Հատուկ ոլորտներում գազարի համար ազոտի օպտիմալ ցուցանիշները կարող են շատ ավելի քիչ լինել, քան ընդհանուր ընդունված առաջարկությունները: Այսպիսի եզրակացության են եկել Կալիֆորնիայի համալսարանի գիտնականները՝ հիմնվելով հետազոտության արդյունքների վրա։ Այս տեղեկությունը կարևոր է ամբողջ աշխարհում հանքային պարարտանյութերի թանկացման ֆոնին։
Գազար աճեցնողներից շատերը կիրառում են ավելի շատ ազոտային պարարտանյութեր, քան պահանջվում է: Թեև գազարը պահանջում է աճի հատուկ պայմաններ և բավարար քանակությամբ հանքային ազոտ և ջուր, սակայն ավելցուկը օգուտ չի բերում մշակույթին: Գազարն ունի խորը և ճյուղավորված արմատային համակարգ, ուստի նրանք կարողանում են մուտք գործել նախորդ սեզոնի մնացորդային ազոտը, որն ավելի է խորացել հողի պրոֆիլում:
Արմատային մշակաբույսերի օպտիմալ բերքի համար գազարի ազոտի պահանջները կախված են կլիմայից, հողի տեսակից և հողի մնացորդային ազոտից:
Նվազեցված բերքատվությունը հաճախ նկատվում է, երբ տնկման ժամանակ կիրառվում են ազոտային պարարտանյութի բարձր չափաբաժիններ, ուստի դանդաղ արձակման պարարտանյութերի օգտագործումը նախընտրելի է արտադրական և բնապահպանական տեսանկյունից:
Ավելորդ ջրելը գազարի արմատների զանազան դեֆորմացիաներ է առաջացնում, հետևաբար, աճող սեզոնի ընթացքում անհրաժեշտ է ուշադիր վերահսկել ոռոգումը։ Թեև ազոտային պարարտացումը էականորեն չի մեծացնում մշակաբույսերի ջրի սպառումը տերևային տարածքի ավելացման պատճառով, այն զգալիորեն մեծացնում է ջրի օգտագործման արդյունավետությունը մինչև 120 կգ ազոտի կիրառման մակարդակը մեկ հեկտարի համար:
Ամերիկացի գիտնականների ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ արմատային մշակաբույսերի ամենաբարձր բերքատվությունը ձեռք է բերվել ավազոտ և կավային հողերի վրա՝ դաշտի հողի խոնավության 75%-ով և մեկ հեկտարում 150 կգ ազոտի կիրառմամբ:
Գազարի մեջ ազոտի կլանումը սովորաբար ցածր է լինում առաջին 40-50 օրվա ընթացքում, ուստի աճեցնողներին խորհուրդ է տրվում սահմանափակել նրանց բեղմնավորումն այս ժամանակահատվածում: Թեև միաժամանակ խորհուրդ է տրվում հաճախակի ոռոգել, անհրաժեշտ է վերահսկել ջրի քանակությունը յուրաքանչյուր ոռոգման ժամանակ՝ մնացորդային ազոտի տարրալվացումը նվազեցնելու համար: Ի վերջո, նրա ներդրումը կարող է զգալի լինել հատկապես մոնոմշակութային միջավայրում։
Հետազոտության արդյունքները ցույց են տվել, որ բերքահավաքի ժամանակ գազարի գագաթներում զգալի քանակությամբ ազոտ է մնացել՝ պոտենցիալ նպաստելով հաջորդ սեզոնում բույսի (գագաթների և արմատների) ընդհանուր ազոտի միջինում 42–44%-ի կուտակմանը:
Խորհուրդ է տրվում, որ միշտ նախ գնահատեք հողում ազոտի պարունակությունը մինչև 60 սմ խորության վրա, այնուհետև վերահաշվարկեք կիրառման չափերը՝ հիմնվելով այս տեղեկատվության վրա: Այս պրակտիկան հիանալի գործիք է բերքատվությունն ավելացնելու և որակը բարելավելու համար նվազագույն տնտեսական և բնապահպանական ծախսերով: