Ամուրի մարզում կարտոֆիլի վերամշակման գործարաններ պետք է կառուցվեն. «Չիպսեր, փաթիլներ, օսլա, քանի որ դուք ունեք հսկայական վաճառքի շուկա Ամուր գետի երկայնքով՝ Չինաստան», - ասում է Սերգեյ Լյուպեխինը, երկրի գլխավոր կարտոֆիլագործը: Նա ՌԴ գյուղատնտեսության նախարարության պատվիրակության հետ մի քանի օր ուսումնասիրել է Ամուրի ֆերմերների հնարավորությունները և վստահ է կարտոֆիլի և բանջարեղենի ոլորտում տարածաշրջանի ներուժի վրա։ Նահանգապետ Վասիլի Օրլովը նշել է. եթե ֆերմերները շահագրգռված լինեն այդ առաջարկով, մարզը կմտածի պետական աջակցության միջոցների մասին։ Ինչու է կարտոֆիլ ֆրի պատրաստվում հատուկ սորտերից, ինչու է Ամուրի տարածաշրջանում օսլա արտադրվում, և ինչպիսի կարտոֆիլ է լավագույնը սեղանի և դաշտի համար, պարզել է Ամուրսկայա պրավդան:
Արմատային մշակաբույսեր՝ տեսարաններով արտահանման համար
Ամուրի մարզը խոսում էր այն մասին, թե ինչպես խրախուսել ֆերմերներին աճեցնել ոչ միայն սոյայի հատիկներ, այլև կարտոֆիլ և բանջարեղեն: Ֆերմերներին «գայթակղելու» համար մարզային իշխանություններն առաջարկում են աջակցություն՝ օրինակ՝ փոխհատուցում ժամանակակից պահեստարանների կառուցման համար, յուրաքանչյուր նոր հեկտարի համար կարտոֆիլի և բանջարեղենի համար հավելավճար։ Արդյունք կա՝ այս տարի կարտոֆիլի բերքը նախորդ տարվա համեմատ զգալիորեն աճել է։ Բայց այս հաջողության մեջ կա մի բացասական կողմ՝ մեծ առաջարկի դեպքում, շուկայի օրենքի համաձայն, արտադրության ինքնարժեքը նվազում է։ Սպառողը գոհ է, բայց գյուղացին այնքան էլ գոհ չէ։ Գաղտնիք չէ, որ գյուղացիական տնտեսությունները ցանկանում են գումար վաստակել, ուստի հաճախ ձեռքը թափահարում են կարտոֆիլի վրա՝ չստանալով ակնկալվող եկամուտը։
Սակայն Ռուսաստանի Դաշնության գյուղատնտեսության նախարարության պատվիրակության ժամանումը յուրօրինակ սենսացիա դարձավ տարածաշրջանի շատ ֆերմերների համար։ Նախ այն պատճառով, որ պաշտոնյաների հետ ֆերմերների հետ զրուցել է Կարտոֆիլի և բանջարեղենի շուկայի մասնակիցների միության նախագահ Սերգեյ Լուպեխինը։ Սերգեյ Նիկոլաևիչը համոզված է, որ Ամուրի մարզում կան բոլոր պայմանները կարտոֆիլագործությունը շահութաբեր դարձնելու համար։
Նա ինքը բիզնեսմեն է. նրա խոշոր գյուղատնտեսական հոլդինգը ներառում է մի քանի ձեռնարկություններ Մոսկվայի և Տուլայի մարզերում, այդ թվում՝ վերամշակման՝ սեփական աճեցրած կարտոֆիլից չիփսերի արտադրության գործարան:
— Ես ունեմ 6 հեկտար կարտոֆիլ և 1 հա-ից ավելի բորշի բանջարեղեն։ Ընդհանուր առմամբ ունենք 000 հազար հա հողատարածք։ Ես ղեկավարել եմ 40 տարի առաջ ստեղծված միությունը՝ կառավարության և բիզնեսի միջև կապ հաստատելու նպատակով։ Եվ այս ընթացքում մեզ հաջողվեց շատ հարցեր լուծել,- ասում է երկրի գլխավոր կարտոֆիլագործը։
Սերմերը աճեցվում են փորձանոթում
Հիմնական խնդիրները, որոնց բախվում են այս ուղղությամբ բոլոր ֆերմերները, նման են ինչպես երկրի արևմուտքում, այնպես էլ մեր երկրում։ Դժվարություններից մեկը սերմնանյութն է։ Ամուրի շրջանի (և ամբողջ Հեռավոր Արևելքի) համար սա նույնպես բարձր ծախսերի թեմա է, քանի որ նյութը պետք է տեղափոխվի երկրի արևմուտքից: Կարտոֆիլի և բանջարեղենի շուկայի մասնակիցների միության տվյալներով՝ հանրապետությունում 800 հազար տոննա կարտոֆիլի սերմացուից հիմնական մասը հայրենական է, ավելի քան 10 հազար տոննան՝ արտերկրից։ Երկիր են բերում, փաստորեն, փորձանոթներ՝ բազմացող նյութով, և այն 3-5 տարում դառնում է սերմեր։
2014 թվականին, ի պատասխան պատժամիջոցների, Ռուսաստանը էմբարգո է սահմանել մի շարք երկրներից որոշակի տեսակի ապրանքների, այդ թվում՝ կարտոֆիլի ներմուծման վրա։ Սա խթանեց սեփական արտադրությունը, ասում է Կարտոֆիլի և բանջարեղենի շուկայի մասնակիցների միության նախագահ Սերգեյ Լուպեխինը։
- Ոչինչ արագ չի լինում, եթե խոսքը գնում է Ամուրի մարզում կարտոֆիլի արտադրության ավելացման մասին, ապա անհրաժեշտ է ստեղծել ամբողջ ենթակառուցվածքը։ Եվ առաջին հերթին սա սերմանյութի ստեղծումն է»,- ասում է Սերգեյ Լյուպեխինը։ «Այժմ լոգիստիկան դժվար է։ Անհրաժեշտ է կազմակերպել կարտոֆիլի վերարտադրությունը փորձանոթից դեպի «էլիտա»՝ տեղական ֆերմերներին վաճառելու համար։ Այսպիսով, մենք կնվազեցնենք սերմացուի ինքնարժեքը,- իր տեսլականը ուրվագծեց կարտոֆիլագործը։ -Այսինքն՝ պետք է սկսել սերմացուի նախագծով, հետո պետք է ստեղծել ֆերմերների ավազան, որոնք պատրաստ են կարտոֆիլի որոշակի տեսակներ աճեցնել, և ամեն ինչ ավարտվի վերամշակմամբ։ Մարզում պետք է հայտնվի մի ձեռնարկություն, որը կարտադրի օսլա, կարտոֆիլի չիփս, հացահատիկ։ Մոտակայքում է Չինաստանը. այն հսկայական վաճառքի շուկա է, և նրան անհրաժեշտ է ռուսական որակյալ արտադրանք։ Դրան ներդրող է պետք, և ոչ միայն մեկը։ Այս պլանավորման հորիզոնը 5-7 տարի է։ Եվ դուք պետք է սկսել հիմա: Կարտոֆիլի վերամշակումը մեր երկրում թույլ օղակ է, քանի որ գրեթե ամեն ինչ մեզ հասել է դրսից։ Եվ այս ոլորտը պետք է զարգացնել։
Երկիրը կերակրեք թարմ կարտոֆիլով և բանջարեղենով
Այս տարի Ամուրի շրջանին, ինչպես ամբողջ երկրին, հանձնարարվել է ավելացնել կարտոֆիլի և բանջարեղենի արտադրությունը։ Ռուսաստանի Դաշնության կառավարության նախագահ Միխայիլ Մուշուստինի անունից Գյուղատնտեսության դաշնային նախարարությունը մշակել է համապատասխան նախագիծ 2023-2025 թթ. Այն ներառում է տարբեր միջոցառումներ՝ աջակցելու նրանց, ովքեր բաց դաշտում կարտոֆիլ և բանջարեղեն են աճեցնելու։ Այս մասին Ամուր արտադրողներին ասել է ՌԴ գյուղատնտեսության նախարարության բուսաբուծության, մեքենայացման, քիմիականացման և բույսերի պաշտպանության վարչության տնօրեն Ռոման Նեկրասովը։
«Չինաստանը մոտ է. այն հսկայական վաճառքի շուկա է, և նրան անհրաժեշտ է ռուսական որակյալ արտադրանք։ Մարզում պետք է հայտնվի մի ձեռնարկություն, որը կարտադրի օսլա, կարտոֆիլի չիփսեր, փաթիլներ»։
-Ռուսաստանը պետք է իրեն կերակրի թարմ կարտոֆիլով, համեղ ու մատչելի բանջարեղենով,- նման հանձնարարական է տվել ՌԴ կառավարության նախագահը։ Իսկ ՌԴ գյուղատնտեսության նախարարությունը դաշնային նախագիծ է մշակել, որը կսկսի աշխատել հաջորդ տարվանից»,- ասել է Ռոման Վլադիմիրովիչը։ - Կարտոֆիլի աճեցման հետ կապված ամենադժվար իրավիճակը Հեռավոր Արևելքի դաշնային շրջանում է։ Առջևում խնդիր է դրված իրականացնել կառավարության հանձնարարականները և գործի դնել նոր փաստաթուղթը։ Այն նախատեսում է ֆինանսավորման ավելացում Հեռավոր Արևելքի շրջանների համար, բաց գետնին կարտոֆիլի և բանջարեղենի արտադրության բոլոր գործողությունները կգնան երկու գործակցով, այսինքն՝ դրանք կկրկնապատկվեն երկրի մնացած մասի համեմատ: Դաշնային բյուջեի նախագծից արդեն տեսնում ենք, որ ֆինանսավորումն ավելացել է 30 տոկոսով։ Եվ այդ միջոցները կուղղվեն հատկապես կարտոֆիլագործությանը և բանջարեղենին, ինչը նշանակում է, որ մենք պետք է մտածենք, թե ինչպես աջակցել արտադրողներին։
«Այժմ մենք կարող ենք օգնել խոշոր հոլդինգներին»
Գյուղատնտեսության նախարարության ներկայացուցչի խոսքով՝ դաշնային կենտրոնի աջակցության հետ կապված՝ կան մի շարք փոփոխություններ։
-Նախկինում աջակցությունը տրամադրվում էր միայն փոքր բիզնեսին, այժմ մենք կարող ենք օգնել խոշոր հոլդինգներին։ Բացի այդ, շենքերի պահեստային օբյեկտների արժեքի դրույքաչափը բարձրացվել է մինչև 25 տոկոս (20 տոկոս), նշում է Ռոման Նեկրասովը։ -Այս տարի ընտրություն է կատարվել, և բավականին շատ օբյեկտներ են դիմել այս աջակցության միջոցառմանը։ Մենք հասկանում ենք, թե ինչ է վաստակում գյուղացին, երբ կարողանում է խնայել։ Բացի այդ, այժմ կենցաղային հողատարածքներ վարող մարդիկ կկարողանան բյուջետային միջոցներ ստանալ, եթե գրանցվեն որպես ինքնազբաղված։
Սերմարտադրությունը կաջակցվի առանձին:
- Եթե մեր սեփական կենտրոնը ստեղծվի, շինարարության 50 տոկոսը կփոխհատուցենք (այժմ 25 տոկոս է): Կարծում ենք, որ սա հատկապես կարևոր է կարտոֆիլի համար. Ռուսաստանի արևմտյան մասից Ամուրի շրջանի համար շատ թանկ է սերմացուի տեղափոխումը, հուսով ենք, որ նախաձեռնություն կհայտնվի և տարածաշրջանում կկազմակերպվի նման կենտրոն, հաշվարկում է Նեկրասովը։ - Մեկ այլ փոփոխություն վերաբերում է հողերի բարելավմանը. այժմ պետական աջակցության միջոցառումների ընտրության հարցում առաջնահերթություն են ստանում բանջարեղենի և կարտոֆիլի նախագծերը:
Տարեկան 40 հազար տոննա կարտոֆիլ
Ելնելով առաջադրված խնդիրներից՝ մասնագետները հաշվարկել են ծրագրի վերջնական նպատակները։ Այսպես, ըստ ՌԴ Գյուղատնտեսության նախարարության, մինչև 2030 թվականը Հեռավոր Արևելքի դաշնային շրջանում կարտոֆիլի արտադրությունը պետք է ավելանա մինչև 275 հազար տոննա (այժմ այն կազմում է 211 հազար տոննա), իսկ բանջարեղենը՝ մինչև 152 հազար տոննա (այժմ՝ 105 հազ.):
Ինչ վերաբերում է Ամուրի շրջանին, ապա նրա տարվա պլանը կազմում է մինչև 40 տոննա կարտոֆիլ (2022 թվականին հավաքել են 30 տոննա) և 21 տոննա բանջարեղեն (այս տարի աճեցվել է մոտ 9 տոննա)։
2023 թվականին նախատեսվում է Ամուրի մարզին հատկացնել 27 միլիոն ռուբլի դաշնային միջոցներ՝ համաձայն մշակված փաստաթղթի։ Այս գումարը չի ներառում նոր պահեստարանների և սերմացուի կենտրոնների կառուցման հայտերը։ Միաժամանակ մարզն ընտրել է «լրիվ տարբերակը»՝ այն է՝ նախագծում տեղ գտած ցանկացած ուղղություն աջակցություն կստանա, եթե լինեն գաղափարները կյանքի կոչել ցանկացողներ։
Մենք պետք է համախմբվենք
Ամուրի կառավարությունը վստահ է, որ կարտոֆիլի և բանջարեղենի արտադրության ավելացումը, ինչպես նաև վերամշակման համարձակ նախագծերը միանգամայն ուժի մեջ են մտնում տարածաշրջանի վրա, սակայն անհրաժեշտ են համատեղ ջանքեր:
- Մենք ուզում ենք վաստակել, պետք է մտածել վերամշակման մասին: Բայց եթե ցրվենք, նորմալ տնտեսություն չի լինի»,- ասում է Մարզային կառավարության փոխնախագահ, Ամուրի մարզի գյուղատնտեսության նախարար Օլեգ Տուրկովը։ - Ես ծանոթ եմ խոշորագույն վերամշակողներին, և մեր երկրում նախատեսվում է Լիպեցկի գործարանի նման ձեռնարկություն կառուցել, որը կարտոֆիլ է մատակարարում «Վկուսնո»-ին, և դա կետային ցանցն է: Ապագա ձեռնարկության նպատակն է կերակրել Հարավարևելյան Ասիան։ Շուկան հսկայական է. Կոնկրետ ներդրող կա, ուզում է փորձի, թե ինչպես է կարտոֆիլ աճում մեր երկրում, հաջորդ տարի՝ սա կարտոֆիլի համար մոտ 7 հեկտար հող է։ Այս ծրագրերը քննարկվել են մարզպետի հետ, նա աջակցում է դրանց։ Եթե դա իրականացնենք, ամեն ինչ լուրջ կլինի։
«Ճիշտ կազմակերպվածության դեպքում դուք բոլորդ ապագա կարտոֆիլի արքաներ եք»,- կատակում է Սերգեյ Լյուպեխինը` դիմելով ֆերմերներին:
Ես պատրաստ եմ և՛ աջակցությամբ, և՛ ռուբլով մասնակցել համարձակ նախագծերին և երկրի գլխավոր կարտոֆիլագործին։
«Ճիշտ կազմակերպվածության դեպքում դուք բոլորդ ապագա կարտոֆիլի արքաներ եք»,- կատակում է Սերգեյ Լյուպեխինը` դիմելով ֆերմերներին: -Մենք բոլորս ապրում ենք այսօրվա համար, բայց պլանավորում է պետք։ Եթե փոքր արտադրություն լինի, օրինակ՝ օսլա, գյուղացին կիմանա, որ ավելցուկ ապրանքը վաճառելու տեղ ունի, դա վախից կազատի։ Սա այնքան էլ մեծ ներդրում չէ, եթե բոլորը համախմբվեն, ես էլ պատրաստ եմ մասնակցել։ Եթե մենք խոսում ենք ցանցերում վաճառքի մասին, ապա պետք է հանդիպել և քննարկել, թե ինչ ձևով եք կարտոֆիլը վաճառքի հանում։ Այնուհետև պետք է կամ գնել սարքավորումներ փաթեթավորման համար, կամ ստեղծել կոոպերատիվ տեսակավորման և փաթեթավորման ծառայությունների համար։ Դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես կառչել միասին, եթե ձեզ անհրաժեշտ է մեկը, ով կամրապնդի բարեկամությունը, ես պատրաստ եմ: Կարող եք տարածաշրջանում ստեղծել տարածաշրջանային միություն կամ կարտոֆիլագործների ասոցիացիա։ Ես պատրաստ եմ ցույց տալ, թե ինչպես է դա աշխատում, - ես սպասում եմ իմ այցելությանը, - փորձառու կարտոֆիլագործը բռնեց ցուլի եղջյուրներից:
Վերցրեք մինի-պալարներ հարևաններից
Ա.Կ. Չայկայի անվան Հեռավոր Արևելքի ագրոկենսատեխնոլոգիաների դաշնային գիտական կենտրոնի տնօրեն Ալեքսեյ Եմելյանովը նույնպես Ամուր արտադրողներին առաջարկել է միավորվել և միասին լուծել խնդիրները։ Պրիմորիեում տեղակայված կենտրոնը զբաղվում է բուծմամբ, այդ թվում՝ կարտոֆիլով։
Պարզ ասած՝ կարտոֆիլի բազմացումը տեղի է ունենում այսպես՝ միկրոպալարները տնկվում են ջերմոցում, իսկ բերքահավաքի ժամանակ արդեն մինի պալարներ են ստացվում։ Տնկվում են դաշտում, առաջին բերքը «սուպեր-էլիտա» է։ Մեկ տարի անց ստանում են «սուպերէլիտա», հետո՝ «էլիտա», դրանից հետո՝ առաջին վերարտադրություն, երկրորդ վերարտադրություն։ Ինչպես պարզաբանում են փորձագետները, «սուպերելիտային» և «էլիտար» կարտոֆիլի սերմացուի ձեռքբերմամբ հնարավոր է առաջիկա մի քանի տարիների ընթացքում տնտեսությունը ապահովել սերմացուով։
«Կարտոֆիլը եզակի մշակաբույս է, որն օգտագործվում է ոչ միայն սննդի համար, այլև նավթամթերքների վերամշակման, դերձակության և դեղերի արտադրության մեջ։ Իսկ դա արտահանմանն ուղղված արտադրանք է։ Ֆրանսիական կարտոֆիլի համաշխարհային շուկան անընդհատ չի հասնում պահանջարկի, և մենք պետք է կենտրոնանանք այս պահանջարկի վրա»:
«Հեռավոր Արևելքում քիչ կազմակերպություններ կան, որոնք զբաղվում են պատշաճ համաշխարհային մակարդակով բուծմամբ», - նշում է Ալեքսեյ Եմելյանովը: — Մենք իրականացնում ենք 19 կուլտուրաների բուծում և 50 սորտերի սերմնաբուծություն։ Բոլոր սորտերը անցնում են բուժիչ ընթացակարգեր: Մենք զբաղվում ենք վերարտադրմամբ՝ Պրիմորիեում դրա համար հարմար երկու գոտի է հայտնաբերվել։ Այս տարի մեր հիմնարկն արտադրել է 60 տոննա «սուպերսուպերէլիտար» սերմացու։ 2021-2022 թվականներին ստեղծվել է կարտոֆիլի երեք տեսակ, սորտային փորձարկումներ են անցնում։ Եվ նրանք լավ բերք են ցույց տալիս: Այժմ մենք աշխատում ենք տարաներով մինի-պալարների արտադրությանն անցնելու վրա։ 2022 թվականին մենք DalGAU-ի հետ պայմանագիր ենք կնքել մշակաբույսերի բուծման ոլորտում գիտական համագործակցության վերաբերյալ։ Ահա թե ինչպես ենք դա տեսնում. հաջորդ տարի DalGAU-ում կհիմնվի տեղական և արտասահմանյան սելեկցիայի սորտերի ագրոէկոլոգիական փորձարկման տնկարան: Այնուհետև համալսարանը կամ գործընկերը կհիմնեն «սուպեր-էլիտայի» տնկարանը. անհրաժեշտ է մոտ 3 հեկտար հողատարածք։
-Այս կենտրոնի հետ կարող եք համագործակցություն ստեղծել։ Նրանցից վերցրեք մինի-պալարներ, բազմապատկեք տեղում՝ տարածաշրջանում։ Բայց դրա համար անհրաժեշտ է հատուկ գոտիներ սահմանել. դրանց համար կան որոշակի պահանջներ»,- նշում է Սերգեյ Լյուպեխինը։ «Եթե համատեղ ուժերով սեմխոզ ստեղծենք, տարածաշրջանի համար կլուծենք կարտոֆիլի սերմնաբուծության խնդիրը։
Ֆերմերների արձագանքից պարզ է դառնում, որ նորարարական առաջարկներով փորձառու կարտոֆիլագործի համար հարցերը շատ են, և շփումը շարունակվել է հանդիպումից դուրս։
Սերգեյ Լյուպեխին.
Ամուրի կարտոֆիլը կարող է մտնել կարտոֆիլի ֆրի շուկա, որն այժմ ազատվում է համաշխարհային իրադարձությունների պատճառով, կարծում է երկրի գլխավոր կարտոֆիլագործը։ Պահանջարկն աճում է, բայց արտադրությունը չի ծածկում այն։
«Ֆրի ֆրիի համաշխարհային շուկայում խոշորագույն կորպորացիաները ցանկանում էին զարգանալ մեր երկրում և նախատեսում էին նոր գծեր գործարկել, բայց հիմա ամեն ինչ փոխվել է», - Սերգեյ Լյուպեխինը պատմում է վերամշակման հեռանկարների մասին։ - Նույն չիպսերը. շուկայում կա խոշոր խաղացող և շատ փոքր: Ինչ վերաբերում է կարտոֆիլի փաթիլներին, ապա սա արտահանվող ապրանք է։ Դրանցից, օրինակ, պատրաստվում են տուփերով լուծվող կարտոֆիլը: Իսկ շուկան մեծ է. Աֆրիկան պատրաստ է սպառել: Փաթիլների մեջ, ինչպես նաև օսլայի մեջ, ցածր պահանջարկ ունեցող կարտոֆիլը գնում է: Այսինքն՝ այն մնացորդները, որոնք չեն իրականացվել մանրածախ ցանցերում։ Օսլան հսկայական ներուժ ունի: Դրանից նույնիսկ վիրաբուժական վիրահատությունների համար թելեր են պատրաստում։ Բժշկական նպատակների համար անհրաժեշտ են կարտոֆիլի հատուկ տեսակներ։ Այժմ նույնիսկ կարտոֆիլի տարատեսակ է բուծվել, որից պատրաստվում է թափանցիկ դոնդող։ Իսկ երբ գործվածքին օսլա են ավելացնում, ստացվում է բարձրորակ բամբակ։
Ֆրանսիական տապակի համաշխարհային շուկայում խոշորագույն կորպորացիաները ցանկանում էին զարգանալ Ռուսաստանում և նախատեսում էին նոր գծեր գործարկել:
Գործարարը ներկայացրել է նաև երկրում ամենահայտնի սորտերի դասավորությունը։ Նրանց թվում, ի դեպ, չկան ներքին սելեկցիայի սորտեր։ Եվ սա բացատրություն ունի, ասում է Սերգեյ Լուպեխինը։
«Մենք չունենք մի տեսակ, որը կարելի է օգտագործել կարտոֆիլ ֆրի պատրաստելու համար: Այս արտադրության մեջ անհրաժեշտ են ցածր շաքար պարունակությամբ սորտեր։ Ռուսաստանում արդյունաբերությունը սրա համար չէր սրվել։ Իսկ համաշխարհային շուկայում պահանջարկը մեծ է, աճում է»,- նշում է գործարարը։ -Մեր բոլոր հիմնարկները սրվել են անձնական օժանդակ հողամասերի համար, որտեղ կարտոֆիլը ձեռքով է հավաքվում։ Գրանցամատյանում առկա բազմաթիվ սորտերից ոչ մեկը կոմերցիոն արտադրության համար չէ: Ո՞րն է հիմնական տարբերությունը: Արտադրության, այսինքն՝ բերքահավաքի սարքավորումների համար նախատեսված բազմազանությունը պետք է լինի պլաստիկ։ Ես բազմիցս արտահայտել եմ իմ կարծիքը Գալա բազմազանության մասին։ Այն լավ է հզոր հակավիրուսային իմունիտետի համար։ Եվ սա լավագույն շուկայական տեսականի է սպառողի տեսանկյունից՝ ամենաշատ գնվածը։ Ամենակարևոր որակը պլաստիկությունն է։ Սա այն է, ինչ պետք է ֆերմերներին, քանի որ մենք գիտենք, որ մեքենաներով բերքահավաքի ժամանակ կարտոֆիլը տուժում է, և դա հանգեցնում է փտման։
Ամուրի մարզ է եկել նաև օրգանական հանքային պարարտանյութերի արտադրության Ռուսաստանի ամենամեծ գործարանի սեփականատերը։ Ներդրողը դիտարկում է այստեղ ձեռնարկություն կառուցելու հարցը։ Վասիլի Օրլովը նշեց, որ տարածաշրջանում կան տորֆի հանքավայրեր, որոնք կարող են օգտագործվել ագրոարդյունաբերական համալիրի կարիքների համար։
Ժամանակն է, որ գիտությունը լրջորեն մտածի այն մասին, թե այժմ ինչ է պետք շուկան, կարծում է Սերգեյ Նիկոլաևիչը։
-Կլիման գնում է դեպի տաքություն, իսկ 22 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում կարտոֆիլը չի աճում։ Մենք կանգնած ենք այն բանի հետ, որ հուլիս-օգոստոս ամիսներին շոգ է՝ կարտոֆիլը չի աճում, հետո սկսում է անձրեւ գալ, իսկ պալարը ներսում «փսխում է»՝ որակը կորցնում է։ Գիտությանը պետք է խթանիչ մտածել, որպեսզի չքնեցնի կարտոֆիլի նյութափոխանակությունը։ Մեզ ջերմության և երաշտի դիմացկուն սորտեր են պետք. սա միտում է արդեն ողջ Եվրոպայում: Մեզ անհրաժեշտ է ճիշտ և խելացի ընտրություն։ Եթե ուզում ենք բեկում մտցնել, մեզ կադրեր են պետք՝ ոչ թե գյուղատնտեսներ, այլ սելեկցիայի և սերմարտադրության մասնագետներ։ Պետք է լուսավորել ուսանողների աչքերը, որպեսզի նրանք հասկանան, որ սա է ապագան,- Ամուրի գյուղատնտեսական համալսարանի ներկայացուցիչներին դիմեց կարտոֆիլագործը։
Մարիա Մուրաշկո