2024 թվականի հունվարին տեղի ունեցավ հերթական բիզնես արշավը, որը կազմակերպել էր մեր ամսագիրը՝ Կարտոֆիլի միության և POTATOES NEWS պորտալի աջակցությամբ։ Այս անգամ Հնդկաստանը դարձել է ռուսական ոլորտի մասնագետների գրավչության վայր։
Ճանապարհորդներն այցելեցին հակադրությունների երկիր, որտեղ բարձր տեխնոլոգիաները գոյակցում են հազարամյա ավանդույթների հետ։
Ուղևորության ընթացքում խումբը պարզել է, որ Հնդկաստանում կարտոֆիլն աճեցնում են հիմնականում փոքր տնտեսությունները, որտեղ տնկումն ու բերքահավաքը հաճախ կատարվում են ձեռքով։ Բայց բերքի վերամշակումն իրականացնում են հզոր ժամանակակից ձեռնարկությունները, որոնք արտադրում են հսկայական ծավալի արտադրանք։
Գործարար շրջագայության մասնակիցներն այցելեցին Technico Agri Sciences Limited ընկերության գրասենյակ, որը մասնագիտացած է օրիգինալ և էլիտար կարտոֆիլի սերմերի արտադրության մեջ: Ռուսները ստուգել են ձեռնարկության լաբորատորիան, որտեղ արտադրվում է առողջ սերմնանյութ, և տեղեկատվություն են ստացել երկրում ամենատարածված մշակաբույսերի սորտերի մասին։
Խումբը մեծապես հետաքրքրված էր հնդկական ֆերմաներով կարճատև շրջագայությամբ. ռուս մասնագետները կարողացան քայլել դաշտերով, որտեղ աճեցվում են սերմացու և սեղանի կարտոֆիլը և ուսումնասիրել տեղական բանջարեղենի պահեստները:
Մեր հայրենակիցներն այցելել են Հնդկաստանի գյուղատնտեսական տեխնիկա արտադրող խոշոր ձեռնարկություններից մեկը։ Mahindra ընկերությունը տրակտորների արտադրության ոլորտում ճանաչված առաջատար է և ֆերմերներին տրամադրում է այլ անհրաժեշտ միավորներ:
Natural Storage Solution Pvt-ում: ՍՊԸ (NSSPL), որը մշակում է արդյունաբերական սառնարանային համակարգեր, ռուսները տեսան, որ սառեցված կարտոֆիլի և հեշբրաունի արտադրության սարքավորումները դուրս են գալիս հավաքման գծերից:
Բենգալուրու Գյուղատնտեսական գիտությունների համալսարանի շրջայցը թույլ տվեց մեզ ծանոթանալ գիտական կազմակերպության հետազոտության հիմնական ոլորտներին, ներառյալ կլիմայի փոփոխությունը, կենսատեխնոլոգիան, ճշգրիտ գյուղատնտեսությունը, նախաբելիզացումը և այլն: Գործարար զբոսաշրջիկներին տարել են համալսարանական լաբորատորիաներ և ցուցադրական ջերմոցներ։
KF Biotech Pvt Ltd-ի արտադրության վայրում, որը նվիրված է սերմերի կարտոֆիլի արտադրությանը և բանանի մշակմանը, ճանապարհորդները սովորեցին, թե ինչպես է աշխատում բույսերի միկրոբազմացման լաբորատորիան: Այստեղ հյուրերը հնարավորություն ունեցան համեմատելու հնդկական և ռուսական տեխնոլոգիաները՝ կարտոֆիլի սերմացուի ստացման համար։
Ամենաինտենսիվ բիզնես ծրագրով ճամփորդությունը շատ տպավորություններ թողեց։ Հնդկական ճանապարհորդության մասնակիցները պատրաստակամորեն կիսվել են դրանք ամսագրի սյունակագրի հետ:
Եկատերինա Բալաշովա, Կրասնոդարի մարզ «Հյուսիսային աստղ» խորհրդատվական գործակալության ղեկավար.
– Ես այս արշավին գնացել եմ որպես արտաքին տնտեսական գործունեության գործակալ։ Իմ առջեւ խնդիր էր դրված աջակցել առեւտրային գործարքներին, որոնք դրա մասնակիցները կարող էին կնքել։
Կարտոֆիլի բիզնեսին առնչվող ընկերությունների ղեկավարներն ու մասնագետները հետաքրքրված էին սերմացուի, վերամշակման սարքավորումների, պատրաստի արտադրանքի ձեռքբերման, ինչպես նաև սեփական ապրանքների վաճառքի հեռանկարներով։
Ուղևորության ընթացքում խոսեցինք բոլոր իրավական ընթացակարգերին հետևելու կարևորության, գործարքին ուղեկցող փաստաթղթերի կարևորության, դրանց կատարման առանձնահատկությունների և հիմնական կետերի մասին, որոնց պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել:
Կարծում եմ, որ իմ մասնագիտական օգնությունը օգտակար էր մյուս մասնակիցներին: Եվ չնայած հնդկական կողմի հետ համագործակցության համաձայնագրեր չեն ստորագրվել, ռուս գործընկերները դիտարկել են ապագայում սարքավորումների և կարտոֆիլի սերմացուի ձեռքբերման հնարավորությունները, հաշվարկել են նման ձեռքբերումների իրագործելիությունը և դրա հետ կապված ծախսերը։
Ուղևորությունը նոր հորիզոններ բացեց իմ բիզնեսի համար: Խոշոր կոնցեռնների ղեկավարների հետ հանդիպումները շատ հետաքրքիր և օգտակար են ստացվել։ Աշխարհահռչակ ընկերություններ, ինչպիսիք են Technico Agri Sciences Limited-ը և Mahindra-ն, ակտիվ են իրենց երկրներից դուրս: Նրանց արտաքին առևտրի գերատեսչությունների ղեկավարների հետ շփումները, ովքեր հետաքրքրված են ռուսական շուկայում գործընկերներ գտնելու հարցում, թույլ կտան մոտ ապագայում ընդլայնել մեր երկրների միջև համագործակցությունը։
Միխայիլ Միչուրին, ZAO-ի գլխավոր գյուղատնտես Սամարա-Սոլանա, Սամարայի մարզ.
– Հնդկաստան իմ ճամփորդության նպատակն էր ծանոթանալ այս երկրի կարտոֆիլագործության ոլորտին: Ես շատ էի ուզում իմանալ, թե ինչպես են կազմակերպում սերմերի արտադրությունն ու ընտրությունը, ինչպես է կազմակերպվում մշակաբույսերի քիմիական պաշտպանությունը։ Ինձ հետաքրքրում էր նաև Ռուսաստանին բարձր վերարտադրության սերմացուի մատակարարման պայմանագրերի կնքման հնարավորությունը։
Անմիջապես աչքիս ընկավ, որ նույնիսկ խոշոր, հզոր կարտոֆիլագործական ձեռնարկություններում ձեռքի աշխատանք շատ է լինում։ Սա հասկանալի է, քանի որ Հնդկաստանը աշխատողների պակաս չունի։ Բայց ես դեռ հավատում եմ, որ գյուղատնտեսության մեքենայացումը և ավտոմատացումը զգալիորեն արագացնում և բարելավում են բոլոր գործընթացները և նպաստում են արտադրանքի որակի բարձրացմանը։
Ինձ համար անսպասելի էր, որ կան տնտեսություններ, որոնց գործունեությունը ներառում է կարտոֆիլի հետ աշխատելու ամբողջ ցիկլը՝ սկսած բերքը in vitro աճեցնելուց մինչև չիփսերի և ֆրիի վաճառք: Ես երբեք նման բան չեմ տեսել այստեղ՝ Ռուսաստանում։
Ճամփորդության շնորհիվ մենք կարողացանք շատ բան իմանալ մեր հնդիկ գործընկերների աշխատանքի և տեղական կարտոֆիլագործության զարգացման առանձնահատկությունների մասին։ Բայց մեր պատվիրակության ներսում շփումն առավել քան օգտակար ստացվեց։ Ես հանդիպեցի հետաքրքիր մարդկանց, ովքեր կարտոֆիլ են աճեցնում և հանդիպեցի հին լավ ընկերների:
Հնդկաստանում գտնվելու ընթացքում մենք անընդհատ խոսում էինք ռուսական իրողությունների մասին, վիճում ոլորտի խնդիրների և դրանց լուծման ուղիների մասին։ Կարծիքներ փոխանակեցինք կարտոֆիլի առանձին սորտերի և Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում դրանց գործունեության վերաբերյալ։ Մենք քննարկեցինք բուսաբուծության տեխնոլոգիան՝ կախված դրա աճեցման պայմաններից։
Այս ճամփորդությունը մեզ հնարավորություն տվեց ոչ միայն արդյունավետ աշխատելու և ինչ-որ բան սովորելու, այլև լավ հանգստանալու և «վերագործարկելու»: Եվ տուն վերադառնալուց հետո մենք սկսում ենք հաջորդ սեզոնը նոր ուժերով, նոր մտքերով և գաղափարներով:
Օլգա Մոլյանովա, Սամարայի շրջանի «Մոլյանով Ագրո Գրուպ» ՍՊԸ (MAG) մենեջեր.
– Հնդկաստան ճամփորդությունը, բացի աշխատանքային նպատակներից, նպատակ ուներ հարստացնել իմ մշակութային փորձը և ընդլայնել իմ անձնական հորիզոնները: Եվ դա հաջողվեց բոլոր ոլորտներում։
Գնալով շրջագայության՝ ես նախատեսում էի ուսումնասիրել անծանոթ երկրում կարտոֆիլի աճեցման մեթոդներն ու տեխնոլոգիաները։ Եվ ես անմիջապես կասեմ, որ ինձ վրա ամենաշատը տպավորել է այստեղ աճեցվող մշակաբույսերի բազմազանությունը, տեղական առանձնահատկությունները և դրա արտադրության տեխնոլոգիան:
Ի տարբերություն Ռուսաստանի, հնդկական գյուղատնտեսությունը հիմնականում բաղկացած է փոքր ֆերմերներից, ովքեր մշակում են չորս հեկտարից պակաս հողատարածքներ: Տարբեր կուլտուրաներ են հավաքում տարեկան 3-4 անգամ։
Այս երկիրն ունի բոլորովին այլ կլիմայական պայմաններ, իսկ գյուղատնտեսության մեջ գործում է տարածքային գոտիավորման սկզբունքը։ Այսպիսով, հյուսիսային շրջաններում հիմնականում արտադրվում է սերմնանյութ, իսկ մշակման համար օգտագործվում է Հնդկաստանի արևմտյան մասում աճեցված կարտոֆիլը։
Գործարար արշավի ընթացքում ես արժեքավոր փորձ ձեռք բերեցի՝ շփվելով հնդիկ ֆերմերների և փորձագետների հետ: Ես կարողացա տեսնել հաջողակ նորարարության և կարտոֆիլի արտադրության առաջարկվող պայմաններին հարմարեցման օրինակներ։
Մեր պատվիրակությանը հաջողվել է այցելել բազմաթիվ հետաքրքիր վայրեր՝ դաշտեր, գիտական և արտադրական տեղամասեր, լաբորատորիաներ, պահեստարաններ։ Մենք մեր աչքերով տեսանք այնպիսի հայտնի ընկերությունների աշխատանքը, ինչպիսիք են Technico Agri Sciences Limited-ը և Mahindra-ն:
Այցելությունից հետո պատվիրակության անդամները ակտիվորեն քննարկել են տեսածը և կիսվել իրենց տպավորություններով։ Եվ, իհարկե, վիճեցին, թե հնարավո՞ր է հնդկական փորձը կիրառել մեր երկրում։
Դենիս Պավլյուկ, Նովգորոդի շրջանի գյուղացիական (ֆերմա) ձեռնարկության ղեկավար.
– Հիանալի հնարավորություն էր այցելելու նոր երկիր, համատեղելու տուրիստական ճամփորդությունը աշխատանքային ուղևորության հետ և նույնիսկ մասնագետների և համախոհների շրջապատում:
Նախկինում մենք արդեն աշխատել ենք Technico Agri Sciences Limited-ի և Mahindra-ի հետ՝ նրանցից գնելով կարտոֆիլի սերմացու: Համագործակցությունը տևեց մի քանի տարի, մինչև մենք ունեցանք մինի-պալարների արտադրության մեր սեփական ծրագիրը: Եվ իրենց տարածքում շփվելիս ես տեսա հնդիկների հետաքրքրությունը գործնական շփումների նկատմամբ:
Իմ ամենասիրած այցը Բանգալոր քաղաքն էր, որտեղ գտնվում են Գյուղատնտեսական գիտությունների համալսարանը և KF Biotech Pvt Ltd ընկերությունը, որը զբաղվում է կարտոֆիլի և բանանի աճեցմամբ: Ինչպես պարզվեց, նմանատիպ տեխնոլոգիաներ են օգտագործվում այսպիսի տարբեր մշակաբույսեր արտադրելու համար, և դա զարմանալի էր։
Համոզվեցի, որ կարտոֆիլագործության ռուսական և հնդկական մոտեցումները հիմնականում նման են։ Բայց մեզ մոտ այս բիզնեսն իրականացվում է այլ մասշտաբով՝ ավելի մեծ ֆերմաների կողմից, հսկայական տարածքներում: Իսկ տեղական դաշտերում 100 ձիաուժից ավելի հզորությամբ ոչ մի տրակտոր չհանդիպեցինք, եւ ամենուր ձեռքի աշխատանք էր կիրառվում։
Մենք նաև տեսանք տեխնոլոգիաներ, որոնք զարմանալիորեն տարբերվում էին մերից: Ի լրումն ստանդարտ բանջարեղենի պահեստավորման, որը նման է Ռուսաստանին, Հնդկաստանում տարածված են պարզունակ տեսք ունեցող բազմահարկ շենքերը, որոնք «հագեցած են» փայտե հատակով և դարակներով:
Ինձ իսկապես հետաքրքրում էր կարտոֆիլի սառեցման, տապակման և վերամշակման սարքավորումների տեղական արտադրությունը, ինչպես նաև պահեստային սարքավորումները։ Երբ հարց առաջանա մեր ֆերմայի համար նման գիծ գնելու մասին, գուցե մենք դիտարկենք Հնդկաստանը որպես պոտենցիալ մատակարար։
Ռոման Յացումիրա, Արտաքին տնտեսական գործունեության ՍՊԸ տնօրեն «ChemAgro», ապրանքանիշ BINOM, Կրասնոդարի մարզ.
– Հնդկաստան կատարած բիզնես արշավախումբն ինձ գրավեց կարտոֆիլի արդյունաբերության մասնագետների հետ շփվելու հնարավորությամբ: Երկիրն ինքնին մեծ հետաքրքրություն էր ներկայացնում, ինչպես նաև մեր ընկերության դեղերով հնդկական շուկա դուրս գալու հեռանկարները։
Բացի հիմնական բիզնես ծրագրին մասնակցելուց, հանդիպումներ ունեցա նաև անհատական գրաֆիկով։ Նա պատվիրակության հետ այցելել է խոշոր ագրոբիզնեսի ձեռնարկություններ և տնտեսություններ, ինչպես նաև բանակցություններ է վարել պարարտանյութ արտադրողների, բույսերի պաշտպանության միջոցների և պարարտանյութերի բաշխիչ ընկերությունների հետ։
Ճամփորդության ընթացքում ես շատ հետաքրքիր և նույնիսկ անսովոր բաներ սովորեցի: Հնդկաստանում օգտագործում են օրիգինալ տեխնոլոգիական և տեխնիկական լուծումներ, և այլ մոտեցում ունեն կարտոֆիլի սերմացուի մշակման և պահպանման հարցում։
Տեղացի ֆերմերների աշխատանքի մեթոդներն առաջին հայացքից պարզ են, բայց իրականում արդյունավետ։ Հատկանշական է, թե ինչպես են նրանք դասավորում իրենց բանջարեղենի պահեստները։ Այս օրինակը ցույց է տալիս, որ փոքր ձեռնարկություններում ոչ բոլոր գործընթացները պետք է բարդ լինեն, որոշ դեպքերում պարզությունը միայն ձեռնտու է: Հնդիկ ֆերմերների մասնագիտական մակարդակը բավականին բարձր է, և նրանց աշխատանքի արդյունքները, որոնք տեսանք դաշտերում, հաստատում են դա։
Վերջին ամիսներին ես այցելել եմ Մերձավոր Արևելքի և Ասիայի չորս երկրներ: Կարծում եմ, որ այժմ Արևելքը Ռուսաստանի համար դառնում է խոստումնալից ուղղություն՝ գործարար կապերի հաստատման և գյուղատնտեսական բիզնեսում փոխգործակցության զարգացման համար։ Ասիական շուկան մեզ մեծ ապագա է խոստանում, մենք պետք է ապավինենք դրա վրա և երկարաժամկետ հարաբերություններ կառուցենք այստեղ:
Անչափ շնորհակալ եմ կազմակերպիչներին ճամփորդության բարձր մակարդակի և մտածված մոտեցման, նման հարուստ ծրագրի համար։ Ինձ համար չափազանց հետաքրքիր էր լսել իմ ռուս գործընկերների հայտարարությունները կարտոֆիլի աճեցման արդի խնդիրների վերաբերյալ և պարզել նրանց կարծիքը Հնդկաստանում գյուղատնտեսական արտադրության մակարդակի վերաբերյալ։ Իսկ այս երկրի գյուղատնտեսական ընկերությունների ներկայացուցիչների հետ շփումը մեզ հնարավորություն տվեց ընդլայնելու մեր մտահորիզոնը, ձեռք բերելու նոր փորձ, փոխանակելու գիտելիքներ:
Վասիլի Բելենկի, Լիպեցկի շրջանի Վի Ֆրայ ՍՊԸ-ի սերմացուի գյուղատնտես.
– Այս շրջագայությունը կարողացավ համատեղել հետաքրքիր ճամփորդությունը և հարուստ բիզնես ծրագիրը: Արշավախմբի մասնակիցները վայելեցին հարավասիական էկզոտիկա և կարողացան գնահատել հնդկական կարտոֆիլի աճեցման մակարդակը՝ հիմնական սերմերի արտադրությունից մինչև վերամշակում:
Այն ամենը, ինչ մենք տեսանք, անմիջապես փոխկապակցված էր այն ամենի հետ, ինչին մենք սովոր էինք Ռուսաստանում: Հաշվի առնելով, որ Հնդկաստանը ոլորտի առաջատարներից մեկն է, ես ուզում էի որոշել իմ տեղը կարտոֆիլի աշխարհում և հասկանալ, թե ինչպիսի ապագայի վրա պետք է հույս դնել։
Մոտ հինգ տարի առաջ մեր ընկերությունը գնեց հնդկական մինի-պալարներ, որոնք աճեցված էին իրենց դասական տեխնոլոգիայով, կոկոսի հողի վրա և աերոպոնիկ համակարգում: Սակայն վերջին տարիներին հայրենական կարտոֆիլագործությունը շատ առաջ է շարժվել, և մենք մեր սերմացուի կարիքների 95%-ը բավարարել ենք ռուսական նյութերով:
Ես անձամբ հիացած էի այն փաստով, որ հնդկական գործարանները հագեցած են ընդունելի որակի սեփական հոսքագծերով։ Մենք նույնպես պետք է ձգտենք դրան, քանի որ մինչ այժմ սարքավորումների, մեքենաների, բաղադրիչների և ռեագենտների առյուծի բաժինը Ռուսաստան է առաքվում Արևմուտքից։
Ինչ վերաբերում է բարձր տեխնոլոգիական պահեստարաններին, ապա դրանց վերազինման հարցը նույնպես լուծվում է ներքին արտադրանքի միջոցով։ Մինչ մենք շարունակում ենք ներմուծել բոլոր ինժեներական իրերը, հնդիկները ինքնուրույն են անում: Նրանք կախված չեն դրսից եկող մատակարարումներից, կարճ ժամանակում կազմակերպում են իրենց արտադրությունը և զգալի գումարներ են խնայում։ Կարծում եմ՝ արդյունաբերական առումով նրանք մեզանից շատ ավելի ուժեղ են դարձել։
Բայց մենք ունենք մեր առավելությունները, առաջին հերթին՝ կլիմայական պայմանները, հսկայական տարածքներն ու բերրի հողերը, որոնք աճի և ներդրումների հնարավորություն են տալիս։ Իսկ ռուսական գիտական բազան, ինձ թվում է, հիմա ավելի ադեկվատ է ներկայացված։ Տարբեր մշակաբույսերի քանի՞ նոր սորտեր են ստեղծվում բուծողների կողմից, և դրանցից շատերը լուրջ մրցակցություն են ներկայացնում արևմտյաններին։
Նադեժդա Գրիգորիևա, Գլխավոր հաշվապահ «Մոլյանով Ագրո Գրուպ» ՍՊԸ («ՄԱԳ»), Սամարայի մարզ.
– Հնդկաստան կատարած ուղևորությունը մեծ տպավորություն թողեց ինձ վրա: Բուն ուղևորության կազմակերպումը և դրա շրջանակներում իրականացվող գործնական շրջագայությունը արժանի են ամենաբարձր գնահատանքի։
Ամենուր, որտեղ մենք այցելում էինք, օրինակ՝ Բանգալորի գյուղատնտեսական գիտությունների համալսարան, մեզ պատմում էին այնտեղ կատարվող աշխատանքների մասին։ Ձեռքբերումների, լաբորատորիաների, սարքավորումների և պահեստավորման վայրերի ցուցադրումը պարտադիր էր: Անգամ ագրոնոմիական գործընթացների առանձնահատկությունների լուսաբանումը, որոնց հետ ես անուղղակի կապ ունեմ, իսկապես հետաքրքրաշարժ էր։
Կարտոֆիլի բիզնեսի հետ իմ ծանոթության ընթացքում բառացիորեն ամեն ինչ զարմացրեց ինձ: Այս երկրում մեր երկրի նման մեծ տարածքներ չեն մշակում։ Հնդիկ ֆերմերը կարող է 25 մետրանոց սենյակի չափ հողամաս մշակել և դրանում հաջողությամբ կարտոֆիլ աճեցնել։ Բերքի հաշվին ինքն է կերակրում կամ բերքը հասցնում հատուկ բաշխման կետ։
Տեղացի ֆերմերները հիմնականում օգտվում են ձեռքի աշխատանքից և օգտագործում են պարզ գյուղատնտեսական գործիքներ: Հնդիկ ֆերմերների մեծամասնության բանջարեղենի պահեստարանները հագեցված են միայն փայտե դարակներով և սանդուղքներով: Նրանք սեփական գլխին պալարներով ծանր ցանցեր են բարձրացնում՝ չդիմելով տեխնիկական միջոցների։
Զարմանալի է, որ հողի վրա աշխատող հնդիկներին հաջողվում է զարգացնել գյուղատնտեսությունը՝ առանց դրա մեջ մեծ գումարներ ներդնելու։ Ավելին, որակյալ ապրանքներ մատուցել ոչ միայն վերջնական սպառողին, այլև լավ զարգացած վերամշակող արդյունաբերությանը։
Իրինա Բերգ