Ժամանակի ամսագրի վերջին թողարկումը (2019 թ. Մայիս), Ռուսաստանում կարտոֆիլի տնկումը դեռ ակտիվորեն շարունակվում էր, և նախարարությունը Ռուսաստանի Դաշնության գյուղատնտեսությունը կանխատեսեց դա կարտոֆիլի տակ Հանրապետության արդյունաբերական հատվածում կհատկացվի 320 հազար հա - այսինքն ՝ 15 հազար հեկտարով ավելին, քան 2018 թ.
Ալեքսեյ Կրասիլնիկով, Ռուսաստանի կարտոֆիլի միության գործադիր տնօրեն
Հունիսի վերջին գյուղատնտեսական կազմակերպությունները և գյուղացիական տնտեսությունները ավարտեցին աշխատանքները 302,2 հազար հեկտարի մակարդակում `1,7% -ով կրճատելով տարածքը (նախորդ տարվա տվյալների համեմատ): Եվ այս արդյունքը կարելի է բնական համարել: Մշակույթի նկատմամբ հետաքրքրության անկման հիմնական պատճառը արտադրության ցածր եկամտաբերությունն է, որը նկատվում է վերջին տարիներին: Բացի այդ, էլեկտրամատակարարման համակարգի ժամանակակից մոտեցումները չեն կարող անտեսվել: Օգոստոսի սկզբին Ռոսստատը հրապարակեց տվյալներ, համաձայն որոնց վերջին 30 տարվա ընթացքում Ռուսաստանում մեկ շնչի հաշվով կարտոֆիլի սպառումը գործնականում կրճատվել է ՝ տարեկան 117-ից դառնալով 59 կգ:
ՄԱՔՐՈՒՄ
Մաքրումն այս տարի սկսվեց սովորականից մի փոքր շուտ (մեկ-երկու շաբաթ `կախված տարածաշրջանից): Սակայն օգոստոսի երրորդ տասնօրյակում դաշտերում աշխատանքները դեռ միայն թափ են հավաքում: Եղանակային պայմանները ամեն օր փոխվում են, համապատասխանաբար, որոշ շրջաններում գործընթացը արագանում է, իսկ մյուս մասերում ՝ դանդաղում, ուստի Ռուսաստանի Դաշնության Գյուղատնտեսության նախարարության գործառնական տվյալները հակասական պատկեր են տալիս. Այս փուլում միայն եկամտաբերության ցուցանիշները ցույց են տալիս հարաբերական կայունություն. Մինչդեռ նրանք ցածր են 2018-ի համապատասխան արդյունքներից:
Օգոստոսի 21-ի դրությամբ կարելի է փաստել, որ գյուղատնտեսական ձեռնարկություններում և գյուղացիական (ֆերմերային) տնտեսություններում կարտոֆիլը պեղել են 27,2 հազար հա տարածք կամ տնկման տարածքի 9% -ը (2018 թ. ՝ 20,8 հազար հա), 680,6 հազար տոննա (2018-ին ՝ 537,6 հազար տոննա) ՝ 249,9 ց / հա բերքատվությամբ (2018-ին ՝ 257,8 ց / հա):
Ընդհանուր առմամբ, եթե վերլուծենք տարբեր մարզերից բերքահավաքի վերաբերյալ բոլոր տվյալները, ապա կարող ենք ասել, որ երկրում բերքը լավ է և՛ որակապես, և՛ քանակով: Բայց շատ բան, իհարկե, կախված կլինի բերքից ՝ այն պայմաններից, որոնք տեղի կունենա: Առայժմ դրանք հնարավոր չէ անվանել օպտիմալ: Մի շարք կենտրոնական շրջաններում անձրև եկավ, ինչը, մի կողմից, կարող է դրական ազդեցություն ունենալ կարտոֆիլի ուշ սորտերի վրա `վաճառվող զանգված ավելացնելու տեսանկյունից, բայց միևնույն ժամանակ, շատ հավանական է, որ բույսերի պաշտպանության միջոցներով լրացուցիչ բուժում պահանջվի: Շատ բարդ իրավիճակ է զարգանում Միջին և Հարավային Վոլգայի մարզերում: Վոլգոգրադի և Սամարայի շրջաններում ցերեկային ջերմաստիճանը հասնում է + 40 ° С, ինչը նշանակում է, որ հողի վրա ջերմաստիճանը կլինի + 50-60 ° С: Նման պայմաններում անհնար է կարտոֆիլ քաղել ՝ հաշվի առնելով երկարաժամկետ պահեստավորումը:
Գները
Որպես կանոն, ամեն տարի օգոստոսի երկրորդ կամ երրորդ շաբաթը դառնում է կարտոֆիլի գների առավելագույն անկման ժամանակաշրջան: Գյուղացիական տնտեսությունները դաշտերից անորակ ապրանքներ են վաճառում գործարքի գներով, որոնք պիտանի չեն երկարաժամկետ պահեստավորման համար:
