Լինքոլնի համալսարանի (Մեծ Բրիտանիա) մի խումբ գիտնականներ մի շարք ուսումնասիրություններ են անցկացրել, արդյունքում նրանք եկել են այն եզրակացության, որ նույնիսկ մեծ ծիլերով կարտոֆիլը իդեալականորեն ուտելի է: Փափուկ կտրտած արմատային բանջարեղենն ի վիճակի չէ որևէ բացասական հետևանք առաջացնել մարդու առողջության վրա:
Ծլած կարտոֆիլը թունավոր չի դառնում:
Գիտնականները հերքել են այն մարդկանց կարծիքը, որ կարտոֆիլով ծիլերը թունավոր են և պետք է նետել: Ինչպես ցույց են տվել փորձերը, ոչ մի վնասակար նյութեր չեն ձևավորվում հնացած բանջարեղենի մեջ:
Հետազոտողները հաստատում են, որ կարտոֆիլի համը, որի վրա բավականին մեծ ծիլեր են հայտնվել, փոխվում է, բայց դա չի ազդում ուտեստների որակի վրա:
Ըստ գիտնականների, ուսումնասիրությունը հիմնված է ավելի քան 320 տոննա կարտոֆիլի ուսումնասիրության վրա, որը բրիտանացիներն ամեն տարի դուրս են նետում ծիլերի պատճառով, ինչը հսկայական և սննդի վատնում է: JoeInfoMedia- ի թիմը նաև կարծում է, որ մարդը պետք է հոգ տանի բնության բոլոր նվերների մասին և իմաստուն ծախսեր կատարի:
Այն, ինչ իրականում չպետք է օգտագործվի, ալկոհոլային խմիչքներն են: Գիտնականներն ապացուցել են, որ հաճախակի ընդունմամբ նույնիսկ ամենաանվտանգ գարեջուրն ու շամպայնը հղի են լուրջ հետևանքներով:
Source: https://joinfo.ua