Կարտոֆիլն աշխարհի ամենակենսաբազմազան հիմնական մշակաբույսերից մեկն է: Անդյան տարածաշրջանում, որը կոչվում է կարտոֆիլի ծննդավայր, կան 4500 տարբեր տեսակների պատկանող ավելի քան XNUMX սորտեր։ Այնուամենայնիվ, այդ թիվը տագնապալի տեմպերով նվազում է, քանի որ ինչպես հազարամյակներ շարունակ ֆերմերների կողմից մշակված ավանդական տեղական սորտերը, այնպես էլ վայրի կարտոֆիլի հնագույն նախնիները անհետանում են: Գիտնականները պնդում են, որ շատ կարևոր է պահպանել բույսերի գենետիկական բազմազանությունը, դա անհրաժեշտ պայման է գյուղատնտեսության զարգացման համար։
Ճանապարհներից մեկը սորտերի պահպանումն է in vitro: Կարտոֆիլի միջազգային կենտրոնը (CIP) պահպանում է աշխարհի ամենամեծ և ամենատարբեր in vitro հավաքածուն՝ իր գենային բանկում պահվող կարտոֆիլի 12 միացություններով: Բացի այդ, CIP-ը ստեղծել է կրիոբանկերի հավաքածու, որտեղ պահվում է 000 նմուշ:
«Չնայած in vitro և դաշտային հավաքածուները լավ են կարճ և միջնաժամկետ հեռանկարում գենետիկական բազմազանությունը պահպանելու համար, դա երկարաժամկետ հեռանկարում կարող է թանկ և անվստահելի լինել», - բացատրում է CIP-ի կրիոպահպանման փորձագետ Ռայներ Վոլմերը: «In vitro-ում պահվող նմուշները պետք է շարունակաբար կրկնօրինակվեն ստերիլ պայմաններում, դաշտային հավաքածուները խոցելի են սթրեսի նկատմամբ: Այսպիսով, կրիոպահպանումը կենսաբազմազանության պահպանման տնտեսական և հուսալի այլընտրանք է: Այսօր մեկ աշխատանքային օրում մեկ մարդ կարող է 300-450 կարտոֆիլի կադր սառեցնել»։
Կրիոպահպանման համար օգտագործվում է հեղուկ ազոտ (196°C)՝ in vitro ստերիլ սածիլներից վերցված փոքրիկ հյուսվածքների նմուշները արագ սառեցնելու համար:
CIP-ի գիտնականները թարմացրել են կարտոֆիլի կրիոպահպանման արձանագրությունը՝ փորձարկելով նմուշների մշակման տարբեր մեթոդներ՝ նախքան այդպիսի նմուշները կրիոբանկ մտնելը (օրինակ՝ ավելացնելով սախարոզա կամ կրիոպաշտպանիչներ՝ նմուշներին ցրտին դիմանալու համար): Արդյունքները ցույց են տվել, որ թեև սախարոզայի ավելացումը նկատելի ազդեցություն չի ունեցել, սառեցումից առաջ սառը բուժումը 14%-ով բարձրացրել է նմուշների վերականգնման արագությունը հալվելուց հետո:
«Իհարկե, կարտոֆիլի բազմազանության պահպանումը նպատակներից մեկն է միայն։ Այն նաև պետք է օգտագործվի բուծման ծրագրերում՝ օգնելու ֆերմերներին հաղթահարել այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են մշակաբույսերի հիվանդությունները և կլիմայի փոփոխությունը: Բազմազան խաչասերման նյութերի առկայությունը նոր և կատարելագործված սորտերի զարգացման կարևորագույն տարրերից է»:
Օրինակ է Վիկտորիա կարտոֆիլի սորտը: Մինչև իր ի հայտ գալը, ուշացած բծը կարող էր ոչնչացնել Ուգանդայի բերքի մինչև 60%-ը: Վիկտորիա սորտը բուծվել է CIP-ի նմուշների միջոցով, որի հիմնական առավելությունն այն է, որ դիմադրողականությունն է ուշ բշտիկին: Վերջին 15 տարիների ընթացքում Վիկտորիան մոտ 1 միլիարդ ԱՄՆ դոլար է ներդրել Ուգանդայի տնտեսության մեջ:
Աղբյուր 1