Տարեկան 200 հազար տոննա կարտոֆիլի վերամշակման հզորությամբ գործարանը պաշտոնապես գործարկվել է 2018 թվականի ապրիլին Լիպեցկի ՊՊՏ SEZ-ի տարածքում։ Ներդրումների ծավալը կազմել է գրեթե 9 մլրդ ռուբլի։ Կարտոֆիլը ձեռք է բերվում հայրենական ձեռնարկություններից, այդ թվում՝ Լիպեցկից։ Ձեռնարկությունում պատրաստի արտադրանքի արտադրությունը տարեցտարի աճում է։ 2022 թվականին ընկերությունն արտադրել է 117,2 հազար տոննա կարտոֆիլ ֆրի և կարտոֆիլի սեպ։ Սառեցված կարտոֆիլի արտադրության համար Լիպեցկի մարզը 5 տարվա ընթացքում զբաղեցնում է 1-ին տեղը Ռուսաստանում։
Ռուսաստանում և ԱՊՀ երկրներում սառեցված կարտոֆիլի սպառման շարունակական աճի և ամբողջ հզորության հասնելու կապակցությամբ Wee Fry-ն որոշել է կրկնապատկել ձեռնարկության հզորությունը։ Գործարանը ներկայումս կառուցում է երկրորդ հոսքագիծը՝ կարտոֆիլի վերամշակման լրացուցիչ հզորությամբ՝ ավելի քան 200 հազար տոննա սեզոնում։ Դա թույլ կտա գործարանին հետագայում վերամշակել ավելի քան 400 հազար տոննա հումք և արտադրել ավելի քան 200 հազար տոննա պատրաստի արտադրանք՝ կարտոֆիլ ֆրի և կարտոֆիլի սեպ: Ներդրումների գումարը կկազմի ավելի քան 13 միլիարդ ռուբլի։
Նոր սեզոնում, որը կավարտվի 2024 թվականի հունիսին, գործարանը նախատեսում է վերամշակել մինչև 260 հազար տոննա կարտոֆիլ և արտադրել մինչև 130 հազար տոննա կարտոֆիլ ֆրի և կարտոֆիլի սեպ։
Օրյոլի շրջանի ֆերմերները կարող են կրկնապատկել կարտոֆիլի արտադրությունը՝ վերամշակող գործարանին հումք մատակարարելու համար
2023 թվականին մարզի ֆերմերներն արտադրել են 90 հազար տոննա կարտոֆիլ։ Բայց տարածաշրջանում կան հնարավորություններ՝ ավելացնելու բուսաբուծությունը...