Յուտայի համալսարանի գիտնականները գտել են ապացույցներ այն մասին, որ Հյուսիսային Ամերիկայի բնիկ ժողովուրդները վայրի կարտոֆիլ են օգտագործել սննդի համար 10 տարի առաջ:
Մարդկանց կողմից արհեստական մշակումից առաջ վայրի կարտոֆիլի օգտագործման պատմությունը լավ հասկանալի է և սահմանափակված էր մինչ վերջերս Հարավային Ամերիկայում: Այսպիսով, 2016-ին գիտնականները ապացույցներ ստացան այն բանի, որ Անդերում գտնվող հնդիկները կարտոֆիլ են մշակել մոտ 5000 տարի առաջ: Հյուսիսային և Կենտրոնական Ամերիկայում սեռից հայտնի են առնվազն 20 վայրի արմատային մշակաբույսեր Սոլան (գիշերային շների ընտանիքը), բայց նրանց կարևորությունը հին ամերիկացիների դիետաներում դեռևս հաստատված չէ: Ամերիկացի հնագետները լրացրեցին այդ բացը և վերլուծեցին հնագույն պեղումների վայրերից մեկում հայտնաբերված օսլա հատիկներ:
Վայրի կարտոֆիլի օգտագործման տվյալները Կարտոֆիլ դրանք արդեն ձեռք են բերվել Հարավային Ամերիկայում ՝ Պերուի Կասմա հովտում և թվագրվում են 7 տարեկան, չնայած գիտնականները միակարծիք չեն ՝ վայրի՞ն են, թե՞ արդեն ընտելացված բույսեր: Նոր ուսումնասիրության համար գիտնականները օգտագործել են Յուտայի հարավում գտնվող North Creek Shelter տեղանքի գտածոները: Հայտնաբերվել են հին մարդկանց կենսագործունեության բազմաթիվ ապացույցներ. Օջախներ և փոսեր, քարե գործիքներ, բույսերի և կենդանիների մնացորդներ: Պեղումների արդյունքում հայտնաբերվել է յոթ մշակութային շերտ, որոնք թվագրվում են 800 11 տարի առաջ:
Գիտնականները ուսումնասիրել են այստեղ գտնված 101 քարե գործիքների մակերեսի մնացորդները: 24 գործիքների մակերեսները պարունակում էին 323 օսլա մասնիկներ, որից ինն հատիկները վերջապես նույնացվում էին որպես վայրի կարտոֆիլի սորտի պատկանելություն Solanum jamesii իսկ 61 հատը սահմանվում է որպես այս բույսի հավանական մասնիկ: Քարե գործիքների ռադիոկարբոնային վերլուծությունը, որի վրա գտնվել են կարտոֆիլի մնացորդները, ցույց է տվել 10-900 տարի: Եվ այս հայտնագործությունը, ըստ գիտնականների, Հյուսիսային Ամերիկայում կարտոֆիլի օգտագործման ամենավաղ փաստաթղթավորված վկայությունն է: Եվ քանի որ կարտոֆիլը եկել է Եվրոպա Ամերիկայից, այն թերևս ամենահին կարտոֆիլի մնացորդն է աշխարհում:
Ավելի վաղ հնագետներն արդեն հայտնաբերել էին մարդկանց կողմից վայրի բույսերի օգտագործման հետքերը ՝ նախքան դրանց մշակումը սկսելը: Օրինակ ՝ Իտալիայում վայրի վարսակ էին օգտագործում 32 տարի առաջ, իսկ Իսրայելում 600 տարի առաջ վայրի գարի ու ցորեն:
Հետազոտությունը հրապարակված է Proceedings of the National Academy of Academy ամսագրում:
Source: https://chrdk.ru