Վերջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում գազարի և ճակնդեղի գները մեծածախ վաճառքի ոլորտում ռեկորդային են՝ անցյալ տարի աճը կազմել է 4-4,5 անգամ, ասել է Կարտոֆիլի և բանջարեղենի շուկայի մասնակիցների միության (Կարտոֆիլի միություն) գործադիր տնօրեն Ալեքսեյ Կրասիլնիկովը։ «Ռոսիյսկայա գազետա». Նրա խոսքով, օպերատորներից մեկի Նովոռոսիյսկի մուտքի մոտ անցյալ շաբաթ գազարն արժեր 74 ռուբլի։ կգ-ով: Ընդ որում, մեծածախի համար դրա սովորական գինը 4-4,5 անգամ ցածր է։ Իսկ որոշ մանրածախ ցանցերում լվացված լավ որակի գազարը վաճառվում է գրեթե 100 ռուբլով։ կգ-ով:
Մոտավորապես այս ժամանակահատվածում ավարտվում է տնային կարտոֆիլի և բանջարեղենի պահպանման ժամկետը: Անգամ սովետական չափանիշներով հունիսի 1-ը վերջնաժամկետն էր՝ արմատային մշակաբույսերը խանութներ մատակարարելու համար։ Իսկ այժմ, պահեստավորման տեխնոլոգիաների մշակմամբ, կարտոֆիլն ու բանջարեղենը կարելի է ավելի երկար պահել։ Սակայն նման պահեստային տարաները բավարար չեն, պարզաբանում է փորձագետը։ Այն հզորությամբ, որը պահանջում են մանրածախ ցանցերը, շուկայում այլևս չկա կարտոֆիլ և բանջարեղեն, ասում է Կրասիլնիկովը։ Ներմուծված ապրանքները առաքվում են։
Բայց այս տարի գազարի և ճակնդեղի գների նման կտրուկ աճը դեռևս զարմանալի է։ Թերևս դրված է կորոնավիրուսի գործոնը՝ համաշխարհային շուկայում պահանջարկի աճ և լոգիստիկայի հետ կապված խնդիրներ։ Եվ դրանից օգտվում են ներկրողները՝ թանկացնելով, առաջարկում է նա։ Բացի այդ, ուշ տնկարկները ճնշում են շուկայում. այս տարի եղանակային պայմանների պատճառով դրանք սկսվել են երկու շաբաթ անց։ Նաև վերջերս միտում է նկատվել կրճատել բանջարեղենի համար նախատեսված տարածքը, ասում է Ալեքսեյ Կրասիլնիկովը։
«Բաց դաշտի բանջարեղենի և կարտոֆիլի մեծածախ գների ճշգրտում է սպասվում, քանի որ նոր բերքը հավաքվում է: Այս սեզոնի համար այս խմբի ապրանքների գների ակտիվ դինամիկան ավանդական է»,- RG-ին հայտնել են գյուղատնտեսության նախարարությունից։ Գերատեսչությունում նշել են, որ այժմ արտադրողների կողմից մի շարք բանջարեղենի գների նվազում կա։ Օրինակ՝ վարունգը էժանացել է շաբաթական 6,2%-ով և ամսական 18,1%-ով, լոլիկը` շաբաթական 8%-ով և ամսական 20,3%-ով։ Կարտոֆիլի ինքնարժեքը մայիսի 26-ի դրությամբ մեկ ամսվա ընթացքում աճել է 2,9%-ով. Բաց դաշտում բանջարեղենի և կարտոֆիլի գների կայուն մակարդակի պահպանմանը, ի թիվս այլ բաների, կնպաստի 2021 թվականին մշակվող տարածքների ընդլայնումը, վստահեցրել են գյուղատնտեսության նախարարությունը։
Անցած տարի կարտոֆիլի, գազարի, ճակնդեղի բերքը 10%-ով պակաս է եղել եղանակային պայմանների պատճառով՝ սկզբում երաշտ էր, իսկ հետո՝ անձրեւ։ Հետևաբար, բացի դրանից, բանջարեղենն այնքան էլ փափուկ չի եղել։ Ուստի անմիջապես պարզ դարձավ, որ գազարն ու ճակնդեղը թանկանալու են, պարզաբանում է «Growth Technologies» հետազոտական ընկերության գլխավոր տնօրեն Թամարա Ռեշետնիկովան։ Նախորդ շաբաթվա սկզբին խանութներում տեղական բանջարեղենը դեռ վաճառվում էր, բայց արդեն անորակ էր։ Ըստ երևույթին, մանրածախ ցանցերը հրաժարվել են դրանցից՝ հօգուտ ներմուծվողների։ Իսկ այժմ շուկայում գազարն ու ճակնդեղը կա՛մ ներկրվում են անցյալ տարի, որը մթերվել է այլ երկրներում, կա՛մ թարմ՝ բերքահավաք ասիական և աֆրիկյան երկրներում, որտեղ սեզոնը տարբեր է։ Այստեղից էլ բարձր գները, ասում է փորձագետը։
«AB-Center» ագրոբիզնեսի արտահանման-վերլուծական կենտրոնի տվյալներով՝ մայիսի 14-ից սկսվել է գազարի և ճակնդեղի մեծածախ գների կտրուկ աճ։ 21 թվականի մայիսի 2021-ի դրությամբ գազարի միջին մեծածախ գները կազմել են 26,1 ռուբլի։ կգ-ով: Մեկ տարի առաջ գազարի գները կազմում էին 13,1 ռուբլի։ կգ-ով: Բազուկի մեծածախ գները մայիսի 21-ի դրությամբ կազմել են 27,9 ռուբլի։ կգ-ով: Մեկ տարի առաջ դրանք 10,4 ռուբլի էին։ կգ-ով: