Եվգենի Սիմակովը, Կարտոֆիլի փորձարարական գենոֆոնդի բաժնի վարիչ, գյուղատնտեսական գիտությունների դոկտոր, Ա.Գ. Լորչա»
Ներկայումս արտադրողներին սերտիֆիկացված սերմանյութով ապահովելու խնդրի պատճառով զգալիորեն սրվել է նոր սերնդի հայրենական սորտերի կարիքը, որը համապատասխանում է կարտոֆիլի շուկայի ժամանակակից պահանջներին՝ մի շարք հիմնական տնտեսապես օգտակար հատկանիշների առումով: .
Իրավիճակի արմատական բարելավումը պահանջում է արդյունավետ համակարգային միջոցառումների իրականացում, որոնք ուղղված են հիմնականում գործող գիտական հաստատությունների նյութատեխնիկական բազայի արդիականացմանն ու տեխնոլոգիական վերազինմանը: Եթե ռուսական բուծման ձեռքբերումները համապատասխանում են սերմերի և առևտրային կարտոֆիլի շուկայում պահանջարկ ունեցող լավագույն արտասահմանյան անալոգային սորտերին, հնարավոր է դառնում արագացնել նոր խոստումնալից սորտերի վերարտադրությունը՝ բարձրորակ էլիտա ստանալու համար:
«Ռուսաստանի Դաշնությունում 2017-2025 թվականներին կարտոֆիլի բուծման և սերմարտադրության զարգացում» շարունակվող ենթածրագրի շրջանակներում Գյուղատնտեսության նախարարությունը և ՌԴ կրթության և գիտության նախարարությունը բացահայտել են ինտեգրված գիտատեխնիկական նախագծերի մասնակիցներին. KSTP) և ինտեգրված գիտահետազոտական ծրագրերը (CPNI)՝ ստեղծելու և արագորեն խթանելու նոր բարձր արտադրողական սորտեր արտադրության մեջ՝ հիմնված բարձրորակ սերմացուի աճեցման ժամանակակից արդյունավետ տեխնոլոգիաների վրա:
Ռուսաստանի Դաշնության 9 շրջանների (Հյուսիս-Արևմտյան, Կենտրոնական, Վոլգա, Ուրալ և այլն) գյուղատնտեսական ձեռնարկություններում աճեցման ընթացքում ստեղծված կարտոֆիլի նոր սորտերի ագրոէկոլոգիական փորձարկման արդյունքները ցույց են տալիս, որ տարբեր հողերում. և կլիմայական պայմանները, նոր սորտերի մեծ մասը ապահովում է կայուն բարձր արտադրողականություն, որը չի զիջում օտարերկրյա անալոգայիններին: Կենցաղային նոր սորտերի պահանջարկ ստեղծելու համար դրանց լայն մասսայականացումն անհրաժեշտ է ոչ միայն արտոնագրատերերի, այլև սկզբնավորողների կողմից։ Գործնականում, ցավոք սրտի, ռուս բուծողների կողմից ստեղծված նոր սորտերը, պետական ռեգիստր մուտքագրվելուց հետո, երկար ժամանակ մնում են չպահանջված՝ պոտենցիալ գնորդների համար սերտիֆիկացված սերմացուի բացակայության պատճառով, ինչը հստակորեն երևում է Աղյուսակ 1-ում ներկայացված տվյալներով:
Աղյուսակ 1. Ռուսաստանի Դաշնության սերմերի կարտոֆիլի շուկայում առաջատար սորտերը (տվյալներ Դաշնային պետական բյուջետային հիմնարկի Rosselkhozcenter, 2020 թ.)
Տեսակ | Նախաձեռնող | Սերմանյութը տնկված է | ||
տոննա | % | |||
Նեւսկին | FITs կարտոֆիլ նրանց: Ա.Գ. Լորխա | 11120 | 13,75 | |
Հաջողություն | - // - | 1942 | 2,48 | |
Ավրորա | - // - | 1556 | 1,99 | |
Zhուկովսկին շուտ | - // - | 936 | 1,26 | |
Գուլլիվերը | - // - | 392 | 0,50 | |
Բերդ | - // - | 318 | 0,41 | |
Քարոիտ | - // - | 318 | 0,41 | |
Կոլոբոկ | - // - | 289 | 0,37 | |
Մետր | - // - | 242 | 0,31 | |
Սիրված | - // - | 194 | 0,25 | |
Գրիչ | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 թ | - // - | 125 | 0,16 | |
Մեծ | - // - | 117 | 0,15 | |
Կարմրել | - // - | 110 | 0,14 | |
Սադոն | - // - | 80 | 0,10 | |
Ariel | - // - | 40 | 0,05 | |
Անակնկալ | - // - | 40 | 0,05 | |
Ֆրիտելլա | - // - | 36 | 0,04 | |
Հուսար | - // - | 25 | 0,03 | |
Գեղեցկության Մեշչերա | - // - | 21 | 0,02 | |
ԸՆԴԱՄԵՆԸ: | 21802 | 26,8 | ||
Կարմիր բծախնդրություն | HZPC Holland BV | 15313 | 18,8 | |
Գալա | Նորիկա | 13307 | 16,4 | |
Կոլոմբո | HZPC Holland BV | 13283 | 16,3 | |
նորարար | HZPC Holland BV | 12501 | 15,4 | |
Նյուտոն | Frito-Lay Հյուսիսային Ամերիկա | 2590 | 3,2 | |
Արիզոնա | Agrico UA | 2475 | 3,1 | |
ԸՆԴԱՄԵՆԸ: | 59469 | 73,2 | ||
Ներկա իրավիճակում ներքին ընտրության արդյունավետության բարձրացումը և այն որակապես նոր մակարդակ տեղափոխելը հնարավոր է միայն պետական և մասնավոր գործընկերության հիման վրա (նկ. 1): Հաշվի առնելով այն փաստը, որ սելեկցիոն հաստատությունների, պետական կառույցների և բուծման ու սերմնաբուծական ձեռնարկությունների մեծ մասը քիչ կապ ունի և շարունակում է ինքնուրույն աշխատել, անհրաժեշտ է համատեղել ջանքերը կարտոֆիլի բուծման և սերմարտադրության ժամանակակից ներքին համակարգ մշակելու համար պետական-մասնավոր գործընկերության սկզբունքներով: .
Սերմացուի ներմուծման փոխարինման ծրագրի իրականացման համար վերջին 10 տարիների ընթացքում Ա.Ի. Ա.Գ. Լորխա, որոնց թվում ամենահայտնի վաղ սորտերը՝ Կրեպիշ, Մետեոր, Գուլիվեր; վաղ կեսերին՝ Ariel, Krasa Meshchery, Sadon, ինչպես նաև նոր իրեր՝ Sprinter, Flagman և Mirage: Այս սորտերի մեծ մասը սեղանի օգտագործման համար է:
2010 թվականից հետո մշակված վաղ հասունացման ամենատարածված սորտերից է Մետր (հաստատված է օգտագործման համար Ռուսաստանի շատ շրջաններում): Այն տարբերվում է ոչ միայն պալարացման վաղ սկզբից, այլև, ինչը շատ կարևոր է, շուկայական բերքի վաղ ձևավորման մեջ: Սորտը հարմար է բոլոր տեսակի հողերի վրա աճելու համար, բայց լավ կառուցվածք ունեցող հողերի վրա ավելի հեշտ է հասնել պալարների բնորոշ հավասարեցված կլոր ձևին: Վաղ արտադրություն ստանալու համար ցանկալի է տաքացնել պալարները, իսկ թեթև բողբոջումն ավելի լավ է (մինչև 1 սմ երկարությամբ սածիլները)։ Հանքային սնուցման անհրաժեշտությունը սովորական է վաղ սորտերի համար: Եթե կարտոֆիլը նախատեսված է պահեստավորման համար, ապա ազոտի կիրառումը պետք է լինի կոտորակային՝ 70% տնկելուց առաջ, 30% մինչև պալար առաջացումը: Վաղ արտադրանքը աճեցնելիս խորհուրդ է տրվում մեկ կիրառություն: Ֆոսֆորային և պոտաշային պարարտանյութերի նորմերը հաշվարկվում են հողի փորձարկումների արդյունքներով։ Նշվել է սորտի արձագանքը մագնեզիումի և մանգանի լրացուցիչ կիրառմանը: Կրակները հայտնվում են բարեկամաբար և արագ, կարճ ժամանակում տեղի է ունենում նաև շարքերի փակումը, ուստի անհրաժեշտ է ժամանակին և կանոնավոր բուժում ուշացած ախտահարման դեմ: Հողի խոնավության մակարդակի փոփոխությունները կարող են հանգեցնել պալարների աճի կտրուկ վերսկսման և խոշոր պալարների վրա «աճի» առաջացման: Սորտը դիմացկուն է մեխանիկական վնասվածքներին, սակայն գագաթների հեռացումից հետո երկու-երեք շաբաթ է պահանջվում «ամրացած» կեղև ստեղծելու համար։ Սորտը հարմար է երկարաժամկետ պահպանման համար օպտիմալ ջերմաստիճանում + 4оS.
Բերդ - մեկ այլ վաղ բազմազանություն, ոչ պակաս տարածված Ռուսաստանի մարզերում: Հարմար է բոլոր տեսակի հողերի վրա աճեցնելու համար, սակայն պալարների քանակի և միատեսակության առումով լավագույն արդյունքները ստացվում են բերրի միջին կավային հողերի վրա։ Քնած շրջանը կարճ է, որից հետո արագ է տեղի ունենում պալարների բողբոջում՝ ջերմաստիճանի բարձրացմամբ։ Սորտի այս առանձնահատկությունը կարևոր է հաշվի առնել, եթե անհրաժեշտ է կարտոֆիլի երկրորդ բերք աճեցնել երկրի հարավային շրջաններում: Վաղ արտադրություն ստանալու համար հնարավոր է պալարների տաքացում կամ թեթև բողբոջում (մինչև 1 սմ բողբոջներ)։ Սորտի համար կարևոր են բարձրորակ նախաբույսերի մշակումը և հողի նուրբ պղտոր կառուցվածքի ստեղծումը, ինչը կապահովի ավելի լավ պալարացում: Պահանջվող ազոտի քանակը հաշվարկվում է վաղ սորտի համար նախատեսված ստանդարտին համապատասխան, իսկ ֆոսֆորն ու կալիումը` հողի փորձարկումների արդյունքների հիման վրա: Վաղ արտադրանքը աճեցնելիս խորհուրդ է տրվում մեկ կիրառություն: Սորտը լավ է արձագանքում ոռոգմանը, քանի որ հողի օպտիմալ խոնավությունը ապահովում է լավ պալարացում և բարձր շուկայականություն: Վեգետատիվ բույսերի ֆունգիցիդային բուժման համակարգ մշակելիս պետք է հաշվի առնել վերգետնյա զանգվածի հզոր զարգացումը և շարքերի արագ փակումը։ Երբ հասունանում է, սորտի մեջ կեղևը դանդաղորեն ամրանում է, և պալարները հեշտությամբ բաժանվում են ստոլոններից: Բերքահավաքը սկսվում է գագաթները հեռացնելուց ոչ շուտ, քան երեք շաբաթ հետո, երբեմն անհրաժեշտ է կրկնակի չորացում։ Սորտը միջին դիմադրություն ունի մեխանիկական վնասների նկատմամբ: Բերքահավաքի միկրովնասները կարող են առաջացնել պալարների ավելորդ խոնավության կորուստ և վաղաժամ բողբոջում: Սորտը նախատեսված է վաղ արտադրության համար (պահումը թույլատրվում է մինչև վեց ամիս)։ Սորտը բնութագրվում է կարճ քնած ժամանակահատվածով, սերմացուի պահպանման օպտիմալ ջերմաստիճանային ռեժիմ + 4-5оԳ. Պալարների կողմից խոնավության կորուստը կանխելու համար կարևոր է, որ մշակման ընթացքում հովացման ընթացքում կարտոֆիլի և հովացման օդի ջերմաստիճանի տարբերությունը լինի նվազագույն, իսկ պալարների ջերմաստիճանի օրական նվազումը լինի սահմաններում: 0,5-0,7оS.
Գուլլիվերը (Ռուսաստանի Դաշնության պետական ռեգիստրում 2018 թվականից) նույնպես ընդգրկված է վաղ սեղանի սորտերի խմբում: Բազմապալար, մշակաբույսերի առաջացման համար տարածք է պահանջում. կոմերցիոն նպատակներով մշակելիս տնկման առաջարկվող խտությունը 40 հազար պալար/հա է: Պարարտանյութի դրույքաչափերը՝ հիմնված 40 տոննա իրացվող պալարների վրա 1 հա-ից մինչև (a.i./հա) N:P:K:Mg 170-180:100-110:310-320:70-80 հարաբերակցությամբ: Շատ կարևոր է ազոտը՝ 170 կգ/հա, ա.ի.-ի հիման վրա՝ հաշվի առնելով հողը; քսել կոտորակային 50/50, հատկապես թեթև հողերի վրա՝ տնկման ժամանակ և 15 սմ բարձրության վրա բուսածածկման ժամանակ: Վաղ տեսականի. արդեն օգոստոսին սկսվում է գագաթների ֆիզիոլոգիական ծերացումը, հետևաբար, աճող սեզոնը երկարացնելու համար. անհրաժեշտ է ժամանակին կատարել վիրակապություն, ինչպես նաև ֆունգիցիդային բուժում ուշացած ախտահարման դեմ 5-10 Ն/հա չափով (ըստ ա.ի.): Անհրաժեշտ է նաև հոգ տանել պալարների որակի մասին՝ ավելացնելով K և Mg։ Ընդհանուր քոսի առաջացման մեծ վտանգ ունեցող հողերում խորհուրդ է տրվում ջրել պալարացման սկսվելուց անմիջապես հետո:
Միջին վաղ սեղանի բազմազանություն Ariel Մասնագետները սորտային գծում ամենահարմարվողականն են անվանում: Բարձր պլաստիկության շնորհիվ այն գերազանց արդյունքներ է ցույց տալիս Ռուսաստանի շրջանների մեծ մասի պայմաններում։ 2021-ի չոր տարում, երբ աճեցվում էր առանց ոռոգման, այն ապահովում էր 43,4-ից մինչև 55,5 տ/հա միջին բերքատվություն։ Սորտն ունի բոլոր նախադրյալները ռուսական արտադրողի լավագույն հավաքածու մտնելու համար։ Նախ, սորտի ծագումնաբանությունն ունի բարձր արտադրողական ծնողներ, ինչը նշանակում է, որ այն ունի լավ գենետիկ ներուժ. երկրորդը, այն երաշտի դիմացկուն է, նույնիսկ խոնավության պակասի դեպքում, կայունորեն դնում է մինչև 15 պալար և դրանք «քաշում» շուկայական չափի: Մեկ այլ առավելություն մեխանիկական վնասների նկատմամբ դիմադրության բարձրացումն է նույնիսկ +8-10 ջերմաստիճանում մաքրելիսоԳ. Պալարների պահպանումը շատ բարձր է:
Միջին վաղ սեղանի բազմազանություն Սադոն 2020 թվականին ընդգրկված Ռուսաստանի Դաշնության Պետական ռեգիստրում, սա Ա.Ի. անունով FRC կարտոֆիլի բուծողների համատեղ ձեռքբերումն է: Ա.Գ. Lorch և FAT-AGRO: Սորտը հարմար է բոլոր տեսակի հողերի վրա աճելու համար, սակայն լավագույն արդյունքները ձեռք են բերվում լավ կառուցվածք ունեցող թոքերի վրա: AFG National-ի ոռոգելի հողատարածքներում 2021 թվականին ստացվել է ռեկորդային՝ 83,3 տ/հա բերքատվություն։ Սորտը երկար քնած շրջան ունի, բայց բողբոջման ժամանակ գագաթային գերակշռություն չկա։ Մինչ տնկելը խորհուրդ է տրվում պալարները բուժել ռիզոկտոնիոզի դեմ դեղամիջոցներով։ Ազոտի կարիքը սովորականից 10-15%-ով ցածր է միջին վաղ սորտի համար: Ազոտի մասնակի կիրառում` 75% մինչև տնկելը, 25% մինչև պալար առաջացումը: Ֆոսֆորային և պոտաշային պարարտանյութերի կիրառման արագությունը հաշվարկվում է հողի անալիզների արդյունքների համաձայն: Օրգանական պարարտանյութերի օգտագործումը խորհուրդ չի տրվում պալարներին սովորական քոսով հնարավոր վնասման պատճառով: Սածիլները դանդաղ են առաջանում, իսկ վերգետնյա զանգվածի զարգացումը տեղի է ունենում արագ, ինչը պետք է հաշվի առնել վեգետատիվ բույսերի ֆունգիցիդային մշակումներ իրականացնելիս։ Սորտը դիմանում է երաշտին, բավականին դիմացկուն է մեխանիկական վնասներին՝ գագաթների վաղաժամ հեռացմամբ (բերքահավաքից երկու շաբաթ առաջ): Պահպանման ընթացքում ջերմաստիճանի տատանումները կարող են առաջացնել պալարների վաղաժամ բողբոջում։
Միջին վաղ սեղանի բազմազանություն Գեղեցկության Մեշչերա ընդգրկված է նաև Ռուսաստանի Դաշնության Պետական ռեգիստրում 2020 թ. Բերքատվությունը բարձր է, պալարների թիվը մեկ թուփին կազմում է 14-18 հատ։ Դասարանը հարմար է բոլոր տեսակի հողերի վրա մշակման համար։ Պալարները կլոր-ձվաձեւ են, գերաճով հակված է տանձաձև ձևի։ Քնած շրջանը միջին տևողության է։ Սորտը ընդգծված գագաթային գերակայություն ունի, հետևաբար, նախքան տնկելը, ավելի լավ է կտրել գագաթային բողբոջները և խթանել կողային աչքերի բողբոջումը տաք օդափոխության միջոցով (+ 20-30):оԻՑ): Պարարտանյութերի օգտագործման առանձնահատկությունն այն է, որ ավելի լավ է ազոտը քսել կոտորակային՝ 70% մինչև տնկելը, 30% մինչև պալարացումը։ Թերևս ազոտի մեկ կիրառում: Ֆոսֆորային պարարտանյութերը կիրառվում են՝ հաշվի առնելով հողի վերլուծության արդյունքները, իսկ պոտաշային պարարտանյութերը՝ 10-15%-ով ավելի, քան հաշվարկված չափաբաժինը, որպեսզի խուսափեն պալարի միջուկի մգացման հետ կապված խնդիրներից: Ծիլերն արագ են առաջանում, ինչպես նաև վերգետնյա զանգվածի զարգացումը և շարքերի փակումը, ինչը պետք է հաշվի առնել ֆունգիցիդային բուժումներ իրականացնելիս։ Սորտը չափավոր զգայուն է մեխանիկական վնասվածքների նկատմամբ, ուստի անհրաժեշտ է բերքահավաքից երկու շաբաթ առաջ գագաթները հեռացնել՝ կեղևի ամրությունն ապահովելու համար։ Սորտի առանձնահատկությունները պահեստավորման ընթացքում - կարող է արագ ձևավորել գագաթային ծիլեր; պահեստից բեռնաթափելիս ցնցումների նկատմամբ զգայուն է (նշվում է միջուկի մգացում). Կորուստներից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում նախապես տաքացնել պալարները: Պահպանման ճիշտ կազմակերպման դեպքում հնարավոր է կանխել պալարների արագ ֆիզիոլոգիական «ծերացումը» և ջրազրկելը։
Ես կցանկանայի ընթերցողների ուշադրությունը հրավիրել բուծման ևս մի քանի վերջին զարգացումների վրա:
Միջին սեզոնի սեղանի բազմազանություն Դրոշակ որակական բնութագրերով և պալարների չափսերով այն համապատասխանում է Arrow անալոգային սորտին: Վաղ բազմազանություն Սպրինտեր նախատեսված է բարձրորակ երիտասարդ կարտոֆիլ արտադրելու համար: Երկուսն էլ 2021 թվականից գտնվում են պետական բազմազանության թեստավորման վրա: