Մենք շարունակում ենք բացառիկ նյութեր հրապարակել WPC-ից (World Potato Congress)՝ պատմելով Աֆրիկայում սերմացուի արտադրության արդյունավետ շղթայի կազմակերպման մասին։
Կարտոֆիլի համաշխարհային կոնգրեսը տեղի կունենա մայիսի 31-ից հունիսի 3-ը Իռլանդիայի Դուբլին քաղաքում։ Միջոցառումը համախմբելու է մասնագետների, այդ թվում՝ արտադրողների կարտոֆիլ, ինչպես սերմերի, այնպես էլ սննդամթերքի մեծածախ, փաթեթավորող, ներկրող և արտահանողներ կարտոֆիլ.
Արտադրողական և հարմարվողական սորտերի որակյալ սերմերի կրիտիկական պակասը հիմնական խոչընդոտն է աֆրիկյան երկրներում կարտոֆիլի արդյունավետ արտադրության համար:
Փոքր ֆերմերների մեծ մասը չի թարմացնում կարտոֆիլի սերմերը մի քանի սեզոնների ընթացքում: Սա հանգեցնում է ցածր բերքատվության և անորակ սերմերի դեգեներացիայի պատճառով:
Շատ ֆերմերներ խնայում են մանր պալարները իրենց բերքից և օգտագործում դրանք որպես սերմացու, ինչը մեծացնում է վիրուսներով վարակվելու հավանականությունը, այդ թվում՝ շատ վտանգավոր վիրուսներով, որոնք նվազեցնում են բերքատվությունը (կարտոֆիլի տերևների վիրուս (PLRV) և կարտոֆիլի վիրուս Y (PVY)):
Կան ֆերմերներ, որոնք օգտագործում են որպես կարտոֆիլի սերմացուի նյութեր, որոնք ձեռք են բերում անհայտ աղբյուրներից, ինչը մեծացնում է ոչ միայն վիրուսների տարածման, այլև դրա հետևանքով առաջացած շագանակագույն հոտի տարածման հավանականությունը: Ralstonia solancearum.
Գիտակցելով այս շատ վտանգավոր միտումը՝ պետական հետազոտական կազմակերպությունները, առևտրային ֆերմերները, ՀԿ-ները և մասնավոր հատվածը աջակցում են ավելի որակյալ սերմերի արտադրությանը պաշտոնական, միջանկյալ (նաև կոչվում է այլընտրանքային) և ոչ ֆորմալ սերմերի համակարգերի միջոցով:
Սերմերի պաշտոնական համակարգը, որը հետևում է սերմերի արտադրության և սերտիֆիկացման խիստ ընթացակարգերին, որակյալ սերմերի արտադրության ամենահուսալի միջոցն է: Սերմերի կարտոֆիլի ամենախիստ սերտիֆիկացումն իրականացվում է Քենիայում բույսերի առողջության տեսչական ծառայության կողմից:
Այնուամենայնիվ, այս պաշտոնական աղբյուրի սերմերը ծածկում են երկրի կարիքների 5%-ից պակասը: Դրանք թանկ են, ֆերմերները չեն կարողանում իրենց թույլ տալ, բարձր է նաև դրանք հանրապետությունով մեկ տեղափոխելու ծախսերը։
Կարտոֆիլի սերմացուի այլընտրանքային կամ միջանկյալ համակարգը ունի ինչպես ֆորմալ, այնպես էլ ոչ պաշտոնական բաղադրիչներ, և արտադրությունը սովորաբար աշխարհագրորեն ավելի մոտ է ֆերմերներին: Այս համակարգը հիմնականում հետևում է Quality Declared Seed (QDS) համակարգին, սակայն կոնկրետ չափանիշները կարող են տարբեր լինել ըստ երկրի:
Այս տեսակի սերմերը (այլընտրանքային համակարգ) արտադրվում են վերապատրաստված կոմերցիոն ֆերմերների, կոոպերատիվների և որոշ առաջադեմ փոքր արտադրողների կողմից: Նրանք սովորաբար հիմնական սերմերը ստանում են գիտահետազոտական կենտրոններից (պաշտոնական համակարգ) և հետագայում սերմերը բաժանում են՝ QDS կանոնների համաձայն քանակությունը ստանալու համար: Ստացված նյութը ստուգվում է պետական տեսուչների կողմից, օրինակ՝ Եթովպիայում։ Բայց այդպիսի սերմերը կարող են վարակվել շագանակագույն փտումով, եթե ֆերմայի հողը վարակված է բակտերիայով: Ցավոք սրտի, տեսուչների համար դա այնքան էլ հեշտ չէ հայտնաբերել, քանի որ նրանք միայն տեսողական զննում են իրականացնում։
Վերը քննարկված երկու համակարգերի արտադրողականությունը բարձրացնելու համար որակյալ սերմերի արտադրության հուսալի համակարգ ներդնելու համար մաքուր սերմ կարտոֆիլի առկայությունը պարտադիր պայման է: Աֆրիկայի երկրների մեծ մասը, մասնավորապես Բուրունդին, Եթովպիան, Քենիան, Մալավին, Ռուանդան, Տանզանիան և Ուգանդան, ունեն հիմնական ենթակառուցվածքներ, ներառյալ հյուսվածքների մշակման լաբորատորիաները, աերոպոնիկա և ջերմոցներ, որոնք արտադրում են մաքուր մինի պալարներ in vitro բույսերից:
Այս երկրներից մի քանիսում աերոպոնիկ կայանքները թերի են օգտագործվում էլեկտրաէներգիայի կանոնավոր անջատումների և սննդանյութերի պակասի պատճառով: Բացի այդ, պարզ է, որ վաղ սերնդի սերմերով շագանակագույն փտում տարածելու հավանականություն կա, քանի որ սերմարտադրության յուրաքանչյուր փուլում այս հարուցչի հայտնաբերման փորձարկումը խստորեն չի իրականացվում:
Չնայած այս ամենին, որակյալ սերմերի արտադրության որոշ միտումներ հուսադրող են, օրինակ՝ Kisima Farm-ը տարեկան մոտ 200 հեկտար տարածքում արտադրում է կարտոֆիլի սերմացու, այս արտադրությունը պաշտոնապես հավաստագրված է որպես մաքուր։ Եթովպիայում բազմաթիվ կոոպերատիվներ և որոշ առևտրային ֆերմերներ նույնպես արտադրում են ընդունելի որակի QDS:
Kisima Farm-ը Քենիայում սերմերի սերմացուի սերմերի արտադրող ամենամեծ արտադրողն է, որը մատակարարում է երկրում առկա բոլոր հավաստագրված սերմերի կարտոֆիլի մոտ 75%-ը: Ընկերությունն արտադրում է ֆերմերների նախընտրած սորտերի կարտոֆիլի սերմացու, որոնք հիմնականում բուծվում են KALRO/CIP-ի կողմից, ինչպես նաև. HZPC.
Տարեկան ստանում է ավելի քան 4000 տոննա կարտոֆիլ, որից 75%-ը 28-45 մմ (չափ 1) և 45-60 մմ (չափ 2) պալարի չափսերով սերմնանյութ է։ Արտադրությունը սկսվում է GTIL-ից և Stokmen Rozen-ից գնված in vitro բույսերից, որոնք աերոպոնիկ կերպով աճեցվում են մինի պալարներ արտադրելու համար, որոնք հետագայում ճշգրտվում են ճիշտ քանակությամբ մաքուր հողում:
Շատ փոքր աճեցնողներ սկսել են որակյալ նյութ աճեցնել սերտիֆիկացված սերմերից, որը գնում են Կիսիմա ֆերմայից և վաճառում այլ աճեցնողներին: Այս ֆերմերները մեծ գումարներ են վաստակել, քանի որ կարտոֆիլի բերքատվությունն աճել է մոտ 60%-ով, ինչի արդյունքում եկամուտների համապատասխան աճ է գրանցվել։