«Քանի որ Եվրոպան նվազեցնում է կախվածությունը ագրոքիմիկատներից գյուղատնտեսության համար առաջիկա 10 տարիների ընթացքում և դրանից հետո, կարևոր հարց է առաջանում. Ի՞նչն է նրանց փոխարինելու: Գյուղատնտեսական կենսատեխնոլոգիան կարող է պատասխան տալ », - գրում է Farhan Mitha- ն Labiotech Insider- ի կողմից հրապարակված հոդվածում:
Site Կարտոֆիլի նորություններ այսօր հատվածներ է տալիս այս հրապարակմանը: Ամբողջական հոդվածը կարող եք կարդալ կայքում: Լաբիոտեխ.
Ագրոքիմիական նյութերի ՝ թունաքիմիկատների, պարարտանյութերի և բույսերի աճի խթանիչների օգտագործումը մարդկության համար կարևորագույն նշանակություն է ունեցել վերջին հարյուրամյակի ընթացքում: Նրանք թույլ տվեցին բարձրացնել գյուղատնտեսական արտադրանքը բնակչության պահանջներին համապատասխան (որոնց թիվը կտրուկ աճեց) և միլիարդավոր մարդկանց փրկեց քաղցից: Այնուամենայնիվ, ագրոքիմիական նյութերի ազդեցությունը շրջակա միջավայրի վրա դարձել է չափազանց նկատելի `անտեսվելու համար, և քիմիական նյութերը գնալով դիտվում են որպես անցյալ դարի գործիքներ, որոնք վատ պիտանի են 21-րդ դարի խնդիրների լուծման համար:
Հասկանալով դա ՝ ԵՄ-ն վերջերս մի շարք նպատակներ է դրել ՝ մինչև 2030 թվականը կտրուկ կրճատել եվրոպական գյուղացիական տնտեսություններում օգտագործվող քիմիական նյութերի քանակը: Մենք խոսում ենք քիմիական և վտանգավոր թունաքիմիկատների օգտագործման 50% նվազման, ինչպես նաև պարարտանյութերի օգտագործման 20% կրճատման մասին:
Ավելին, ակնհայտ է, որ այդ նպատակների ուղղությամբ շարժումը չպետք է ուղեկցվի արտադրողականության կտրուկ անկմամբ: Իրավիճակից դուրս գալը կլիներ գյուղատնտեսական նոր կենսատեխնոլոգիաներին դիմելը:
Պատմականորեն, ԵՄ-ում գյուղատնտեսական կենսատեխնոլոգիայի խթանումը միշտ չէ, որ անցել է սահուն: Եվրահանձնաժողովը խոչընդոտել է գենետիկորեն ձևափոխված մշակաբույսերի ներդրմանը, ինչը հիասթափեցրել է մայրցամաքի բազմաթիվ հետազոտական ընկերություններ, որոնք գենետիկական ինժեներիայի մեթոդները համարել են որպես հիմնական գործիք ՝ ավելի արդյունավետ, առավել հուսալի և կայուն գյուղատնտեսական համակարգի զարգացման համար:
Այնուամենայնիվ, գյուղատնտեսական կենսատեխնոլոգիան ոչ միայն ԳՄ մշակաբույսերի ստեղծումն է. Գիտնականները դրանք օգտագործում են մի շարք կենսաբանական լուծումներ ստեղծելու համար, որոնք նպաստում են մշակաբույսերի աճեցման մեթոդների բարելավմանը (առանց բույսերի գենետիկ ձևափոխման):
Ֆերոմոններ վնասատուների դեմ պայքարի համար
Քիմիական միջատասպանները կոշտ գործիքներ են, որոնք նախատեսված են միջատների վնասատուները վերահսկելու համար, դա «ծանր հրետանի» է, որն օգտագործվում է զանգվածային սպանությունների համար: Բայց տասնյակ տարիների ընթացքում օգտագործված «կեղտոտված երկիր» այս մեթոդը լուրջ բնապահպանական խնդիրներ է առաջացնում:
Դանիայի տեխնիկական համալսարանի BioPhero- ն առաջատար է օգտագործել միջատների ֆերոմոնների օգտագործումը ՝ որպես քիմիական միջատասպանների կայուն այլընտրանք: Ընկերության արտադրանքը հատուկ ուղղված է բույսերի ցեց դեմ պայքարին, որոնցից շատերը վտանգավոր վնասատուներ են մշակաբույսերի համար:
Ֆերոմոնի միջամտությունը շփոթում է ցեց տղամարդկանց հետ `դիմակավորելով կնոջ իրական գտնվելու վայրը մի խայծ ազդանշանների մեջ: Արդյունքում, ավելի քիչ ձվեր են դրվում, և թրթուրների քանակը, որոնք կարող են վնասել բերքը, պահվում է ավելի ցածր, շատ ավելի կառավարելի մակարդակում:
BioPhero- ն մշակել է ֆերմենտացման գործընթաց ՝ համեմատած գարեջրի արտադրության գործընթացին, որտեղ ինժեներական խմորիչը ստեղծում է ցեց ֆերոմոններ: Սա թույլ է տալիս արտադրել ֆերոմոնների արդյունաբերական մասշտաբով, ինչը կայուն բերքի պաշտպանության այս մեթոդը դարձնում է տնտեսապես իրագործելի:
Սպիտակուցի բիոկոնտրոլ
Ինչպես գիտեք, վնասատուները և պաթոգեն միկրոօրգանիզմները գալիս են բոլոր ձևերով և չափերով և տարբեր թագավորությունների ներկայացուցիչներ են ՝ կենդանիներ (միջատներ), սնկեր, բակտերիաներ: Սա հսկայական մարտահրավեր է բիոկոնտրոլային մոտեցումների զարգացման համար, որոնք թե՛ խիստ նպատակային են, և թե՛ հարմարեցված մի շարք տարբեր օրգանիզմների համար:
Բիոտալիսը (նախկինում ՝ «Ագոսավֆե»), Ֆլամանդական կենսատեխնոլոգիայի ինստիտուտի բաժանմունք, առաջարկում է, որ այս խնդրի լուծումը կայանում է բնության ամենաբազմամարդ բիոմոլեկուլներից մեկի մեջ `սպիտակուցներ:
2013 թվականին հիմնադրված բելգիական կենսատեխնոլոգիական ընկերությունը մշակում է «ագրոբել» ՝ փոքր սպիտակուցներ, որոնք նախատեսված են հատուկ վնասատուների և պաթոգենների դեմ պայքարելու համար: «Ագրոբելի» ստեղծման համար ոգեշնչման աղբյուրը եղել են լլամա սպիտակուցները, որոնք առանձնանում են ուշագրավ բնական հատկություններով:
Ընկերությունը կարող է արագ ընտրել ամենաարդյունավետ կենսաբանորեն ակտիվ սպիտակուցները յուրաքանչյուր վնասատու վնասատուի կամ պաթոգենի դեմ, արտադրել դրանք բավարար քանակությամբ մանրէազերծման միջոցով և դրանք վերածել օգտագործողի համար հարմարավետ բույսերի պաշտպանության:
Հողի մանրէներ օգտագործելը
Վերջին տարիներին մանրէաբանական հետազոտությունների ոլորտը կտրուկ ընդլայնվել է ՝ նպաստելով հյուրընկալող օրգանիզմի վրա ռեզիդենտ միկրոբային համայնքների ազդեցության ուսումնասիրության զգալի առաջընթացին: Այս թեման նաև գյուղատնտեսական հետազոտությունների ուշադրության կենտրոնում էր, քանի որ բույսերն ունեն նաև մանրէներ:
Թերևս ամենահայտնի ագրոբիոտեխնիկական ընկերությունը, որն աշխատում է բույսերի և բակտերիաների միջև սիմբիոտիկ հարաբերությունների ցանց ստեղծելու համար, Կալիֆոռնիայում գործող Pivot Bio- ն է: Ընկերության դրոշակակիր արտադրանքը ներմուծում է գենետիկորեն ձևափոխված մանրէներ հողի մեջ, որոնք կարող են օդից ազոտ վերցնել և այն ուղղակիորեն հասցնել բույսեր: Ապրանքը նվազեցնում կամ նույնիսկ փոխարինում է սինթետիկ ազոտական պարարտանյութերի անհրաժեշտությունը, որոնց կիրառումը ԵՄ-ն նպատակ ունի կրճատել 20% -ով:
Կենսատեխնոլոգիական մի քանի եվրոպական ընկերություններ (ներառյալ Xtrem Biotech- ը Իսպանիայում և ApheaBio- ն Բելգիայում) նույնպես ուսումնասիրում են մանրէներ օգտագործելու հնարավորությունը `որպես ագրոքիմիկատների փոխարինող: Այնուամենայնիվ, օգտակար դաշտային մանրէների հաջող ներդրումը հողում իրական դաշտային պայմաններում ապացուցել է, որ դժվար է, քանի որ շրջակա միջավայրի գործոնները հաճախ խանգարում են դրանց արդյունավետությանը և կայունությանը:
Այս սահմանափակումները հաղթահարելու համար ֆրանսիական «Կապսերա» ընկերությունը մշակել է ալգինատի փոքր ջրազերծելի միկրոկapsules (ջրիմուռներից ստացվող նյութեր), որոնք կարող են բարելավել կենսաարտանյութերի և կենսաբուսատեսակների առաքումն ու կատարումը:
Վերջում
ԵՄ նոր նպատակների ֆոնին եվրոպական ֆերմերների առջև ծառացած մարտահրավերը չափազանց դժվար է. Շարունակել բարձրացնել արտադրողականությունը ՝ միաժամանակ նվազեցնելով քիմիական նյութերի օգտագործումը: Դա կարող է թվալ անհասանելի, բայց կենսաբանական լուծումների աճող զանգվածը վկայում է, որ դա այդպես չէ: Եվ հաշվի առնելով, որ ԵՄ գյուղատնտեսական կենսատեխնոլոգիայի արդյունաբերությունը 2019 թվականին ստացել է զարգացման համար 245 միլիոն եվրո (21% -ով ավելին, քան 2018 թ.), Նոր գյուղատնտեսական հեղափոխությունը կարող է ավելի մոտ լինել, քան մենք կարծում ենք: