Մրգերն ու բանջարեղենը կայուն պահանջարկ ունեին և ձմռանը լավ գներով էին վաճառվում: Իրավիճակի կտրուկ փոփոխություն մենք նկատել ենք մարտի կեսերից, փաստորեն, կարանտինի սկզբից ի վեր. Արտադրանքը պահանջարկի կտրուկ ալիք է ունեցել, այնուհետև սպառողի հետաքրքրության նույն կտրուկ անկում: Շուկայում իրավիճակի այս բնութագիրը տվել է մարքեթինգային գործակալության զարգացման տնօրեն Գրեգ Johnոնսոնը Կապույտ գրքերի ծառայություններ.
Johnոնսոնը կարծում է, որ ոչ մի ապրանքատեսակ չի ցուցադրում այդ «համաճարակային» էֆեկտն այնքան հստակ, որքան կարտոֆիլը, որի միջին գինը մարտի սկզբից իջել է մոտ կեսով, քանի որ ապրանքի պահանջարկը ընկավ ռեստորանների, դպրոցների և այլ հաստատությունների փակվելուց հետո:
IRI հարթակում ներկայացված տվյալները. ցույց են տալիս, որ ԱՄՆ-ում մանրածախ առևտրի մեջ կարտոֆիլը 2019 թվականին աճել է գներով 33 տոկոսով, իսկ վաճառքն աճել է 21 տոկոսով, բայց նույնիսկ դա չի կարող փոխհատուցել պահանջարկի ներկայիս անկումը, և պարզ չէ, թե ինչ կլինի հետո:
Ռաուլ Լոպեսը, Agtools Inc.- ի վերլուծական ծառայության վերլուծաբանը, նշում է, որ, ի տարբերություն նախորդ տարիների, երբ կարտոֆիլի գինը շատ կայուն էր և համարյա կանխատեսելի, 2020-ը խոստանում է բացառիկ տարի լինել. Կանխատեսումներ անելը դեռևս դժվար է:
FOB- ի գները (ներառյալ ճանապարհորդությունը և ապահովագրությունը) Այդահոում այս տարի արտացոլում են «համաճարակային» էֆեկտ: Հունվարից մինչև մարտի կեսերը գինը մնում էր $ 20+ մեկ տուփի համար (4 կգ), ինչը զգալիորեն բարձր է 54-ի համեմատ: Երբ կարանտինի միջոցառումները սկսվեցին, գինը իջավ մինչև $ 2019: Այժմ (բառացիորեն մայիսի վերջից) մենք կարող ենք տեսնել մի փոքր վերականգնման աճի տենդենցով, որը կարող է շարունակվել տնտեսության վերսկսման և ռեստորանների բացման ժամանակ:
Ամբողջական զեկույցը կարդացեք այստեղ:
Լուսանկարը ` Netnebraska.org