Այսօր խանութի բանջարեղենն օրեցօր թանկանում է, և գնորդները անհանգստացած են դրանց որակից: Հարավային Ուրալի ֆերմերներն ու էկոլոգիստները պարզել են, թե ինչպես կարելի է անցնել էկոլոգիապես մաքուր բանջարեղենի երաշխավորված մատակարարմանը: Գյուղատնտեսական նորաստեղծ «Բուսական հեղափոխություն» -ը արվարձանային ֆերմայում մի տեսակ պատվերով պատրաստված վիտամիններ է:
«Հիմնական նպատակը Չելյաբինսկի բնակիչների սննդի անվտանգությունն ապահովելն է», - «Գրանադա» մամուլի լրատվամիջոցների հոլդինգում կայացած ասուլիսում ասաց էկոակտիվիստ, սոցիալական ձեռնարկատեր Դմիտրի Զաքարլյուկինը: - Մենք արդեն փորձարկել ենք այդ համագործակցության սխեման `« Հայրեր և որդիներ »,« Համօգտագործում »և« Դումիա »սոցիալական նախորդ ծրագրերի շրջանակներում: Եվ նոր նախագծի էությունը սերմնացանի փուլում և բուսաբուծության վաղ փուլերում գյուղացին ուղղակիորեն գյուղմթերքների տարեկան մատակարարման մասին պայմանագրի կնքումն է: Այլ կերպ ասած, գյուղացին սա հրաման է, որպեսզի բանջարեղեն աճեցնի »:
Ըստ Դմիտրի Զաքարլյուկինի, ավանդատուները (այսօր դրանցից 40-ը կա, իսկ շուտով կլինի 250-ը), բանջարեղենի տարեկան մատակարարումը կարժենա ընդամենը 5 հազար ռուբլի, ինչը նրանք կնպաստեն կոոպերատիվի դրամարկղին: Նրանց համար նրանք կաճեն կարտոֆիլ, կաղամբ, գազար, ճակնդեղ, սոխ, իսկ բերքը կտեղադրվի բանջարեղենի խանութում: Ամեն շաբաթ կարող եք վերցնել ձեր մթերային զամբյուղը `5 կգ կարտոֆիլ և բանջարեղեն, քաղաքի կենտրոնի բաշխիչ կետում կամ տնային առաքում կազմակերպել: Այսպիսով, քաղաքի բնակչությանը կտրամադրվի ապրանքի պաշար հաջորդ տարվա համար անմիջապես արտադրողի կողմից ՝ շրջանցելով մանրածախ ցանցերը: Գնի վրա կազդի միջնորդների բացառումը: Գյուղատնտեսական գործընկեր, ֆերմեր և «Միտրոֆանովսկի» գյուղատնտեսական ձեռնարկության տնօրենի տեղակալ Ֆեդոր Ռյսլովն արդեն միացել է նախագծին: Իր ֆերմայում և կպատրաստի բանջարեղեն պատվիրելու համար:
«Մենք մեծ փորձ ունենք կարտոֆիլի և բանջարեղենի աճեցման գործընթացում, որոնցով զբաղվում ենք 2001 թվականից», - ասում է Ֆեդոր Ռյացլովը: - Մենք նախատեսում ենք աճեցնել էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք, օգտագործելով նվազագույն քիմիական նյութեր: Ավելին, ուղղակիորեն արտադրողի հետ աշխատելով, կարող եք վերահսկել բանջարեղենի աճեցման բոլոր փուլերը: Մյուս կողմից, գյուղացու համար վաղ փուլերում պատվեր տեղադրելու ժամանակ սպառողը ֆիքսում է բորշխտի սահմանված արտադրանքի գինը ամբողջ տարվա համար: Սա ձեռնտու է բոլոր կողմերին և, ի վերջո, ավելի էժան է, քան խանութներում: Լրացուցիչ գումարածը տարեկան երաշխավորված մատակարարումն է: Պայմանագիր կնքելով ՝ մարդը ստանում է ոչ միայն ապրանքների տարեկան մատակարարում, այլ նաև երաշխիք, որ ամեն շաբաթ նա կունենա իր բանջարեղենի զամբյուղը »:
Ըստ նախագծի հեղինակների ՝ սխեման շատ հարմար է աշխատավայրում աշխատող մարդկանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց առողջության մասին, ինչը ուղղակիորեն ազդում է ապրանքների որակի վրա: Բայց նա նաև հետաքրքրեց թոշակառուներին. Կարիք չկա խանութ գնալ, ծանր պայուսակներ կրել և վտանգել առողջությունը համաճարակի մեջ:
«Այս նախագծում մենք նախատեսում ենք բանջարեղեն աճեցնել ՝ օգտագործելով վերջին թվային գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաները», - ավելացրեց նորարար «Agrator» ընկերության ներկայացուցիչ Անդրեյ Լազարևը: - Այս տարի, խելացի սենսորներ տեղադրելով մեքենաների վրա, մենք փորձարկում ենք թվային հսկողություն դրա բոլոր փուլերում, կկազմենք ոլորտների էլեկտրոնային տեխնոլոգիական քարտեզ: Մեր կոոպերատիվի «ծալումը» ինչ-որ չափով հիշեցնում է Նիժնի Նովգորոդի, Բուրյաթիայի և Լիպեցկի մարզում գործարկված սննդի սերտիֆիկատների համակարգը (այնտեղ նրանք թողարկեցին փաստաթուղթ սպառողներին բանջարեղեն մատակարարելու վերաբերյալ), բայց իր սեփական բնութագրերով »:
Ինչպես հավելեցին նորաստեղծ հեղինակները, նրանք նախատեսում են աճեցված բերքի 10% -ը բարեգործական ուղարկում: 250 գործակիցների մասնակցությամբ դուք կարող եք լրացուցիչ կերակրել մինչև 1000 կարիքավոր մարդկանց, ովքեր հայտնվում են կյանքի դժվարին իրավիճակներում: