Արմատային բերքը, որը առանցքային նշանակություն ունի սննդի արդյունաբերության համար, 2021 թվականին ժամանակ կունենա լիարժեք հասունանալու, ասում են բույսերի պաշտպանության միջոցների ռուսական խոշորագույն արտադրող «Օգոստոս» ընկերության փորձագետները: 2020 թ.-ին տեղի ունեցած շաքարի ճակնդեղի զանգվածային վերամշակումը չի կրկնվել, պարզվել է, որ դրա մասշտաբը մի քանի անգամ փոքր է, և այս ամռանը գործարանը կունենա բավարար ժամանակ քաշ հավաքելու և բավարար քանակությամբ սախարոզ կուտակելու համար: Այնուամենայնիվ, տաք և խոնավ եղանակի պայմաններում պետք է մեծ ուշադրություն դարձնել տերևային բծերի կանխարգելմանը, ինչպես նաև արմատների փտմանը, ինչը երկարատև անձրևների ժամանակ կարող է ֆերմերներին զրկել բերքի մեծ մասից:
1 թվականի հունիսի 2021-ից Ռուսաստանում դադարել են գործել շաքարի մեծածախ և մանրածախ գները սահմանող համաձայնագրերը: Դրանք կնքվել են 2020 թ.-ի դեկտեմբերի կեսերին Արդյունաբերության և առևտրի նախարարության, Գյուղատնտեսության նախարարության, մատակարարների և մանրածախ առևտրի միջև `բնակչության համար արտադրանքի մատչելիությունը պահպանելու համար: Սրա անհրաժեշտությունը 2020 թվականին շաքարի ճակնդեղի ցածր բերքի հետևանքն էր: Պատճառը երաշտն էր և եղանակային այլ երեւույթներ. Ցանված ճակնդեղի սերմերի մի զգալի մասը պայթեցվել է կամ լվացվել, ուստի պահանջվել է զանգվածային վերաթաղանթ: Ըստ Վլադիմիր Պեշեխոնովի, Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում արտադրանքի խթանման առաջատար մասնագետ, անցած տարվա ընթացքում շաքարի ճակնդեղի վերամշակման տոկոսը երկրի տարբեր ֆերմերային տնտեսություններում հասել է 50-70% -ի: Նման ճակնդեղները պարզապես ժամանակ չունեին հասնելու տեխնիկական հասունացման ՝ համենայն դեպս այնքան ժամանակ, որքան ժամանակին ցանվել էին, և դրանք շատ ավելի աղքատ էին սախարոզայի պարունակությամբ:
«2021 թ.-ին իրավիճակն ավելի է լավանում», - ասում է Վլադիմիր Պեշեխոնովը: - Վերարտադրումը մի քանի անգամ պակաս է, քան մեկ տարի առաջ. Հանրապետությունում շաքարի ճակնդեղի տակ գտնվող բոլոր ցանված տարածքների մոտ 10% -ը: Բերքի ծավալը նույնպես ավելի բարձր է կանխատեսվում: Դա գերբնական չի լինի, այնուամենայնիվ, ամենայն հավանականությամբ, կունենանք նորմալ, միջին բերք ՝ առանց դեֆիցիտի »:
Ռուսաստանում շաքարի ճակնդեղի մշակման հիմնական տարածքները Կուբանի, Ստավրոպոլի, Ռոստովի մարզի և Կենտրոնական Չեռնոզեմի շրջանի շրջաններն են ՝ Բելգորոդի, Տամբովի, Լիպեցկի, Կուրսկի, Վորոնեժի, Օրյոլի, Պենզայի մարզերը: Բացի այդ, այս բերքը զբաղեցնում են փոքր տարածքներ Նիժնի Նովգորոդի մարզում, Մորդովիայում, Թաթարստանում, Բաշկորտոստանում, Ալթայի տարածքում:
Հիմնական հիվանդությունները, որոնք սովորաբար նվազեցնում են շաքարի ճակնդեղի բերքը ՝ ցերոսկոսորոզը և ռամուլյարոզը, վատթարանում են ստացված հումքի որակը և նվազեցնում արմատային մշակաբույսերի պահպանման ժամկետը: Ռուսաստանում առավել վնասակար է ցերոսկոպորոզը: Անվանված սնկային հիվանդությունները արտահայտվում են որպես տերևային բծեր, և տերևների վնասումը խաթարում է բույսի ներսում տեղի ունեցող նյութափոխանակությունը: Բացի այդ, փոշոտ բորբոսը տարածված է շաքարի ճակնդեղի մեջ: Տաք և խոնավ եղանակը, որը գերակշռում էր ճակնդեղի հիմնական շրջաններում 2021 թվականի ամռան առաջին կեսին, նախադրյալներ ստեղծեց վարակների զարգացման համար: Օգոստոսի մասնագետները հիվանդությունները կանխարգելելու և դրանց դեմ պայքարելու համար խորհուրդ են տալիս այնպիսի դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են Raek, Baliy, Rakurs, Kolosal Pro, Tirada, Credo և Benorad:
Հարկ է նշել, որ վերջին երկու դեղամիջոցներով բույսերի բուժումը համարվում է արդյունավետ այսպես կոչված արմատային արմատի կանխարգելման համար `արմատային հոտի լայն տեսականի, որը ազդում է բազուկի պալարների վրա: Հողի մեջ անընդհատ բնակվող բակտերիաների կողմից առաջացած փտումներն առավել հաճախ արտահայտվում են ավելորդ անձրևի պայմաններում: Արմատային հոտը սովորաբար ավելի դժվար է պայքարել, քան տերևային հիվանդությունը: Ինչպես նշում է Վլադիմիր Պեշեխոնովը, բակտերիոզների բռնկումներ արդեն գրանցվել են Սև Երկրի Կենտրոնական շրջանում, և տարածաշրջանում գործող «Ագուստա» ագրո-խորհրդատվական երկու լաբորատորիաների մասնագետներն այժմ ընդունում են մեծ թվով հայտեր ֆերմերների համար ախտածինների ախտորոշում: Եթե անձրևները կրկին ձգվում են, արմատային փտախտը կարող է տարածվել և գրեթե ամբողջ բերքը վտանգված է:
Վնասատուների առումով, արմատային մշակաբույսերին սովորաբար սպառնում է բազուկի գայլը, որն այս տարի հատկապես վնասակար է: Ըստ «Օգոստոսի» փորձագետների, Հարավային դաշնային շրջանում ճակնդեղի բերքը պահպանելու համար գյուղատնտեսական արտադրողներն արդեն ստիպված են եղել կատարել մինչև չորս միջատասպան բուժում: Բացի այդ, պոլիֆագ վնասատուների բռնկումները, ինչպիսիք են մարգագետնի ցեցը կամ գամմա ցեցը, կարող են վնասել բույսին: Այնուամենայնիվ, փորձագետները կարծում են, որ ընդհանուր առմամբ, 2021 թվականը շաքարավազի ճակնդեղի համար դեռ բավականին կայուն է, և նրանք հույս ունեն բարենպաստ պայմաններ այս սեզոնի մշակույթի զարգացման համար: