Օրացույցով գրեթե հոկտեմբերի կեսն է, իսկ մարզի գյուղացիական տնտեսությունները դեռ շարունակում են կարտոֆիլի բերքահավաքը։ Ամեն ինչ ամառվա վերջ է: Մինչեւ հիմա հինգ թաղամասում բերք չեն հավաքել։ Կարտոֆիլի որակը նույնպես հիասթափեցնող էր։
Սպասե՞նք երկրորդ հացի դեֆիցիտ և բարձր գներ։
Ոչ ոք չէր սպասում հոկտեմբերի կեսերին այստեղ կոմբայն տեսնել, միայն բնությունն այլ բան որոշեց։ Խոլմոգորիում կարտոֆիլ պետք է հավաքեին մեկ ամիս առաջ, սակայն, ինչպես մյուս բոլոր շրջաններում։ Ամառը կանխվեց՝ ցուրտ և անձրևոտ: Սակայն այսօր Պոմորիեում կարտոֆիլի բերքի 74%-ը հավաքվել է։ Տարածաշրջանում այն աճեցնում են մոտ 10 խոշոր տնտեսություններ, այդ թվում՝ Խոլմոգորսկոյե ձեռնարկությունը։ Այն հիմնականում մասնագիտացած է 25 սորտերի էլիտար սերմ կարտոֆիլի մշակությամբ։ Հետևաբար, «Խոլմոգորսկոյե» բերքի մեծ մասը գնում է Ռուսաստանի այլ շրջաններ. այն նպատակաուղղված է վերցվում սերմերի համար: Բայց, այնուամենայնիվ, 35 տոկոսը հայտնվում է տեղական խանութների դարակներում։
Ալեքսանդր Յուրին, FSUE «Խոլմոգորսկոյե»-ի ղեկավարի պաշտոնակատար.
«Բերքի որոշակի պակասը, մի փոքր նվազումը նպաստում է այս ապրանքի թանկացմանը։ Այսինքն, եթե անցյալ տարի մեր կարտոֆիլի վաճառքի միջին գինը մեկ կիլոգրամի համար 13-14 ռուբլիից ոչ ավելի էր, այսինքն՝ այս պահին մենք վաճառում ենք միայն կարասային կարտոֆիլ, ապա այսօր այս գինը 23 ռուբլի է»։
Մինչ տնկելը կարտոֆիլը լաբորատորիաներում փորձաքննություն է անցնում, իսկ պահեստավորմանը նախապատրաստվելիս խնամքով տեսակավորվում է։ Բայց ջրածածկ հողն այս տարի թողնում է պալարներում սնկային հիվանդության՝ ուշացած ախտահարման վտանգ։ Բայց գյուղատնտեսության և առևտրի նախարարությունը նշում է, որ հյուսիսցիները հաստատ առանց կարտոֆիլի խյուսի, կարտոֆիլի բլիթների և կարտոֆիլի այլ ուտեստների չեն մնա։
Իրինա Բազանովա, Արխանգելսկի մարզի գյուղատնտեսության և առևտրի նախարար.
«Մեր մարզային մանրածախ ցանցերի հետ խնդիր ենք մշակել, որ նախապես պետք է մտածել, թե որտեղից է այդ կարտոֆիլը մատակարարվելու, որպեսզի գինը բարձր չլինի, մեր սպառողի համար մատչելի լինի։ Այսօր ես գիտեմ, որ պայմանագրեր են կնքվել Կրասնոդարի երկրամասի հետ, բանակցություններ են ընթանում Չուվաշիայի հետ։ Այսինքն՝ մենք առանց կարտոֆիլի չենք մնա»։
Այս սեզոնին կարտոֆիլի բերքը, ըստ կանխատեսումների, կկազմի նախորդ տարվա կիսով չափ: 5 թաղամասերում դեռ մաքրման դաշտեր կան. Բարենպաստ եղանակային պայմաններում Պոմորիեում կարտոֆիլի բերքահավաքը կավարտվի երկու շաբաթից։
Ալեքսանդրա Նևդախ, https://www.pomorie.ru