Ռուսաստանի Դաշնության Գյուղատնտեսության նախարարությունը օրգանական գյուղատնտեսության իրավասության դաշնային կենտրոնի Յարոսլավլի պետական գյուղատնտեսական ակադեմիայի հիման վրա ստեղծման համար հատկացրեց 32 միլիոն ռուբլի:
Յարոսլավլի շրջանի ագրոարդյունաբերական համալիրի և սպառողական շուկայի դեպարտամենտից հայտնեցին, որ միջոցները կուղևորվեն լաբորատոր սարքավորումներ ՝ արտադրանքի որակի հետազոտություն իրականացնելու, ինչպես նաև վերապատրաստման, արտադրության և ցուցադրման վայրեր վերազինելու համար:
- Օրգանական գյուղատնտեսությունը տարածաշրջանի ագրոարդյունաբերական համալիրի զարգացման գերակա ուղղություններից մեկն է, - բացատրեց մարզի փոխվարչապետ Վալերի Խոլոդովը: - Այսօր Յարոսլավլի մարզը օրգանական գյուղատնտեսական արտադրանքի առաջատարն ու խոշորագույն արտադրողն է: Մարզի մասնաբաժինը օրգանական մսի և մսամթերքի, կաթի և կաթնամթերքի ընդհանուր ռուսական արտադրության մեջ ավելի քան 30 տոկոս է: Կենտրոնի բացումը հնարավորություն կտա որակական ցատկ կատարել օրգանական գյուղատնտեսության տարածման գործում ինչպես մեր տարածաշրջանում, այնպես էլ Ռուսաստանի Դաշնությունում, որպես ամբողջություն:
Յարոսլավլի շրջանում գտնվում է օրգանական արտադրանքի արտադրության համար հավաստագրված ռուսական հողերի 12 տոկոսը: Բացի այդ, այս ոլորտում Յարոսլավլի փորձագետները նախաձեռնողներն էին և մասնակցում էին համապատասխան դաշնային օրենքի մշակմանը: Իսկ գյուղատնտեսական ակադեմիան ոլորտային բաժնում կոչվում է տարածաշրջանում օրգանական գյուղատնտեսության զարգացման գործընթացների շարժիչ:
2018-ին նա նույնիսկ դարձավ Օրգանական գյուղատնտեսության ասոցիացիայի անդամ: Վերապատրաստման բոլոր մակարդակներում նրա վերապատրաստման ծրագրերը ներառում են օրգանական գյուղատնտեսական արտադրանքի արտադրության, վերամշակման և սերտիֆիկացման առարկաներ: Բացի այդ, համալսարանը ստեղծել է տեղեկատվության փոխանակում այս ոլորտում գերմանացի փորձագետների հետ ՝ որպես Գերմանիայի Դաշնային Հանրապետության սննդի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարարության «Գերման-ռուսական ագրարային և քաղաքական երկխոսություն» համագործակցության ծրագրի շրջանակներում:
Յարոսլավլի գյուղատնտեսական ակադեմիայի վերապատրաստման բոլոր դասընթացներում արդեն ներդրվել են օրգանական գյուղատնտեսական առարկաներ
Կենտրոնը կլուծի Ռուսաստանի Դաշնության հիմնադիր սուբյեկտների գյուղատնտեսական արտադրողներին գյուղատնտեսական արտադրողներին վերապատրաստման, խորհրդատվության և կազմակերպչական և մեթոդական օգնության տրամադրման խնդիրները, որոնք կամրապնդեն իրենց գիտելիքները օրգանական արտադրության տեխնոլոգիայի վերաբերյալ, ասված է ագրոարդյունաբերական համալիրի տարածաշրջանային վարչությունում:
Յարոսլավլի պետական գյուղատնտեսական ակադեմիայի ռեկտոր Սվետլանա Գուսարի խոսքով, իրավասության կենտրոնի բացումը նախատեսված է մինչև 2021 թվականը: Այժմ սարքավորումները գնում են, և դրա համար հատկացված տարածքները կարգի են դրվում:
- Յարոսլավլի շրջանի Միխայլովսկի գյուղում մենք ունենք մեծ, լավ համալիր և եռահարկ շենք, և հենց այս հիմքի վրա ենք տեղակայելու ուսումնական և ցուցադրական վայրեր: Գյուղն ունի նաև մեր ցանքատարածությունները. Միխայլովսկիում ՝ երեք հեկտար, իսկ կողքին ՝ ևս 60: Մեր հիմնական նպատակն է ուսումնասիրել ոչ միայն օրգանական հողագործությունը, այլ նաև օրգանական արտադրության ամբողջ գործընթացը, ներառյալ վերամշակումը, վերջնական սպառողական արտադրանք ստեղծելու համար: Այսինքն ՝ հեշտ չէ ցույց տալ, որ մենք օրգանական ցորեն կամ եգիպտացորեն ենք աճեցրել, բայց որ նրանցով կով ենք կերակրել, օրգանական կաթ ստացել, վերամշակել և, օրինակ, պանիր պատրաստել: Կրկին, օգտագործելով միայն էկոլոգիապես մաքուր և բարելավված որակներ: Այսինքն ՝ մենք ուզում ենք ցույց տալ օրգանական արտադրության փակ ցիկլ:
Միխայլովսկում արդեն բացվել են պանրի կաթնամթերք և հացաբուլկեղենի համալիր, ինչը հանդիսանում է Ռուսաստանի գյուղատնտեսության նախարար Դմիտրի Պատրուշևի հետ Յարոսլավլի մարզի նահանգապետ Դմիտրի Միրոնովի «օրգանական» թեմայով բանակցությունների առաջին արդյունքը:
Ըստ ԵԳԳԱ ռեկտորի, համալսարանը, բացի լավ նյութական բազայից, որը «պարզապես արդիականացման և զարգացման կարիք ունի», ինչպես նաև մեթոդական լուրջ զարգացումներից, ունի ամենակարևորը, ինչը թույլ տվեց նրան գնալ այս ճանապարհով `մասնագետներ:
- Օրգանական գյուղատնտեսության ոլորտի գիտական առարկաներն արդեն ներդրվել են վերապատրաստման բոլոր դասընթացներում ՝ բակալավրիատ, մագիստրատուրա, ասպիրանտուրա, լրացուցիչ կրթություն: Մենք ունենք «օրգանական» առարկաների դասընթացներ 16-ից 700 ժամ, կախված ուսանողների կարիքներից, - բացատրում է Սվետլանա Գուսարը:
Այսօր, ըստ ռեկտորի, համալսարանը շարժվում է դեպի թռիչքներով ու սահմաններով իրավասության կենտրոնի բացումը, որը կլինի դրա կառուցվածքային ստորաբաժանումը: Եվ արդեն այս փուլում, Ակադեմիան ոչ միայն սովորեցնում է իր ուսանողներին օրգանական գյուղատնտեսության սկզբունքները, այլև զբաղվում է շարունակական կրթությամբ Ռուսաստանի բազմաթիվ մարզերի մասնագետների համար:
Ագրոարդյունաբերական համալիրի և սպառողական շուկայի մարզային վարչությունից հայտնեցին, որ մոտ ժամանակներս նախատեսվում է համաձայնագիր ստորագրել Ռուսաստանի Դաշնության գյուղատնտեսության նախարարության, Յարոսլավլի շրջանի կառավարության և «Օրգանական մթերքների արտադրողների և սպառողների ազգային միության» միջև համագործակցության մասին, ինչպես նաև համատեղ գործողությունների ծրագիր ՝ ուղղված Ռուսաստանի Դաշնությունում օրգանական գյուղատնտեսության զարգացմանը:
Վկայական
Յարոսլավլի մարզում կա օրգանական գյուղատնտեսական արտադրանք արտադրող վեց ձեռնարկություն: ԳԳՕՍՏ 33980-2016-ի «Օրգանական արտադրանք. Արտադրության, վերամշակման, մակնշման և վաճառքի կանոններ », 2019 թ. Արտադրվել է 273 տոննա օրգանական մսամթերք և 776,5 տոննա կաթնամթերք:
Յարոսլավլի արտադրողների օրգանական արտադրանքները առաքվում են ավելի քան 500 մանրածախ առևտրի կետեր Մոսկվայի, Յարոսլավլի և Մոսկվայի շրջաններում:
Տեքստ ՝ Էլինա Տրուխանովա (Յարոսլավլ)