Այս տարվա մրցաշրջանում կարտոֆիլի մեծածախ գները քիչ հուսադրող են գյուղատնտեսական արտադրողների համար ՝ ստիպելով նրանց փնտրել իրենց բերքը վաճառելու նոր, ավելի շահավետ եղանակներ: Ֆերմերային տնտեսությունների որոշակի կատեգորիաների համար խնդրի հնարավոր լուծումներից մեկը կարող է լինել համագործակցությունն առցանց խանութների հետ: Վերջին տարիներին նման կայքեր են բացվել Ռուսաստանի գրեթե բոլոր խոշոր քաղաքներում:
Ըստ Nielsen- ի (համաշխարհային չափիչ ընկերություն, որը տվյալներ և վերլուծություններ է տրամադրում սպառողների և շուկաների առավել համապարփակ ուսումնասիրության համար), սնունդ գնելիս ռուսները փորձում են ընտրություն կատարել տարածաշրջանային ապրանքների օգտին. Օրինակ ՝ հարցվածների 81% -ը նախընտրում է գնել տեղական արտադրության միս, իսկ 80% -ը նախընտրում է կաթ: , բանջարեղենը ՝ 75%, մրգերը ՝ 67%: Այս որոշումը հիմնականում պայմանավորված է կարճ պահպանման ժամկետով բնական արտադրանք ստանալու ցանկությամբ:
ԻՆՏԵՐՆԵՏԻ ՎԻԱԿԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ
Ռուսաստանի էլեկտրոնային առևտրի շուկայի բազմաթիվ հետազոտողներ միաձայն են. Այն աճի մեծ ներուժ ունի: Ըստ Robokassa- ի (Ինտերնետում վճարների ընդունման կազմակերպման ծառայություն), ռուսական ինտերնետի ամսական սպառողական լսարանը ամսական առնվազն 90 միլիոն մարդ է, որից 65% -ը գնումներ է կատարում առցանց խանութներում: Data Insight- ի (հետազոտական գործակալություն, որը մասնագիտանում է էլեկտրոնային առևտրի շուկայում) տվյալների համաձայն, Ռուսաստանում կա առնվազն 300 հազար կայք ՝ առցանց խանութի գործառույթով:
Միևնույն ժամանակ, փորձագետները ապրանքների առցանց առևտուրը անվանում են ներդրումների համար առավել հեռանկարային ոլորտ, քանի որ այս հատվածը մեր երկրում նոր է սկսում զարգանալ: Պատահական չէ, որ միջազգային և դաշնային մանրածախ ցանցերից շատերն ակտիվորեն սկսում են իրենց սեփական ինտերնետային նախագծերը:
Բայց պարենային հսկաներին զուգահեռ ՝ շուկան ունի բազմաթիվ խոշոր և փոքր հարթակներ գյուղատնտեսական արտադրանքի վաճառքի համար: Այս կողմնորոշման առցանց խանութները համապատասխանում են առավել արդիական ժամանակակից տենդենցներին. Դրանք հաճախորդներին օգնում են ձեռք բերել առողջ սնունդ ՝ առանց ժամանակ և ջանք ծախսելու:
ԻՆՉՊԵՍ ԱՇԽԱՏՈՒՄ Է:
Առցանց խանութը, ինչպես սահմանված է Վիքիպեդիայի կողմից, կայքն է, որը ապրանքներ է վաճառում ինտերնետով: Այն թույլ է տալիս օգտվողներին առցանց ընտրել ապրանք, կատարել պատվեր, կազմակերպել առաքում և վճարել իրենց գնման համար:
Գյուղատնտեսական ապրանքների առցանց խանութն իր հաճախորդներին ամենից հաճախ առաջարկում է տարբեր ապրանքների լայն տեսականի, այդ թվում `կաթնամթերք, միս և կիսաֆաբրիկատ մսամթերք, ձու, պանիրներ, տնական տորթեր, բուսական թեյեր, մեղր ... Բանջարեղենն ու կարտոֆիլը սովորաբար առաջինը չեն այս համեղ տեսականիում: դիրք. Եվ, այնուամենայնիվ, դրանք պահանջարկ ունեն գնորդների շրջանում. Մի կտոր գյուղական խոզապուխտ գնելիս քչերն են հրաժարվում պատվերին ավելացնել մի քանի կիլոգրամ գյուղի փխրուն կարտոֆիլ, մանավանդ որ գնման գումարը փոքր-ինչ կփոխվի, և առաքիչը մեծ բեռ կհասցնի հենց բնակարանի շեմին:
Ապրանքի յուրաքանչյուր անուն (կամ անունների խումբ) ներկայացված է առանձին արտադրողի կողմից: Համաձայն ինտերնետային կայքի հետ կնքված պայմանագրի, նա պետք է վերահսկի իր դիրքերի առկայությունը և ժամանակին `մեկ-երկու օրվա ընթացքում, տրանսպորտային կանոններին համապատասխան, պատվերի դեպքում դրանք հասցնի հավաքման կետին (կամ անմիջապես հաճախորդին):
