Ե՞րբ է լավագույն ժամանակը նոր սեզոնին ցանելու համար կարտոֆիլի սերմ գնելու համար:
Իհարկե, յուրաքանչյուր ընկերություն յուրովի է որոշում օպտիմալ ժամանակը՝ ելնելով իր խնդիրներից և հնարավորություններից: Բայց, որպես կանոն, միշտ էլ կան գնորդներ, ովքեր այս պահը հետաձգում են մինչև մարտ և նույնիսկ մինչև ապրիլ, և այդպիսիք շատ են՝ վաղ գարնանը սերմացու արտադրող ընկերությունների հեռախոսները շիկացած են։
ԿԱՐՏՈՖԻԼԻ ՍԵՐՄԻՔ ՎԱՃԱՌՆԵ՞Ք։
Այս տարի սերմերի շատ հայտնի արտադրողներ և մատակարարներ նշել են իրենց արտադրանքի պահանջարկը դեռ ամառվանից: Որոշ ընկերությունների հաջողվել է գնորդներ գտնել այն ամենի համար, որն իրականում աճեցվել է մինչև բերքահավաքի մեկնարկը։ Ինչո՞վ է դա պայմանավորված, և պե՞տք է սպասել շուկայում դեֆիցիտ։
ՍԵՐՄԵՐ ԵՎՐՈՊԱՅԻՑ
Սկսենք թեմայի ամենասուր մասից՝ սերմացուի մատակարարում Եվրոպայից։ Այս տարի շատ ռուսական ձեռնարկությունների համար դրա գնման պլանները նկատելիորեն շտկվեցին սաստիկ երաշտի պատճառով, որը ազդեց կարտոֆիլի սերմերի արտադրության մեջ ներգրավված գրեթե բոլոր երկրների վրա, ներառյալ Ռուսաստանին սերմերի հիմնական մատակարարները՝ Նիդեռլանդները, Ֆինլանդիան և Գերմանիան (առանձին շրջաններ): Տարբեր տվյալներով, այս երկրների սերմնաբուծները չեն ստացել ակնկալվող արտադրության ծավալների մոտ 20-30%-ը։
Այս առումով արտադրողները ստիպված եղան լրջորեն կրճատել գնորդ երկրների համար նախատեսված սերմերի քանակը։ Դեռևս դժվար է որոշել, թե կոնկրետ ինչ թվերի կհանգեցնի այս կրճատումը Ռուսաստանի համար (2018թ. հոկտեմբերի վերջին)։ Հիշեցնենք՝ 2018 թվականի ամռան սկզբին Ռուսաստան է ներկրվել մոտ 14 ու կես տոննա կարտոֆիլի սերմացու, որից ավելի քան 12 տոննան՝ ԵՄ երկրներից։ Այսօր մատակարարման առանձին ընկերությունները առաջարկում են, որ մատակարարման ծավալները կարող են կրճատվել երեք քառորդով:
Ըստ այդմ, մի շարք ընկերություններ արդեն հայտարարել են արտասահմանյան արտադրության սերմացուի գների բարձրացման մասին։ Դրանցից մի քանիսը շատ նշանակալից են։ Հարկ է նշել, որ արտադրողները եվրոպական արտադրանքի նոր արժեքի մեջ ներառում են ոչ միայն կորցրած ապրանքների կորուստների փոխհատուցումը, այլև, օրինակ, վառելիքի և քսանյութերի արժեքը, որոնք այս տարի կտրուկ աճել են։
Միևնույն ժամանակ, եվրոպական սերմացու կարտոֆիլի գրեթե բոլոր մատակարարները (ամսագրի հարցազրույցի մասնակիցներից) նշել են, որ աշնան սկզբին դիմումներ ունեին ռուսական գյուղատնտեսական ձեռնարկություններից սերմանյութ գնելու այն քանակով, որն ակնհայտորեն գերազանցում էր հնարավոր առաքումների ծավալը։ . Այսինքն՝ այս տարի ոչ բոլորին է հաջողվելու որոշակի սորտերի ներկրված սերմացու գնել։
Այնուամենայնիվ, որոշ ռուսական գյուղատնտեսական տնտեսություններ հայտարարել են, որ որոշել են 2018 թվականի սեզոնի համար սերմեր չգնել արտերկրից՝ վախենալով, որ եղանակային բարդ պայմաններում աճեցված սերմերը կարող են որակական խնդիրներ ունենալ:
ՌՈՒՍԱԿԱՆ ԿԱՐՏՈՖԻԼԻ ՍԵՐՄԻ
Սակայն սերմացուի հիմնական մասը (հանրապետությունում տարեկան տնկվող ընդհանուր 900 հազար տոննայից) շարունակում է մնալ Ռուսաստանում աճեցված կարտոֆիլը։ Ի՞նչ կարելի է ասել նրա մասին։
Այս տարի եղանակային դժվարությունների են հանդիպել նաև հանրապետության մարզերի մեծ մասի սերմնաբուծական տնտեսությունները։ Ձգձգվող ցուրտ գարունը նպաստել է ռիզոկտոնիոզի ակտիվ տարածմանը։ Շոգ չոր ամառը հանգեցրեց պալարների ձևավորման նվազմանը, և պալարների պակասը նշվեց հիմնական սերմնաբուծական տարածքների տնտեսություններում `ինչպես հյուսիս-արևմուտքում, այնպես էլ Կենտրոնական Ռուսաստանում: Ոչ պակաս չոր աշուն էր կազմակերպվել, որպեսզի գյուղմթերք արտադրողները փորձարկեն բերքահավաքի իրենց կարողությունը քարքարոտ հողի վրա: Ոչ բոլորն էին արժանի դրական գնահատականների. շատ տնտեսություններում մեծ քանակությամբ կարտոֆիլը ստացել է մեխանիկական վնաս, ինչը նշանակում է, որ պահեստավորման հետ կապված խնդիրներ կարելի է կանխատեսել։
Իհարկե, այսօր, երբ բերքահավաքը նոր է ավարտվել, վաղաժամ է խոսել շուկայում առկա կարտոֆիլի սերմացուի որակի և քանակի մասին։ Իրավիճակը մի փոքր կպարզվի մինչև դեկտեմբեր, երբ պատասխանատու արտադրողները կստանան հիվանդությունների առկայության համար պալարների փորձարկման արդյունքները. Մինչև գարուն ավելի ամբողջական պատկեր կստեղծվի, ըստ պահեստավորման արդյունքների, և վերջնական դատավճիռը կարող է կայացվել միայն հաջորդ սեզոնի ավարտին։ Այնուամենայնիվ, այս գործոնները հուշում են, որ որակյալ սերմացուի ծավալը շուկայում կարող է սովորականից պակաս լինել, իսկ գներն ավելի բարձր։
Միևնույն ժամանակ, հայրենական կարտոֆիլի սերմացու արտադրողներն իրենք չեն հավատում, որ այս տարի շուկայում տիրող իրավիճակը սկզբունքորեն տարբերվում է նախորդ սեզոններից և պահանջում է գործողությունների հատուկ սխեման։ «Ոչ մի հուզմունք չկա,- ասում է Անաստասիա Բորովկովան՝ German Seed Alliance Russ-ի կարտոֆիլի բաժնի ղեկավարը,- մենք աշխատում ենք սովորական աշնանային ռեժիմով: Ինչպես միշտ, հարավային շրջանների գյուղացիական տնտեսությունները արդեն պայմանագրեր են կնքում և վճարում պատվերների համար։ Կենտրոնական Ռուսաստանի ձեռնարկությունները դեռ գնահատում են բերքահավաքի արդյունքները՝ պարզելով, թե հաջորդ տարի որքան սերմացու կարիք կունենան»։
Թեև ոչ ոք չի ժխտում, որ առաջին հերթին վաճառվում է ամենահայտնի սորտերի և լավագույն որակի կարտոֆիլը։
«Ամենապահանջված սորտերի կարտոֆիլները միշտ տեսակավորվում են մինչև նոր տարի,- հաստատում է Անաստասիա Բորովկովան,- այս տարի հոկտեմբերի վերջին մենք ամբողջությամբ վաճառել ենք ռուսական արտադրության Red Lady սորտի ծավալները»:
«Նրանք, ովքեր ցանկանում են լավ սերմեր ստանալ, պետք է նախօրոք հոգ տանել դրանց մասին,- ասում է «Սլավա կարտոֆիլ» ընկերության փոխտնօրեն Օլեգ Մարտիշինը,- մենք այս տարվա օգոստոսին ստորագրեցինք սերմացուի մատակարարման առաջին պայմանագրերը:
Իսկ «Մոլյանով Ագրո Գրուպ» ՍՊԸ-ի գլխավոր տնօրեն Վլադիմիր Մոլյանովի խոսքով, 2019 թվականի սեզոնի համար սերմացու գնելն այժմ նշանակում է ուշ աշխատել, այս պահին պետք է մտածել 2020 թվականի գարնան մասին. մեկ տարի հետո ինչ տարածքում են կարտոֆիլ ցանելու, ինչ սորտեր են պետք։ Նրանք հարցում են թողնում սերմացուի ընկերությանը, ամռանը ստուգում են ցանքատարածությունները, իսկ աշնանը, եթե ամեն ինչ իրենց հարմար է, գնում են անհրաժեշտ լոտերը։ Արդեն երրորդ տարին անընդմեջ արձանագրում ենք բիզնես վարելու այս եղանակին անցնելու միտում»։
Տեսակավորող ՊԵՏԱԿԱՆ ՀԱՆՁՆԱԺՈՂՈՎ. ՎԱՐՁՈՎ ԾԱՌԱՅՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԻ ՆԵՐԴՐՈՒՄ
Այս հարցն ուղղակիորեն չի առնչվում հոդվածի թեմային և, հավանաբար, մինչ այժմ այն հիմնականում վերաբերում է բուծման աշխատանքներով կամ բուծողների ձեռքբերումները խթանող կազմակերպություններին: Սակայն մոտ ապագայում դա կարող է զգալի ազդեցություն ունենալ սերմացուի ռուսական շուկայի վրա։ Խոսքը Ռուսաստանի Գյուղատնտեսության նախարարության 31.08.2018 թվականի օգոստոսի 143-ի թիվ XNUMX հրամանի մասին է «Ռուսաստանի Դաշնության բուծման փորձարկման և պաշտպանության պետական \uXNUMXb\uXNUMXbհանձնաժողովի կողմից դաշնային պետական բյուջետային հիմնարկի կողմից դրույթը հաստատելու մասին կանոնակարգը հաստատելու մասին: ձեռքբերումներ» իր հիմնական գործունեությանն առնչվող ծառայությունների դիմաց վճարովի»:
Պետական էստրադային հանձնաժողովի ծառայությունների համար վճար մտցնելու որոշումը բուռն քննարկում է առաջացրել մասնագիտական հանրությունում։ Միևնույն ժամանակ, գործնականում ոչ ոք չի ժխտում այս միջոցառման անհրաժեշտությունը, շատերը նշում են, որ «օգտագործման համար հաստատված բուծման նվաճումների պետական ռեգիստրն» այսօր ներառում է մեծ թվով սորտեր, և դրանցից ոչ բոլորն են պահանջված սպառողների կողմից: Վճարի ներդրումը կսահմանափակի սորտերի փորձարկման համար դիմել ցանկացողների թիվը և կկրճատի այն ահռելի ծավալը, որն ամեն տարի ընկնում է Պետական էստրադային հանձնաժողովի աշխատակազմի վրա։ Թեպետ այս պահին խոսքը գնում է այն գումարների մասին, որոնք կարող են ոչ միայն սահմանափակել, այլեւ կտրել շուկայի մասնակիցների մի զգալի մասին։
Վլադիմիր Մոլյանովի խոսքով՝ երեք մարզերում կարտոֆիլի մեկ սորտի փորձարկումն իր ընկերության վրա կարժենա մոտ 800 հազար ռուբլի։ Բայց երբեմն սորտի հատկությունների վերաբերյալ հետազոտությունն իրականացվում է մի քանի տարի շարունակ։ Ամեն բուծող կազմակերպություն չէ, որ նման գումար ունի, հատկապես եթե պետական հիմնարկ է։
Բայց գլխավոր խնդիրը նույնիսկ միջոցները չեն։ Փորձագետները նշում են, որ Ռուսաստանում սորտերի փորձարկման գործող համակարգը լրջորեն բարեփոխման կարիք ունի։
Եգիպտացորենի և արևածաղկի սերմեր արտադրողների ազգային ասոցիացիայի ներկայացուցիչները բաց նամակով դիմել են Ռուսաստանի Դաշնության գյուղատնտեսության նախարար Դմիտրի Պատրուշևին՝ թիվ 143 հրամանը կասեցնելու խնդրանքով (նախագիծը հրապարակված է NPO SRO NAPSKiP-ի կայքում։ «Գործնականում բոլոր մասնակիցները նշում են սորտերի փորձարկման գործընթացի կազմակերպման անհամապատասխանությունը՝ որպես դրա ներդրման մեթոդաբանություն, ինչպես նաև մշակաբույսերի աճեցման ժամանակակից (արդյունաբերական) տեխնոլոգիաները, ինչը կասկածի տակ է դնում պետական սորտերի փորձարկումների արդյունքները։
Նմանատիպ մտքեր կարող էին արտահայտել նաեւ կարտոֆիլագործները։ Մինչ օրս սերմացուի գնորդը բազմազանություն ընտրելիս գրեթե հաշվի չի առնում սորտերի փորձարկման արդյունքները, քանի որ սորտի հողամասում և որոշակի ֆերմայի դաշտում կարտոֆիլ աճեցնելու պայմանները հաճախ քիչ ընդհանրություններ ունեն:
Փոփոխություններ են անհրաժեշտ, և ծառայությունների մատուցման որակի վրա աշխատանքը քննարկման մեջ մտած մասնագիտական համայնքների դիրքերից պետք է նախորդի դրա դիմաց վճարների ներդրմանը։ Հարցն այն է, թե արդյոք նրանց կարծիքը կլսվի, դեռ բաց է։
Որոշակի մեկնաբանությունների պատճառ է դառնում նաև սորտը պետական ռեգիստր մուտքագրելու մասին որոշում կայացնելու կարգը։ Օրինակ՝ բուծողները դժգոհում են, որ առաջնահերթությունը տրվում է բարձր բերքատու սորտերին, մինչդեռ ժամանակակից պայմաններում գյուղմթերք արտադրողը կարող է մեծ շահույթ ստանալ ոչ թե արտադրանքի քանակից, այլ նրա առանձնահատուկ որակներից. շուկային անհրաժեշտ է կարտոֆիլ, որն առանձնանում է Մաշկի անսովոր գույն, գերգրավիչ ներկայացում, հարմար լվացվող, սուպեր երկար պահպանման ժամկետ…