Համաձայն գործառնական մոնիտորինգի, այժմ Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում սեղանի կարտոֆիլի գինը (օգոստոսի 20-ը `խմբագրությունից) տատանվում է 8-ից 12 ռուբլի / կգ-ի սահմաններում, իսկ այդ կոպեկ-կոպեկի թվերը համընկնում են 2018-ի նույն ժամանակահատվածի գների հետ: Սա հուշում է, որ շուկայի իրավիճակը զարգանում է անցյալ տարվա սցենարի համաձայն:
Արտաքին խնդիրներ ԵՎ ՆԱԽԱԳԾԻ ՇՈՒԿ
Այս սեզոնը բնութագրվում է կարտոֆիլի բերքի ծավալի կտրուկ անկմամբ և, համապատասխանաբար, արտադրանքի գների նկատելի աճով Ուկրաինայում: Այս փաստերը անհանգստացնում են երկրի բնակչությանը, անհանգստացնում են կառավարությանը, բայց ուկրաինացի կարտոֆիլագործների համար դրանք կարող են դրական իմաստ ունենալ. Գյուղատնտեսական արտադրողները շահույթ կստանան, արդյունաբերությունը կարող է ներգրավել լրացուցիչ ներդրումներ: Բայց ասել, որ կարտոֆիլի ճգնաժամը հարևան երկրում ներկայիս պայմաններում ինչ-որ կերպ լրջորեն կանդրադառնա ռուսական շուկայի վրա, անհրաժեշտ չէ: Չնայած շահերի անուղղակի խաչմերուկը դեռ հնարավոր է: Օգոստոսի կեսերին Բելառուսի Հանրապետությունը սկսեց կարտոֆիլի մատակարարումներ Ուկրաինա, ուստի կարելի է ենթադրել, որ բելառուսական ապրանքներն այս տարի ավելի փոքր չափով կմրցեն ռուսական ապրանքների հետ:
Մենք տեղեկություններ ենք ստանում նաև Եվրոպայում երաշտի մասին: Այս տարի այն ավելի մեծ ազդեցություն ունեցավ Գերմանիայի վրա (այն երկրների շարքում, որոնք մասնագիտանում են սերմի և սեղանի կարտոֆիլի մշակությամբ): Ըստ ԶԼՄ-ների տեղեկությունների, եթե 2018-ին գերմանացի կարտոֆիլի մշակողները 28 տարվա ընթացքում հավաքեցին 8,7 միլիոն տոննա ամենաբարձր բերքատվությունը, ապա այս մրցաշրջանում այն կարող է ընկնել մինչև ութ, և հնարավոր է ՝ 7,5 միլիոն տոննա:
Օբյեկտիվորեն գնահատելով իրավիճակի վիճակը, կարող ենք ասել, որ անցյալ տարի եվրոպական երաշտը որոշակիորեն ազդել է մեր կարտոֆիլագործների վրա. Առանձին ընկերությունների սերմացու կարտոֆիլի գներն աճել են, և որոշ առաքումներ չեն իրականացվել: Չնայած հաշվի առնելով, որ մեր երկիրը տարվա ընթացքում ներմուծել է ընդամենը յոթ հազար տոննա սերմացու կարտոֆիլ, չարժե չափազանցնել ազդեցության աստիճանը: Արդյունաբերության համար պարզվեց, որ Եգիպտոսից վաղ կարտոֆիլի մատակարարումների անկումը (արտադրանքի մեծ մասը նպաստեց Եվրոպայում դեֆիցիտի վերացմանը): Reductionիշտ է, այս իջեցումը չհանգեցրեց կամ ներքին արտադրանքի պահանջարկի աճի, ոչ էլ դրա գների բարձրացման: Այնուամենայնիվ, մենք ակնկալում ենք, որ այս մրցաշրջանում եգիպտական կարտոֆիլի հիմնական հոսքը նույնպես կանցնի ռուսական շուկայի կողքով, դրա համար կան նախադրյալներ:
Եթե մենք վերադառնանք ներքին ցավալի կետեր, ապա առաջին հերթին արժե քննարկել իրավիճակը Սիբիրի և Հեռավոր Արևելքի շրջաններում, որոնք տուժել են հրդեհներից և ջրհեղեղներից: Այս տարածքներում բերքը մահացավ, բնակչությանը անհրաժեշտ է բանջարեղենի և կարտոֆիլի մատակարարումներ: Կենտրոնական Ռուսաստանի գյուղատնտեսական արտադրանքի հոսքը կարող էր ուղղվել այստեղ, բայց մինչ այժմ նման որոշման ընդունումը մնում է կասկածի տակ: Հիշեցնենք, որ մի քանի տարի առաջ Հեռավոր Արևելքում արդեն մտցվել էր արտակարգ դրություն, բայց հետո, հաշվի առնելով հանգամանքների ամբողջ բարդությունը (դժվար եղանակային պայմաններ, ապրանքների առաքման բարձր սակագներ, «Ռուսական երկաթուղուց» պահանջվող ձևաչափի վագոնների բացակայություն), տարածաշրջանային կառավարությունը գերադասեց Չինաստանում կարտոֆիլ գնել:
