2018-ին կարտոֆիլն ընդհանուր առմամբ կթանկանա, կանխատեսում են փորձագետները: Դեկտեմբերին գինն արդեն թանկացել է մեկ երրորդով: Այժմ գները գտնվում են շատ տպավորիչ մակարդակի վրա, բացատրեց Գյուղատնտեսական շուկայի ուսումնասիրությունների ինստիտուտի փորձագետ Սվետլանա Կուլեշովան: Բայց ցնցող աճ չի լինի, քանի որ փետրվարից ներկրվող ապրանքները կսկսեն ժամանել, վստահեցնում է նա:
Այս լուծմամբ, խնդիրները համաձայն չեն սպառողների համագործակցության մեջ: «Մենք կարտոֆիլ ենք տեղափոխում Եգիպտոսից, Չինաստանից, և միևնույն ժամանակ դրանց մեծ քանակությունը փոքր ֆերմերային տնտեսություններում կան», - դժգոհում է Սպառողների միությունների կենտրոնական միության (Centrosoyuz) խորհրդի նախագահ Դմիտրի Զուբովը:
Նախկինում գյուղական և տարածաշրջանային սպառողական հասարակությունները (ընդհանուր խանութ, raypo) գնումների իրենց գրասենյակների միջոցով ակտիվորեն կարտոֆիլ էին գնում բնակչությունից և հասցնում վաճառասեղանին: Հիմա իրավիճակն այլ է: Կարտոֆիլ գնող չկա, իսկ պահելու տեղ էլ չկա: Բացի այդ, բնակչությունը աճեցնում է տարատեսակ կարտոֆիլ, որոնք հաճախ վարակվում են հիվանդություններով, գրում է rg.ru- ն:
Մինչդեռ տնային տնտեսությունները բաժին են ընկնում երկրի համախառն կարտոֆիլի արտադրության շուրջ 80 տոկոսը: Բայց վերջին տասնամյակի ընթացքում բերքը զգալիորեն նվազել է: Արդյունքում, 2015 թվականից ի վեր երկրում կենցաղային կարտոֆիլի մատակարարումը նվազել է 15 տոկոսով և կարող է հետագա անկում ապրել, նշել է հաշվապահական պալատը: Ապրանքային տնտեսությունները պատրաստ են փոխարինել «մասնավոր առևտրականների» անկման ծավալները, ասում է Կարտոֆիլի միության գործադիր տնօրեն Ալեքսեյ Կրասիլնիկովը:
Պարզապես կարտոֆիլի արտադրության ավելացումը իմաստ չունի, շուկան արդեն հագեցած է: «Արդյունքում, հարյուրից 20-30 տոննա անհետանում է ինչ-որ տեղ, կոպիտ ասած, այն ուղղվում է», - ասում է փորձագետը: Տեղական կարտոֆիլը պահելու տեղ չկա: Մեկ այլ հարց էլ կա: «Արտադրողները, գյուղատնտեսության նախարարությունը և արդյունաբերության և առևտրի նախարարությունը պետք է քննարկեն կարտոֆիլի և բանջարեղենի վերամշակման նպատակային ծրագիրը ստեղծելը», - ասում է Կրասիլնիկովը: Սպառող կոոպերատիվները առաջարկում են իրենց լուծումը:
Կենտրոնական միությունը մշակում է նախագիծ ՝ հանրապետության տարածքում ժամանակակից փոքր լոգիստիկ կենտրոնների կառուցման համար, որն ուղղված է փոքր գյուղատնտեսական արտադրողներին: Բանջարեղենը պահվելու է ճիշտ պայմաններում, մուտքի մոտ կլինի վերահսկողություն, որպեսզի վարակված պալարները չմտնեն դրա մեջ, ասում են Կենտրոնական միությունում:
Նաև լոգիստիկ կենտրոնները կանցկացնեն խանութների կարտոֆիլի նախնական վաճառքը `լվանալ, տեսակավորել և փաթեթավորել: «Հենց որ մենք լուծենք այս հարցը, մեր կարտոֆիլի քանակը անմիջապես կաճի, մենք այն կարտահանենք», - խոստանում է Զուբովը:
Source: http://prodmagazin.ru/