The Potato System ամսագիրը սկսում է Պերու երկրորդ արշավախմբի նախապատրաստությունը:
Ուղևորության աշխատանքային ծրագիր.
Կարտոֆիլի հայրենիքում կարտոֆիլագործության մեկնարկը
Պերու, մայիսի 27 - հունիսի 6, 2024 թ
Օր 1. Ժամանում կարտոֆիլի հայրենիք
Համառոտ ներածություն Պերուում կարտոֆիլի աճեցման պատմությանը:
Շրջայց կարտոֆիլի ֆերմաներով, դաշտերի զննում, հանդիպում տեղի ֆերմերների հետ, քննարկում կարտոֆիլի աճեցման նրանց փորձն ու ավանդույթները։
Կարտոֆիլի տարբեր տեսակների համտեսում և դրանց բնութագրերի քննարկում։
Օր 2. Այցելություն կարտոֆիլագործական համայնք
Այցելություն գյուղական համայնք, որտեղ բնակիչները կարտոֆիլ են աճեցնում իրենց նախնիների հին ավանդույթներին համապատասխան:
Մասնակցություն կարտոֆիլի հետ կապված ծեսերին և ավանդական տոներին.
Վարպետության դաս կարտոֆիլի տնկման և խնամքի տեխնիկայի վերաբերյալ:
Մասնակցություն բերքահավաքին և հողի նախապատրաստմանը հաջորդ սեզոնի համար:
Օր 3. Ընկղմում ինկերի մշակույթի մեջ
Ավանդական պարերի և ծեսերի վարպետության դաս (հին ինկերի տարազներով):
Էքսկուրսիա դեպի պատմական վայրեր, որոնք կապված են ինկերի քաղաքակրթության հետ, ներառյալ այցելություն հնագույն Մաչու Պիկչու քաղաք:
Սեմինարներ ավանդական Ինկերի արվեստների և արհեստների վերաբերյալ:
Օր 4. Աշխատանք դաշտերում
Մասնակցություն դաշտերում կարտոֆիլի բերքահավաքին (ավանդական գործիքների կիրառմամբ).
Կարտոֆիլի մշակաբույսերի մշակման և պահպանման մեթոդների ցուցադրում.
Ցույց տալով նոր տարածքում հողի պատրաստման և կարտոֆիլի տնկման գործընթացը։
Օր 5. Տոնական ճաշ, ծրագրի ավարտ
Ավանդական կարտոֆիլով ուտեստների պատրաստում փորձառու խոհարարների ղեկավարությամբ։
Մասնակցություն գալա ընթրիքին, որի բոլոր ուտեստները պատրաստվում են կարտոֆիլից։
Կարտոֆիլի օղի և այլ ավանդական խմիչքների համտեսում։
Հրաժեշտի արարողություն, մասնակիցների վկայականների ստացում.
Ծրագիրը թույլ կտա ամբողջությամբ ընկղմվել պերուացի գյուղացիների կյանքի և առօրյա կյանքի մթնոլորտում, ծանոթանալ հնագույն մշակույթին, շատ բան իմանալ Պերուում կարտոֆիլ աճեցնելու ավանդույթների մասին, ձեռք բերել անհատական մշակության փորձ և ձեռք բերել անմոռանալի տպավորություններ:
Ուղևորության հետ կապված բոլոր հարցերը կարող եք տալ հեռախոսով՝ +7 967 712 0202 կամ խմբով WhatsApp