընկերություններ են: Յանգը զգալի խնդիրներ է նախատեսում NAO- ի անդամների համար, երբ խոսքը վերաբերում է հեռավոր երկրներ կարտոֆիլ արտահանելուն:
Նա գնահատում է, որ Հոլանդիայից երրորդ երկրներ արտահանվում է մոտ 200 տոննա կարտոֆիլ: Այս ծավալից մոտ 000 տոննա գնում է Աֆրիկա: Inationերմացնող ինհիբիտորի արգելակումը կարևոր դեր է խաղում, երբ խոսքը վերաբերում է այդ տարածքներին:
«Գնորդները չեն ցանկանում, որ իրենց սպառող կարտոֆիլը ունենա որևէ տեսակի բողբոջ», - բացատրում է նա:
Այնուամենայնիվ, կարտոֆիլի տեսակավորումը, փաթեթավորումը և այս հեռավոր ուղղությունները տեղափոխելը կարող է տևել 14 օրից մինչև մեկ ամիս: Այս երկրների թվում են Կոտ դ 'Իվուարի, Սենեգալի և Ասիայի երկրները:
Յանը ասում է, որ այս երկար ժամանակահատվածում բողբոջում տեղի է ունենում, երբ կարտոֆիլը չի պահվում վերահսկվող միջավայրում և CIPC- ին հասանելիություն չկա:
Ընդհանուր առմամբ Նիդեռլանդներում կամ Եվրոպական Միությունում վաճառքների տեսակավորման, փաթեթավորման և փոխադրման գործընթացը շատ ավելի կարճ է, ուստի խնդիրներ են սպասվում միայն հեռավոր երկրներ առաքումներին:
Վագենինգենի համալսարանը և Նիդեռլանդների Գիտահետազոտական կենտրոնը ուսումնասիրում են բողբոջումը ճնշելու համար մեթոդների շուրջ 20 տարբեր համակցություններ, և բացի այդ, խանութպանները առաջարկություններ են մշակում պահեստները մաքրելու համար, քանի որ քլորպրոֆամը հակված է կուտակվել մակերեսների վրա:
Դեռևս չկա սանիտարական արձանագրություն, որն ամբողջությամբ կազատի CIPC- ի մնացորդների պահպանումից, և Եվրոպայում կա իրավիճակի ելք գտնելու հուսահատ որոնում: Խոզանակով, փոշեկուլով և բարձր ճնշմամբ մաքրող միջոցով պարզ մաքրումը բավարար չէ քլորպրոֆամի մնացորդները հեռացնելու համար:
Ինչ վերաբերում է քլորպրոֆամի այլընտրանքային տարբերակներին, ապա ամենահարմարը 4-ն է ՝ մալայիկ հիդրազիդ, որը նախկինում օգտագործվում էր հիմնականում կանխելու համար բողբոջումը, անանուխի յուղը, 1,4-dimethylnafhthalene- ը և էթիլենը: Վերջին երեքը թափվում են կարտոֆիլի վրա պահեստավորման ընթացքում, իսկ մալայիկ հիդրազդը կարտոֆիլի աճեցման դաշտային փուլում է:
Այս նոր բողբոջման խանգարիչների օգտագործումը չի ստեղծում նորակառույց պահեստներում օգտագործման համար:
Այնուամենայնիվ, հին պահեստները հաճախ այնքան էլ լավ մեկուսացված չեն կամ օդափոխության համակարգերի պակաս ունեն: «Հին պաշարներ ունեցող արտադրողները, իհարկե, աճող փուլում կարող են օգտագործել մալեինային հիդրազիդ և նվազեցնել բողբոջման վտանգը միջինից` կախված բազմազանությունից, աճող և բերքահավաքի պայմաններից և պահեստում ջերմաստիճանի վերահսկողությունից: Նրանք, ովքեր պահեստավորման երկար ժամանակ են պահանջում, պետք է կնքված լինեն այնպես, որ երբ պահեստավորման ընթացքում այլընտրանքային դեղեր ցողվեն, նյութերը ճիշտ գործեն: Լրացման աստիճանը նույնպես դեր է խաղում: Որքան պակաս բաց տարածք ՝ կարտոֆիլի ծավալով, այնքան լավ արդյունք: Այդ պատճառով նոր պահեստները բաժանված են առանձին պալատների », - բացատրում են հոլանդացի գիտնականները:
«Միջին և երկարաժամկետ պահեստավորման ծախսերը բարձր կլինեն CIPC- ի արգելքի պատճառով: Եվ այս բարձրացումը ներառվելու է պայմանագրի գների մեջ: Հասկանալի է, որ առանց CIPC- ի բողբոջման արգելումը ավելի թանկ կլինի, քան այս բաղադրության հիման վրա գործող ռեժիմը: Որքան թանկ է, դեռ պարզ չէ: Լրացուցիչ ծախսերը կախված կլինեն այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են ընտրված բողբոջման ռազմավարությունը. Որ արտադրանքը ՝ մալետիկ հիդրազիդով կամ առանց դրա, և որքանով է կարտոֆիլը հակված բողբոջելուն, ինչը կախված է աճող շրջանից և տնկման պայմաններից: Նոր նյութերը նույնպես օգտագործվում են տարբեր ձևերով: Սա նշանակում է, որ մենք ավելացնում ենք սարքավորումների վարձույթը և պայմանագրով նախատեսված աշխատանքի արժեքը »:
(Աղբյուրը ՝ www.freshplaza.com. Տեղադրեց ՝ Մարտին վան դեր Վեկեն):
Կարդացեք ամբողջությամբ. https://www.agroxxi.ru/