Այս տարի Ռուսաստանը խստացրեց սահմանը պտուղ-բանջարեղեն տեղափոխելու կանոնները: Հնարավոր է, որ այժմ հնարավոր չի լինի խնդիրը ապացուցված ճանապարհով լուծել: Բայց նույնիսկ առաքումներ կազմակերպելը ամբողջ Ռուսաստանում կպահանջի շատ լուրջ ջանքեր:
ԴԻՄՈՒՄ
Այս ուղղությամբ 2019 թ.-ին մենք նկատում ենք դրական տեղաշարժեր: Լիպեցկում կարտոֆիլ կարտոֆիլի արտադրության գործարանը սկսում է աշխատել ամբողջ ուժով: Ավելին, Վլադիկավկազում անցկացված կարտոֆիլի դաշտի համառուսական օրը ձեռնարկության ներկայացուցիչները հայտնեցին, որ այս պահին ղեկավարությունը քննարկում է գործարանի երկրորդ գիծ կառուցելու հարցը: Այժմ ընկերության արտադրանքը մատակարարվում է ամբողջ Ռուսաստանում և արտերկրում: Իսկ «Ռոսստատի» տվյալներով ՝ վերջին մեկ տարվա ընթացքում մեր երկիր ֆրանսիական կարտոֆիլի ներկրման ծավալը կրճատվել է ավելի քան երկու անգամ: Սպասվում է նաև նոր վերամշակման գործարանների բացում:
Ապագայում իրավիճակը, կարծում եմ, կբնութագրվի ֆրանսիական կարտոֆիլի ներմուծման ծավալի հետագա կրճատմամբ, վերամշակման մասշտաբի աճով և վերամշակված արտադրանքի արտահանման ներուժի աճով: Իսկ գյուղատնտեսական արտադրողների համար ՝ կարտոֆիլի և չիպսերի արտադրության համար հարմար հումքի պահանջարկի մեծացում: Unfortunatelyավոք, դրանք հիմնականում ներմուծված կարտոֆիլ են: Պետք է խոստովանենք, որ այս պահին Ռուսաստանը մնում է կախված ներմուծվող ընտրությունից և սերմերից `վերամշակման սորտերի ուղղության համար, և երկիրը երկար ժամանակ չի կարողանա ազատվել դրանից:
ԹԱՐԳՄԱՆ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱՆԵՐ Սերմերի արտադրության մեջ
Unfortunatelyավոք, կարտոֆիլի որակը, որն օգտագործվում է ռուսական տնտեսությունների տնկման համար, տարեցտարի մնում է բավականին ցածր: Ռուսաստանի Դաշնության գյուղատնտեսության նախարարության վիճակագրության համաձայն, սերմացուի ընդհանուր ծավալի (800-900 հազար տոննա) 33% -ը ոչ սորտային նյութ է: Ռուսաստանի գյուղատնտեսական կենտրոնի կողմից սերտիֆիկացված է միայն 14% -ը: Երկրում սերմացուի շուկան մնում է գորշ, ինչը ազդում է բերքի ծավալի և որակի վրա:
Գյուղատնտեսական բույսերի սերմարտադրության ոլորտում (FSIS «Սերմերի արտադրություն»), որը որոշակիորեն մշակվել է Գյուղատնտեսության նախարարության կողմից, որոշակի չափով կոչված է շտկելու այս իրավիճակը:
Օգտագործելով այն, շուկայի մասնակիցները հնարավորություն կունենան անմիջապես (ներառյալ հեռախոսով) ստանալ բոլոր սերմերի յուրաքանչյուր խմբաքանակի որակի վերաբերյալ անհրաժեշտ բոլոր տեղեկությունները: Օգոստոսին ավարտվում է համակարգի ձևավորման երկրորդ փուլը. Փորձարկման ռեժիմով մասնագետները սկսեցին տվյալները վերբեռնել Rosselkhoztsentr- ի և Rosselkhoznadzor- ի կողմից թողարկված վկայականների վերաբերյալ:
2020-ի սկզբից այն պետք է աշխատի ամբողջ ուժով:
Այս պահին համակարգի արդյունավետ գործունեությանը խոչընդոտող հիմնական դժվարությունը թերի մեխանիզմն է, որը գյուղատնտեսական ձեռնարկություններին պարտավորեցնում է ամբողջական և համապարփակ տեղեկատվություն փոխանցել սերմերի կարտոֆիլի մուտքային կամ վաճառված խմբաքանակների մասին: Բայց, կարծում եմ, մոտ ապագայում կորոշվի, որ բոլոր տեսակի աջակցությունները (ներառյալ սուբսիդիաները, փափուկ վարկերը և այլն) հասանելի կլինեն միայն այն գյուղատնտեսական արտադրողների համար, ովքեր միանում են այս համակարգին: