Շարունակություն. Սկսել այստեղ
Հոկտեմբերի վերջին կարտոֆիլի շուկայում մասնակցող ընկերությունների մի խումբ ներկայացուցիչներ, ցանկանալով գնահատել Միջին Թագավորության մասնագիտացված ենթաարդյունաբերության ձեռքբերումներն ու հեռանկարները, մեկնեցին մեկշաբաթյա ճամփորդության Չինաստան՝ կազմակերպված Կարտոֆիլի կողմից։ System ամսագիրը և «Ագրոտրեյդ» ընկերությունների խումբը՝ POTATOES NEWS պորտալի աջակցությամբ։
Վլադիմիր Ռեվենկո, «Ռուսուպակ» ՍՊԸ-ի գլխավոր տնօրեն
– Այս ճամփորդության համար մի քանի խնդրանքներ ունեի: Նախ, ես ուզում էի տեսնել գյուղատնտեսության համար նախատեսված սարքավորումներ. ինչպես և ինչով են նրանք բերքը հավաքում Չինաստանում: Երկրորդ՝ հետաքրքիր էր, թե ինչպես են գյուղատնտեսական ապրանքները փաթեթավորում Սելեստիալ կայսրությունում և ինչ խողովակներով են դրանք վաճառվում։ Եվ ամենակարևորը. այնպես ստացվեց, որ իմ ընկերության հաճախորդներից շատերը գնացին այս բիզնես ճանապարհորդության, և ես պլանավորեցի նրանց հետ շփվել ոչ պաշտոնական միջավայրում: Շփման առումով ամեն ինչ նույնիսկ ավելի լավ ստացվեց, քան ես սպասում էի։ Հակառակ դեպքում, գուցե ամեն ինչ չէ, որ լիովին արդարացրեց իմ սպասելիքները։ Օրինակ, ցուցահանդեսը փոքր էր, և իմ փնտրած պրոֆիլի ընկերություններ չկային, բայց դա չփչացրեց ընդհանուր տպավորությունը:
Գյուղատնտեսական Չինաստանն ինձ զարմացրեց նրանով, որ այնտեղ սերմացուի արտադրությունը շատ ավելի պարզ է, քան Ռուսաստանում։ Եվ սա ունի ոչ միայն առավելություններ, այլև թերություններ. երբ ձեռնարկությունը փոխանցում է յուրաքանչյուր հանգույցի վերահսկողությունը, այն անխուսափելիորեն կորցնում է որակը:
Փոքրիկ հայտնագործությունը կարտոֆիլի հավելումով հացաբուլկեղեն էր, ես երբեք չէի լսել դրանց մասին:
Ինձ մի փոքր տարակուսեց չինական ձեռնարկությունների աշխատակիցների վերաբերմունքը օտարերկրյա հյուրերի նկատմամբ։ Ուր էլ որ գնայինք, մեզ դիմավորեցին հայտնիների պես. նրանք շարվեցին մեր շուրջը ողջունելու համար, ամբողջ թիմին ուղեկցեցին էքսկուրսիաների և և՛ գոհ, և՛ ամաչում էին նման ուշադրությունից:
Այո, և ես նաև նկատեցի, որ չինական ազգային խոհանոցը չի պարունակում կարտոֆիլ, ես տեղական սննդի հաստատություններում չեմ հանդիպել այս ապրանքի գերակշռող ուտեստների: Կարտոֆիլն օգտագործվում է միայն որպես հավելում, այն էլ՝ բավականին քողարկված։ Բացառություն էր միայն այն բորշը, որը պատվիրել էի Պեկինի ռուսական ռեստորանում: Ափսեի կենտրոնում դրված էր մի ամբողջ մեծ կարտոֆիլ՝ շատ խճճված զարդարված։ Համեղ ու գեղեցիկ!