Կարտոֆիլը Սահարայից հարավ գտնվող Աֆրիկայում պարենային և սննդային ապահովության կարևոր մշակաբույս է: Բայց կա մեկ լուրջ խնդիր՝ որակյալ սերմացուի հասանելիությունը սահմանափակ է:
Իրավիճակը տարբեր չէ Կամերունում, որտեղ կարտոֆիլի տարեկան արտադրությունը կազմում է ընդամենը 300 տոննա, ինչը շատ ցածր է ազգային պահանջարկի գնահատականներից: Բացի այդ, արտադրության ավելացման դեպքում Կամերունի ֆերմերները կարող են օգուտ քաղել հարևան երկրներ արտահանման հնարավորություններից, ինչպիսիք են Չադը, Գաբոնը և Կենտրոնական Աֆրիկյան Հանրապետությունը:
Այնուամենայնիվ, սերտիֆիկացված կարտոֆիլի սերմերի հասանելիությունը չափազանց ցածր է (<5%), ինչը նշանակում է, որ ֆերմերների մեծամասնությունը վերամշակում է հին սերմերի կարտոֆիլը հետագա ցանքերի համար՝ արտադրելով միջինը 7-10 տոննա մեկ հեկտարում (տ/հա), որը բավականին ցածր է ողջամիտ պոտենցիալ բերքատվությունից։ 20-30 տ/հա.
Սակայն վերջին հաջողությունը Քենիայում (կարտոֆիլի սերմերի ոլորտում), որը աջակցվում է Կարտոֆիլի միջազգային կենտրոնի (CIP) կողմից, մեծ խոստումնալից է Կամերունի և SSA-ի այլ երկրների համար, որտեղ կարտոֆիլը կարող է ավելի կենտրոնական դեր խաղալ պարենային անվտանգության հարցում:
Աշխատելով քենիացի տեղական գործընկերների հետ՝ CIP-ն օգնեց կառուցել և համակարգել արտադրությունը և մուտք գործել սկզբնական նյութեր՝ մինի պալարներից հավաստագրված սերմեր արտադրելու համար: Այս նյութերը ներառում են վերականգնված սերմերի կարտոֆիլի հիմնական կլոնները և փորձնական բույսերը, որոնք ավելի բարձր բերք են տալիս և ներկայացնում են գրավիչ եկամտի հնարավորություններ փոքր ֆերմերների համար:
Քենիայի հաջողության պատմության մասին ավելին իմանալու համար CIP-ը և Կանաչ ինովացիոն կենտրոնները գյուղատնտեսության և սննդի նախագիծը (ProCISA) կազմակերպեցին ուղևորություն 12 Կամերունի պատվիրակների համար, այդ թվում՝ Գյուղատնտեսական հետազոտությունների զարգացման ինստիտուտի (IRAD) հետազոտողների, Գյուղատնտեսության նախարարության պաշտոնյաների: և Գյուղական Զարգացում (MINADER) և տարբեր մարզերի մասնավոր սերմարտադրողներ՝ ավելին իմանալու վերջին նորամուծություններով սերմացուի արտադրության կարողությունների զարգացման մասին:
«Քենիան ավելի առաջադեմ է սերմացու կարտոֆիլի արտադրության և կարողությունների զարգացման գործում: Եկել ենք ուսումնասիրելու, տեսնելու՝ կարո՞ղ ենք այստեղ մոդելներն ընդունել։ Ամեն ինչ կփոխվի։ Սերմերի լաբորատորիաների ստեղծումը միայն սկիզբն է», - ասում է MINADER-ի փոխտնօրեն Ջուլի Թեհ Նգուհին:
Կամերունի համատեքստ
Կամերունում կարտոֆիլի սերմնաբուծողները ներկայումս իրենց սերմերի մեծ մասը ներմուծում են Նիդեռլանդներից և Ֆրանսիայից՝ բազմացման և վաճառքի համար: Այնուամենայնիվ, այս սերմնանյութը կարող է վերարտադրվել միայն երկու սեզոնների ընթացքում և դրանից հետո դառնում է անպտուղ: Ավելին, նրանց արտադրած սերմերը հաճախ չափազանց թանկ են երկրի փոքր ֆերմերների մեծ մասի համար:
Կամերունի պատվիրակությունը Քենիայում սովորեց, թե ինչպես ստեղծել լաբորատորիաներ և համակարգեր որակյալ կարտոֆիլի սերմ արտադրելու համար, որը կարող է վաճառվել ավելի ցածր գնով, բայց ավելի որակով, քան ներմուծված սերմերը:
