Արդեն երեք տարի է, ինչ «Ամիլ» ՍՊԸ-ն գործում է Նիժնի Նովգորոդի մարզում ՝ փոփոխված օճառի արտադրության ձեռնարկություն, որը ստեղծվել է «օսլա» արդյունաբերության համաշխարհային առաջատարներից մեկի ՝ շվեդական հայտնի Lyckeby Starch AB ընկերության հետ համատեղ:
Մենք զրուցում ենք ձեռնարկության ռուսաստանյան հիմնադիրներից Օլեգ Մարտյանովի հետ այն մասին, թե ինչպես է այն ստեղծվել, ում համար է արտադրում իր արտադրանքը և ինչպես է նախատեսում ավելացնել արտադրությունը:
- Օլեգ Ալեքսանդրովիչ, ինչպե՞ս եղավ դա Լիքբեբին դարձե՞լ եք Ռուսաստանի մարզում ձեռնարկության համահիմնադիր:
- Ամիլի տեսքի պատմությունը սերտորեն կապված է օսլա կենտրոնի կենտրոնի գործունեության հետ: Հոլդինգը շուրջ 20 տարի համագործակցում է շվեդական Lyckeby ընկերության հետ ՝ այս ապրանքանիշի փոփոխված օճառները մատակարարելով ռուսական շուկա:
Ժամանակի ընթացքում օսլա-կենտրոնն իր շահույթի մի մասը ուղղեց Ռուսաստանում օսլայի արտադրությանը և ձեռք բերեց երկու մասնագիտացված գործարան ՝ մեկը ՝ Նիժնի Նովգորոդի շրջանում (Սյրատինսկու օսլայի բույս), իսկ մյուսը ՝ Օրյոլում (Պլեշչևսկու օսլայի բույս): Իհարկե, մենք ուզում էինք այս նախագծի մեջ ներգրավել այնպիսի մեծ և հայտնի եվրոպական օսլա արտադրող, ինչպիսին է Լիքբին, բայց շվեդական ընկերությունը սկզբում բացասական էր: Լիքբեբիի ներկայացուցիչները եկել են գործարաններից մեկին, գնահատել նրա վիճակը և կտրականապես հրաժարվել են միասին աշխատել: Բայց ժամանակն անցավ, և ինչ-որ պահի Շվեդիայի կոնցեռնի ղեկավարները եկան այն եզրահանգման, որ իրենց համար ավելի ձեռնտու է ռուսական տարածքում սպառողի համար օսլա արտադրելը, այլ ոչ թե արտասահմանից ապրանքներ մատակարարելը: Այսպիսով, 2015-ին ստեղծվեց Amil ընկերությունը, իսկ 2017-ին սկսվեց արտադրությունը:
Մեր գործարանը գտնվում է Նիժնի Նովգորոդի շրջանի Պոչինկովսկի շրջանում, այն գտնվում է Սյրատինսկու օսլայի գործարանի տարածքում: Ընկերությունը հագեցած է ժամանակակից սարքավորումներով և գործում է եվրոպական արդյունավետ տեխնոլոգիաների հիման վրա:
- Amil- ը սննդի արդյունաբերության համար արտադրում է փոփոխված օսակներ: Շուկայական ապրանք է:
- Մենք հաճախորդների պակաս չունենք: Փոփոխված օսլան `մսամթերքի և կիսաֆաբրիկատների արտադրության համար անհրաժեշտ բաղադրիչ, օգտագործվում է լոլիկի սոուսների, մայոնեզի, թթվասեր արտադրանքների արտադրության մեջ: Բայց Ռուսաստանում նման օձերի արտադրության ծավալները փոքր են, բացի մեր գործարանից, սննդի արդյունաբերության կարիքների համար գործում է միայն «ND-Technik» ՍՊԸ-ն (Ստավրոպոլի երկրամաս): Չնայած դա, իհարկե, չի նշանակում, որ շուկայում մրցակցություն չկա: Փոփոխված օձերն ակտիվորեն մատակարարվում են եվրոպական երկրներից, իսկ արտասահմանյան արտադրողները մեզ մոտ որոշակի առավելություններ ունեն: Օրինակ ՝ արտադրության զգալի ծավալները:
Ամիլը դեռ փոքր ձեռնարկություն է: Այն ի սկզբանե բեղմնավորված էր որպես դիզայներ `աստիճանաբար« աղյուսով աղյուսով »աստիճանաբար զարգացնելու ունակությամբ` ավելացնելով արտադրության ծավալները: Դժբախտաբար, դրա զարգացման տեմպը այնքան բարձր չէ, որքան մենք կցանկանայինք:
Կան շատ օբյեկտիվ պատճառներ: Դրանցից մեկը մեր արտադրանքի արտադրության համար անհրաժեշտ քիմիական նյութերի գնի կտրուկ բարձրացումն է: Երբ մենք հաշվարկեցինք ապագա արտադրանքի արժեքը, Ռուսաստանում կար երեք գործարան ՝ մեզ անհրաժեշտ քիմիական բաղադրիչների արտադրության համար, և մինչև Amil- ի գործարկումը, շուկայում մնաց միայն մեկը, որը, դառնալով մոնոպոլիստ, բարձրացրեց գները եվրոպական գներից բարձր:
Այժմ մեր արտադրությունը մոտավորապես մեկ երրորդն է, ինչ կարող էինք անել:
- Amil- ը կարտոֆիլ և եգիպտացորենի հումքի հիման վրա օսլաներ է արտադրում: Արդյո՞ք ձեռնարկության համար «կարտոֆիլ» կամ «եգիպտացորեն» ուղղությունը ավելի կարևոր է (եթե այդպիսի հակադրությունը ճիշտ է):
- Մեր արտադրանքի յուրաքանչյուր տեսակ նախատեսված է որոշակի արտադրանք արտադրելու համար, յուրաքանչյուրն ունի իր հաճախորդը, այս իմաստով և երկու ուղղությունները մեզ համար կարևոր են:
Բայց կարտոֆիլը դեռ առաջնային է: Հիշեցնեմ, որ մեր ընկերության համասեփականատերը շվեդական հոլդինգային ընկերություն է, որը գրեթե հարյուր տարի է, ինչ մասնագիտանում է կարտոֆիլի աճեցման և վերամշակման ոլորտում: Lyckeby- ի համար կարտոֆիլը թիվ 1 արտադրանքն է:
Բացի այդ, մենք գտնվում ենք մի շրջանում, որտեղ եգիպտացորենից շատ կարտոֆիլ է աճեցվում: Այնպես որ, կարտոֆիլը մեզ ավելի մոտ և սիրելի է:
- Մտահոգիչ Լիքբին, ինչպես գիտեք, պատկանում է ֆերմերների մի համայնքի, որի գործունեության հիմնական ոլորտը կարտոֆիլն աճեցնում է օսլա վերամշակման համար: Ձեր ընկերությունը չի՞ նախատեսում կազմակերպել հումքի արտադրությունը Ռուսաստանի ֆերմերային տնտեսություններում «պատվերով» ՝ հիմնված շվեդական փորձի վրա:
- Խիստ ասած, Ամիլը կարտոֆիլով չի աշխատում: Մեր ընկերությունը Syryatinsky օսլայի գործարանից գնում է հայրենի օսլա: Բայց հումքի որակի և քանակի հետ կապված հարցերը նույնպես ուղղակիորեն վերաբերում են մեզ:
Amil- ը նախատեսում է զարգացնել արտադրությունը, և սա նշանակում է, որ ձեռնարկության կարիքները հումքի համար կաճեն, և արդեն կարճաժամկետ հեռանկարում մենք կարող ենք ընկնել դրա պակասի մեջ: Հետևաբար, նախևառաջ պետք է հաշվի առնել Սրիատինսկու գործարանում արտադրության ավելացման հնարավորությունները:
Այժմ Սարիատինո բերված կարտոֆիլի մեծ մասը օսլայի պարունակություն ունի մոտ 10%: Գործարանը գործում է թափոնների վրա: Մուտքային կարտոֆիլի քանակը նույնպես տատանվում է ամիս առ ամիս: Որպեսզի երաշխավորենք, որ մենք ստանում ենք մեզ անհրաժեշտ հումքի ծավալները, մենք նախաձեռնում ենք ծրագիր `բարձր օսլա կարտոֆիլի արտադրությունը զարգացնելու համար: Չեմ կարող ասել, որ մենք ամբողջությամբ փոխանցելու ենք շվեդական փորձը, բայց մենք կփորձենք օգտագործել լավագույն փորձը:
Այս ծրագրի շրջանակներում մենք արդեն ընտրեցինք Նիժնի Նովգորոդի մի քանի ֆերմերներ կանոնավոր մատակարարներից և դրանք տեղափոխեցինք սերմերի սորտեր `օսլայի բարձր պարունակությամբ տնկելու համար տնկման համար:
Երեք տարվա ընթացքում մենք նախատեսում ենք ձեռք բերել տարեկան 40 հազար տոննա կարտոֆիլ (20% անշարժությամբ):
- Մեզ ավելին պատմեք սորտերի մասին:
- Ես շատ կցանկանայի աշխատել շվեդական սորտերի հետ: Սրանք հայտնի բուծողների ձեռքբերումներն են, երկար տարիների գիտական աշխատանքի արդյունքը, որը կատարյալ հաստատված է գործնականում: Բայց, ցավոք, առանց տարիների հաստատման անհնար է բերել սերմացու կարտոֆիլ Ռուսաստան, ուստի այս տարի մենք ընտրեցինք սորտեր այն տեսակներից, որոնք հաստատվել են մեր երկրում օգտագործման համար:
Մեր Lyckeby գործընկերները գյուղացիներին կտրամադրեն հեռավոր ագրոնոմիական աջակցություն: Նախ, ֆերմերները ստիպված կլինեն տեղեկատվություն տրամադրել հողի վիճակի մասին, և դրա հիման վրա նրանք կստանան առաջին տեխնոլոգիական առաջարկությունները:
- Արդյո՞ք պայմանագրերում նշված կլինի այն գինը, որով կարտոֆիլը գնելու է ֆերմերներից:
- Այո: Շվեդիայում ծախսը ֆիքսված է, և մենք փորձում ենք նույն ճանապարհով գնալ: Կարևոր նշում. Գինը կապված չէ շատ քաշի հետ, այլ պալարներում օսլայի տոկոսի հետ: Այսինքն ՝ գյուղացին փող է ստանում ուղղակիորեն իր կարտոֆիլի մեջ պարունակվող օսլայի համար:
Բայց մենք հասկանում ենք, որ շուկայի իրավիճակը անկայուն է, հետևաբար, պայմանագրով նախատեսվում է գների վերանայման հնարավորությունը զգալի փոփոխությունների դեպքում:
- Ես հաճախ եմ լսել այն կարծիքը, որ կարտոֆիլի մասնագիտացված սորտերից օսլա արտադրելը ոչ միայն տնային բույսերի ամենաարդյունավետ գծերի վրա է: Այդ եկամտաբերությունը պահպանվում է միայն այն թափոնների հետ գործ ունենալիս, որոնք ֆերմերները տալիս են կոպեկ: Սա ճիշտ չէ?
- Սա բարդ հարց է: Պետք է հասկանալ, որ մենք երբեք չենք կարողանա ֆերմերներին առաջարկել կարտոֆիլի համար ավելի բարձր գին, քան խանութները գնում են այս ապրանքը: Բայց գործարանն ունի իր առավելությունները. Հնարավոր է պայմանագիր կնքել մեծ ծավալների մշակման և արտադրանքի մատակարարման համար երկար ժամանակահատվածում:
Ըստ իս, ֆերմերները կարող են նախապես հատկացնել տարածքի մի մասը ՝ կարտոֆիլ աճեցնելու համար, իսկ մի մասը ՝ վերամշակման համար նախատեսված արտադրանքների համար, և այդպիսով ստանում են հնարավորություն ՝ «ձվերը չթողնել մեկ զամբյուղի մեջ», ինչը կարևոր է ստեղծված իրավիճակում:
- Եվ իրավիճակի մասին: Արդյո՞ք Ամիլը ինչ-որ կերպ զգում է 2020-ի գարնանային աղետների հետևանքները (սահմանների փակումը, փոխարժեքի անկայունությունը և այլն): Համաճարակը ինչ-որ կերպ շտկե՞լ է ձեր ծրագրերը:
- Մենք կանգնեցինք լուրջ խնդրի առաջ, երբ, ամբողջ ներքին արդյունաբերության հետ միասին, միակ գործարանը, որը մեզ համար քիմիական նյութեր է պատրաստում, դադարեց աշխատել: Եվ այսպես, գլոբալ առումով մենք հաղթահարում ենք բոլոր նույն դժվարությունները, ինչպես նախկինում: Հիմնականում դրանք բյուրոկրատական բնույթ են կրում: Երկրում գերակշռող բյուրոկրատիայի բռնապետությունը ճնշում է ամբողջ հասարակության և տնտեսության զարգացումը, քան ցանկացած վիրուս: Գուցե Շվեդիան կառուցեց ավելի սոցիալիստական հասարակություն, քան ԽՍՀՄ-ում էր: Եվ այն, ինչ տեղի է ունեցել մեզ հետ այժմ, ավելի մոտ է ֆեոդալիզմին, միջնադարին:
Ես չեմ կարող նկատել որևէ նկատելի փոփոխություն օսլայի պահանջարկի հետ կապված: Առաջին եռամսյակում մենք արձանագրեցինք վաճառքների կարճաժամկետ աճ, բայց սա հասկանալի էր. Ձեռնարկությունները պահեստավորում էին, որպեսզի ինչ-որ պահի հանկարծ չմնան առանց հումքի: Հիմա ամեն ինչ վերադարձել է սովորական ցուցանիշներին, և առայժմ մենք չենք տեսնում փոփոխությունների նախադրյալները. Կարանտինում մարդիկ ուտում են մոտավորապես նույն քանակությամբ, որքան առանց դրա: Այսպիսով, մենք աշխատում ենք ըստ պլանի:
Կ Ս