Ռուսաստանում ամենից հաճախ երկրի բնակիչները ճաշատեսակներ են պատրաստում հավից և կարտոֆիլից, ասվում է Yandex-ի օգտատերերի որոնման հարցումների ուսումնասիրության արդյունքների մասին։
Ամեն ամիս 2016 թվականի ապրիլից մինչև 2017 թվականի մարտն ընկած ժամանակահատվածում օգտատերերը խոհարարական թեմաների շուրջ 30 միլիոն հարցում են կատարել: Հավը հիմնական արտադրանքն է, որից ճաշատեսակները հետաքրքրում են Ռուսաստանի բնակիչներին. ամեն շաբաթ ավելի քան 765 հազար հարցում է արվում «հավ» կամ «հավ» բառերով:
Հիթերի քանակով երկրորդ տեղում են «կարտոֆիլ» բառով հարցումները, իսկ երրորդում՝ «միս» բառով։ Ավելին, օգտատերերին հետաքրքրում էր, թե ինչպես պատրաստել «միսը ֆրանսերենով», «ջեռոցում» կամ «խոզի տակ»:
Տարբեր աղցանների բաղադրատոմսերի հարցումները նույնպես տարածված են, հատկապես՝ Կեսարը հավով և խեցգետնի ձողիկներով աղցանով։ Աղցանից հետո գալիս է քաղցրավենիք, իսկ ապուրները եզրափակում են առաջին եռյակը ուտեստների անվանումներով։
Վեցերորդ տեղում՝ կարկանդակներից և սոուսներից հետո, հայտնվել են նրբաբլիթները։ Ավանդաբար, Ռուսաստանում նրբաբլիթների բաղադրատոմսերը առավել հաճախ որոնվում են Մասլենիցայի նախօրեին: Ռուսաստանի բնակիչների շրջանում ամենատարածված սոուսը մայոնեզն է։
Ինչ վերաբերում է սննդի և խոհարարական բաղադրատոմսերի հետ կապված հարցումներին, ապա, կախված տարվա ամսից, դրանց գագաթնակետը ընկնում է Ամանորի գիշերային շաբաթներին և ապրիլի վերջին՝ մայիսի սկզբին: Ամանորին ընդառաջ հիմնականում օլիվիեի, ասպիկի և արքայախնձորով աղցանների բաղադրատոմսեր են փնտրում, իսկ Զատիկին ավելի մոտ՝ Զատկի և Զատկի տորթերի բաղադրատոմսեր։ Մայիսին օգտատերերին հետաքրքրում է պաղպաղակն ու օկրոշկան։
Մանրամասները ` https://regnum.ru