Քենիայի գյուղատնտեսական հետազոտությունների և անասնաբուծական կազմակերպությունում (KALRO) պատվիրակությունը տեսավ, թե ինչպես են բազմանում առողջ սերմացուի փորձնական բույսերը: Արդյունքում, քենիացի ֆերմերները նկատել են իրենց կարտոֆիլի մշակաբույսերի բակտերիալ թառամածության կտրուկ նվազում:
«Ամեն ինչ սկսվում է մեր լաբորատորիայում: Այս փուլում մենք չենք կարող ձախողվել… «Քանի որ մաքուր սերմացուի պահանջարկը մեծանում է, աճողներին շուտով նյութեր կպահանջվեն փորձանոթներում մեծ քանակությամբ բույսեր աճեցնելու համար: Բույսերը պետք է արագ և լավագույն ասեպտիկ պայմաններում բազմացնենք: Ես պետք է, որ իմ թիմը տեղյակ լինի այս ճամփորդությունից իմ քաղած դասերի մասին», - ասում է IRAD-ի հյուսվածքների մշակույթի մասնագետ Ռաուվիտա Օմաբիթը:
Լաբորատորիա այցելելուց հետո պատվիրակությունը մեկնեց Kisima Farms, մասնավոր սերմնաբուծական ֆերմա Մերու կոմսությունում, որն օգտագործում է աերոպոնիկա՝ կարտոֆիլի սերմ արտադրելու համար, և Stockman Rozen Kenya, մեկ այլ մասնավոր ընկերություն, որը աշխատում է հարմարեցված փորձանոթային բույսերի և տեղական աճեցողների հետ՝ զանգվածաբար մաքուր սերմեր արտադրելու համար: .
Քենիայում մեկ հարմարեցված խողովակի գործարանից կարելի է ձեռք բերել 15-25 պալար, իսկ դաշտում 3 անգամ ավելին։
«Իմ առաջին գործողությունը լինելու է լաբորատորիա կառուցելը։ Ես ուզում եմ սկսել ադապտացված փորձանոթային բույսերի բազմացման և վաճառքի բիզնես և դրանք մատակարարել ֆերմերներին: Այլ տեխնոլոգիաներ, ինչպիսին է աերոպոնիկան, կպահանջի ավելի երկարաժամկետ պլանավորում:"ասել է Կամերունի արևմտյան PROPOTEM ֆերմերային կոոպերատիվի նախագահ Նորբերտ Քենֆակը:
Շուկայի նախընտրելի սորտեր
Սակայն մաքուր սերմերը բավարար չեն արտադրությունը բարելավելու համար։ Բերքատվության ավելացումը չի լուծի պարենային և սնուցման անվտանգության խնդիրները, քանի դեռ արտադրված սորտերը չեն գնվել շուկայում գնորդների կողմից (N. Ronoh/CIP):
KALRO բուծող ընկերությունը ֆերմերների համար թողարկել է բարձր բերքատվության մի քանի սորտեր՝ հիմնվելով շուկայի հետազոտության վրա, որը կանխատեսել է դրանց ժողովրդականությունը: Unica-ն ֆերմերների նոր սիրված տեսակն է:
«Մենք նաև պետք է զարգացնենք և կատարելագործենք տեղական սորտերը: Մեզ պետք են մրցունակ սորտեր։ Մեր սորտերից շատերը կարևոր են, ասում է մասնավոր սերմարտադրող Կլեմենտ Վարան: «Մենք կցանկանայինք, որ Unica-ն և այլ CIP սորտերը ավելացվեն մեր ազգային կատալոգում»:
Վերջապես, Կամերունի պատվիրակությունը խրախուսվեց խթանելու ֆերմերների խմբերի ձևավորումը՝ արագացնելու նորարար գաղափարների և տարատեսակների տարածումը համայնքներում:
Քենիայի կարտոֆիլի ազգային խորհրդի (NPCK) գործադիր տնօրեն Վաչիրա Կագունգոն ասաց, որ իրենց հաջողությունը շատ բան է պայմանավորված բարձրորակ սերմացուի շուկայավարման և խթանման ջանքերով: Թվային հարթակները հասանելի են դարձել տեղեկատվության ընդլայնման և կազմակերպման համար.
«Մեր Վիազի Սոկոն (կայքը) տրամադրում է վերջնական տեղեկատվություն կարտոֆիլի արտադրությունից մինչև շուկայավարման արժեքային շղթայի վերաբերյալ, ինչպես նաև օդերևութաբանական պայմանների վերաբերյալ խորհրդատվական ծառայություններ բոլոր շահագրգիռ կողմերի համար: Այս հարթակի միջոցով ֆերմերները կարող են նախօրոք սերմերի պատվերներ կատարել, իսկ NPCK-ն կազմակերպում է պլանավորված առաքումներ»,- ասել է Կագունգոն:
Կամերունի թիմն ընդհանուր առմամբ հինգ օր է անցկացրել Քենիայում: