Ռուսական շուկայում սպիտակ կաղամբի գները շարունակում են աճել գյուղացիական տնտեսություններում դրա ծավալների նվազման, ինչպես նաև մեծածախ ընկերություններից և մանրածախ ցանցերից գնումների նկատմամբ մեծ հետաքրքրության պայմաններում, հայտնում են նախագծի վերլուծաբանները: EastFruit- ը.
Որոշ արտադրողներ բանջարեղենը վաճառում են զուսպ ռեժիմով՝ դրանով իսկ հրահրելով այս հատվածում գների ավելի ինտենսիվ աճ։ Որպես կանոն, դրանք բանջարեղենի մասնագիտացված խանութների տերերն են, որոնք նախատեսում են ապրանքի հիմնական ծավալը վաճառել ավելի ուշ, և այդ պատճառով նրանք այժմ բարձրաձայնում են վաճառքի գները բավականին բարձր մակարդակով։
Այսօր սպիտակ կաղամբի վաճառքի գները տատանվում են 44-58 ռուբլի/կգ (0,56-0,73 դոլար/կգ), ինչը միջինը 10%-ով ավելի թանկ է, քան մեկ շաբաթ առաջ։
Այս իրավիճակի հիմնական պատճառն այդ ապրանքների մատակարարման կրճատումն էր Ռուսաստանի Դաշնության կենտրոնական գոտում, որտեղ գյուղացիական տնտեսությունների մեծ մասն ավարտել է իրացումը։ Բացի այդ, սաստիկ ցրտահարությունների պատճառով բարդացել է Դաղստանից բանջարեղենի մատակարարումը, ինչը նախորդ շաբաթ որոշ շրջաններում առաջացրել է դեֆիցիտ, ինչն իր հերթին «տաքացրել» է նաև գները այս հատվածում։
Այս պահին Ռուսաստանում սպիտակ կաղամբի գինն արդեն զգալիորեն բարձր է նախորդ տարվա մակարդակից։ Այսպիսով, այսօր ռուս արտադրողներին հաջողվում է այդ ապրանքներն առաքել միջինը 4,6 անգամ ավելի թանկ, քան 2021 թվականի հունվարի վերջին։ Շուկայի մասնակիցների մեծ մասը չի բացառում այս ապրանքի ինքնարժեքի հետագա աճի հնարավորությունը, և, նրանց կարծիքով, գների աճի տեմպերը կարագանան, քանի որ տեղական տնտեսություններում սպիտակ կաղամբի պաշարները կնվազեն։