Այնուամենայնիվ, կայքը կարող է պարունակել միանգամից մի քանի առաջարկ տարբեր մատակարարներից կարտոֆիլի, ճակնդեղի, գազարի և այլնի համար, որպեսզի հավանական հաճախորդը ընտրություն ունենա:
Առցանց պլատֆորմի խնդիրն է գրավել և պահել գնորդներին: Ըստ այդմ, այս բիզնեսի կազմակերպիչների ծախսերը բաղկացած են ոչ միայն կայքի ստեղծման և պահպանման և սուրհանդակային առաքման կազմակերպման (եթե այդպիսիք կան) ծախսերից: Խանութի առաջխաղացման և առաջխաղացման ուղղությամբ աշխատանքը մեծ նշանակություն ունի:
Ո՞վ է ձեռնտու
Levelանկացած մակարդակի ֆերմա կարող է իր արտադրանքը վաճառել ինտերնետային կայքերի միջոցով, պաշտոնական սահմանափակումներ չկան, բայց իրականում այս ձևաչափը հարմար է փոքր ձեռնարկությունների համար, որոնք աճեցնում են սահմանափակ քանակությամբ ապրանքներ և չեն կարողանում կազմակերպել զանգվածային առաքումներ մանրածախ ցանցեր: Գնալով ինտերնետ տարածք ՝ տնտեսությունը հնարավորություն է ստանում բարենպաստ գնով վաճառել ի սկզբանե ավելի բարձր ինքնարժեք ունեցող ապրանք (գյուղատնտեսական տնտեսությունների արտադրանքի համեմատ), իհարկե, որոշակի պայմաններում: Դրանց թվում `փոքր պատվերներով աշխատելու պատրաստակամություն և առաքման լավ մտածված սխեմա:
«Մենք պատրաստ ենք կայք տրամադրել ցանկացած ձեռնարկության համար, - ասում է« Կորովա Մու »(Կազան) ֆերմայի մթերային խանութի համակարգող Մարատ Սունգատուլլին, - բայց իրականում մենք աշխատում ենք ընտանեկան փոքր ֆերմերային տնտեսությունների հետ: Ամենից հաճախ մեր գործընկերները քաղաքի մոտակայքում գտնվող ֆերմերային տնտեսություններ են և այնտեղ արդեն ունեն իրենց վաճառքի կետերը, ինչը նշանակում է զարգացած լոգիստիկ համակարգ:
Մեր պլատֆորմը նրանց օգնում է մեծացնել իրենց վաճառքները »: Ինտերնետային կայքերը իդեալական վայր են էկո-և բիո-ապրանքների վաճառքի համար: «Մեր ֆերմայում հինգ տարեկան է, և գործնականում առաջին իսկ տարվանից համագործակցում ենք առցանց խանութների հետ: Սա մեզ համար օպտիմալ տարբերակն է: - բացատրում է Եկատերինա Շագովան ՝ «Վասիլկի» (Մոսկվայի մարզ) էկո-ֆերմայի կառավարիչ: - Փաստն այն է, որ մենք կարտոֆիլը և բանջարեղենը որևէ կերպ չենք վերամշակում, նախքան դրանք պահեստ մտցնելը, մենք ունենք կենդանի մաքուր արտադրանք, որի կյանքը պահեստից դուրս շատ երկար չէ: Եվ այստեղ մենք ստանում ենք նպատակային պատվեր, որը մենք արագորեն մշակում ենք, և ապրանքը երկու-երեք օրվա ընթացքում ընկնում է անմիջապես գնորդի ձեռքը »:
ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԻ ՈՐԱԿՈՒՄ ԿԱՄ ԱՅՍՏԵՂ ԿՈՂՄԻ ՊԱՆՐԱԿԻ Պատվերով
Առցանց խանութի շահագործման կարևորագույն խնդիրներից մեկը. Հաճախորդի անվստահությունը արտադրանքի որակի նկատմամբ, որի հատկությունները հաճախորդը ստիպված է լինում գնահատել լուսանկարից: Փաստորեն, ոչ բոլոր առցանց կայքերը հաստատում են, թե ինչ է գյուղացին ուղարկում գնորդին: Բայց սա ամենևին չի նշանակում, որ հաճախորդը ռիսկի է դիմում թերի արտադրանք, հեղինակության ռիսկերը չափազանց մեծ են: Negativeանցի մեկ բացասական ակնարկը կարող է վաճառքը թողնել ամբողջ խանութ: Հետևաբար, որպես կանոն, ցանկացած ապրանք, որը առանց քննարկման չի գրավում հաճախորդին, հետ է վերցվում: Մատակարարները, որոնք առաջարկում են անորակ ապրանքներ (ինչպես նաև մոռանում են պատվերի մասին կամ առաքման ուշացումից), խանութները մասամբ առանց ափսոսանքի են ընկնում:
Բայց սա պայմանով, որ խանութն իսկապես աշխատի ֆերմերների հետ: Վիրտուալ կայքերի սեփականատերերի համար հազվադեպ չէ դիտավորյալ խաբում սպառողներին: Նրանք գնում են արտադրանքի փորձնական խմբաքանակներ տարածաշրջանի հայտնի ֆերմերային տնտեսություններից, իրենց կայքերում կազմում են ֆերմերների անձնական էջեր `սորտերի նկարագրությամբ և դաշտերի լուսանկարներով, կարտոֆիլի որակը հաստատող համապատասխանության սերտիֆիկատներ և ... այստեղ է, որ ավարտվում է համագործակցությունը: Ավելին, խանութը հանգիստ վաճառում է իր ապրանքները, բայց գյուղմթերքների քողի տակ: Նովգորոդի շրջանի ֆերմայի ղեկավար Իվան Պիրեևը նշում է, որ այսօր իր լուսանկարը և տեղեկատվությունը իր կարտոֆիլի սորտերի մասին, որոնք տեղադրված են իր ձեռնարկության կողմից, տեղադրված են Սանկտ Պետերբուրգի հինգ-վեց առցանց խանութների էջերում, որոշներում նա կոչվում է կարտոֆիլի միակ մատակարար, ապրանքների վաճառքը շարունակվում է: շատ ակտիվ, բայց խանութների ներկայացուցիչներից ոչ մեկը չի դիմում Նովգորոդի ֆերմերին արտադրանք ստանալու համար:
ԳՆՈՒՄ
Առցանց խանութներում կարտոֆիլի գների տեսականին հսկայական է: Մեկ կիլոգրամ պալարների համար տարբեր կայքեր հարցնում են 25-ից 300 ռուբլի: Ամենաթանկ արտադրանքը առաջարկվում է մետրոպոլիտենի հաճախորդներին և ամենից հաճախ `« էկոլոգիապես մաքուր ապրանքներ »ապրանքանիշի ներքո:
Որից է կազմված արտադրանքի գինը և դրա որ տոկոսն է մնում գյուղացու մոտ: Յուրաքանչյուր խանութ ունի համագործակցության իր պայմանները: Ամենամեծ լուսանցքները նրանց համար են, ովքեր ամբողջությամբ մարել են ապրանքների առաքումը և ինքնուրույն զբաղվել դրանց պահեստով և նպատակային առաքմամբ: Բոլոր ծախսերն, իհարկե, ի վերջո ներառված են վերջնական արժեքում: Բայց այլ կայքեր բարձր են գնահատում իրենց ծառայությունները. Արտադրանքի գինը (որը գյուղացին ինքն է հայտարարում), չթողված մետրոպոլիտենի խանութները ավելացնում են 70-ից 100%: Չնայած, եթե ինտերնետ-պլատֆորմը շահագրգռված է վաճառքի աճով, հարցումները կարող են զգալիորեն ցածր լինել:
Օրինակ ՝ «Eat Derevenskoe» մոսկովյան հայտնի խանութը իր ծառայությունների համար 25-35% միջնորդավճար է վերցնում, իսկ ֆերմայի «Կորովա Մու» մթերային խանութը հիմնականում աշխատում է անվճար: «Քանի դեռ կայքը լավ շրջանառություն չի ձեռք բերել, մենք չենք ավելացնի մեր տոկոսը ֆերմերների գներին», - բացատրում է Մարատ Սունգատուլլինը, - «ամենայն հավանականությամբ, մենք կաշխատենք այս կանոնների համաձայն մինչև 2019 թվականի ավարտը»:
ՁԵՐ ԽԱՆՈՒԹ
Կայքերի գների կարճ ակնարկը հաճախ արտադրողին մտածում է. Նրան հարկավոր է միջնորդ: Մի ֆերմա, որն ունի իր տեսականին մի քանի տեսակի որակի արտադրանք, իր սեփական պահեստը և պատվերների առաքման համար նախատեսված տրանսպորտային միջոցներ, բավականին ունակ է բացել սեփական առցանց խանութը:
Sitesանցում կան նման կայքերի օրինակներ, բայց, այնուամենայնիվ, առցանց առևտուրը բիզնեսի առանձին և ոչ այնքան հասարակ տեսակ է: Ամեն տարի շուկայում հայտնված տասնյակ խանութներից միայն մի քանիսն են իսկապես հաջողակ դառնում. Նրանք, ովքեր կարողացան հետաքրքիր ապրանքներով հաճախորդներ ներգրավել, ապահովել որակի և սպասարկման բարձր մակարդակ, միևնույն ժամանակ մնացին շահույթով: Սա մարտահրավեր է մասնագետների համար:
Euromonitor International- ի փորձագետները կանխատեսում են, որ առաջիկա տարիներին ամբողջ աշխարհում կավելանա սննդի առցանց վաճառքը: Այսպիսով, մինչև 2022 թվականը սննդամթերքի ընդհանուր ծավալի 3% -ը կվաճառվի ինտերնետի միջոցով: Այժմ աշխարհում ինտերնետի միջոցով վաճառվում է այդպիսի ապրանքների միայն 1% -ը: