Ալեքսեյ Կրասիլնիկով, Կարտոֆիլի միության գործադիր տնօրեն
Նոր սեզոնում կարտոֆիլի տնկումը սկսվեց ուշացումով, և մինչ այս գրելը (մայիսի 24) դեռ չէր ավարտվել, չնայած եղանակը թույլ է տալիս բարձրացնել տեմպը, ինչը նշանակում է, որ գյուղացիական տնտեսությունների մեծ մասը ժամանակ կունենա հանդիպելու ագրոտեխնիկական ժամկետները
Կարտոֆիլի տակ գտնվող տարածքը կավելանա, ինչպես սպասվում էր, բայց էական ցատկելու նախադրյալներ չկան: Ընդհանուր առմամբ, ընթացիկ տարվա կանխատեսումը շուկայի մասնակիցների համար բավականին լավատեսական է, և հաջորդ հինգ տարիներին նրանք մեծ հեռանկարներ կունենան:
Գները
Նախքան այս թեմաներին ավելի մանրամասն անդրադառնալը, եկեք մի քանի խոսք ասենք նախորդ մրցաշրջանի ավարտի մասին. Այն կարտոֆիլ արտադրողների համար իրավամբ կարելի է անվանել շատ հաջող:
Աշնան սկզբից մինչև գարնան կեսը կարտոֆիլի մեծածախ գները միջին հաշվով 2-2,5 անգամ ավելի բարձր էին, քան նախորդ սեզոնի համապատասխան ցուցանիշները և թույլ տվեցին գյուղմթերք արտադրողներին բավականին վստահ զգալ իրենց:
Մայիսի սկզբից մենք մեծածախ սեգմենտի գների փոքր անկում ենք արձանագրել, դա պայմանավորված է շուկայում մնացորդների առկայությամբ (մինչև 1 թ. Մայիսի 2021-ը մոտ 572 հազար տոննա ապրանք դեռ գտնվում էր խոշոր հաշվեկշռում գյուղատնտեսական ձեռնարկություններ, մեկ տարի առաջ մնացորդը 548 հազար տոննա էր) և ներմուծման ծավալների աճ:
Ամենայն հավանականությամբ, այն փաստը, որ որոշ ապրանքներ չիրացվել են, պայմանավորված է հիմնականում որակի խնդիրներով (ավելի ճիշտ `ապրանքների անբավարարությամբ` արտաքին տեսքի և տրամաչափի մանրածախ ցանցերի պահանջներին):
Ներմուծում
Ընթացիկ մրցաշրջանում Ռուսաստան կարտոֆիլի ներմուծման ծավալն աճել է նախորդի համեմատ, բայց դեռ չենք կարող ասել, որ դրանք «ճնշում են» շուկային:
Այսպիսով, հունվարին մեր երկիրը ներմուծեց 6 հազար տոննա կարտոֆիլ, որից 4,5 հազար տոննա ՝ Բելառուսից, 634 տոննա ՝ Եգիպտոսից: Այսպիսով, պետք է նշել, որ վաղ եգիպտական կարտոֆիլի մատակարարման ալիքը բացվել է սովորականից շուտ (այն պատճառով, որ մանրածախ ցանցերը վստահ չէին, որ շուկայում բարձրորակ ռուսական արտադրանքի բավարար քանակներ կլինեն): Փետրվարին ներմուծման ծավալն արդեն աճել է ՝ կազմելով 25 հազար տոննա, որից 18070 տոննան եկել է Եգիպտոսից: Բելառուսի Հանրապետությունը Ռուսաստան է ուղարկել 4684 տոննա սեղանի կարտոֆիլ և 204 տոննա սերմ:
Ապրիլին զգալիորեն ավելի շատ սերմացու կարտոֆիլ է բերվել Ռուսաստան. 670 տոննա, որից 286 տոննա Բելառուսից և 180 տոննա Ֆինլանդիայից: Իսկ կարտոֆիլի (այդ թվում ՝ իրացվող) ներմուծման ընդհանուր ծավալը հասավ 100 հազար տոննայի:
Սերմերի հիմնական հոսքը սկսվել է միայն մայիսին: Միևնույն ժամանակ, Ֆինլանդիայից, Գերմանիայից և Շոտլանդիայից ապրանքների խմբաքանակները առաքվել են երկիր «կանաչ միջանցքի» երկայնքով, առանց տեսանկարահանման, իսկ Նիդեռլանդներից, Լեհաստանից, Ֆրանսիայից կարտոֆիլն անցել է ստուգման բոլոր փուլերը ՝ համաձայն Ռոսսելխոզնադզորի կանոնակարգերի: ,
Այս պահի դրությամբ հայտնի չէ սերմացու կարտոֆիլի ընդհանուր ծավալը, որը Ռուսաստան է մտել 2021 տնկման սեզոնի ընթացքում: Նախկինում գյուղմթերք արտադրողները հայտ էին ներկայացնում 19 հազար տոննա ներմուծման համար, բայց մենք կարծում ենք, որ իրականում գնումների մասշտաբները կմնան նախորդ տարվա մակարդակում (9 հազար տոննա) կամ մի փոքր ցածր: Բայց արդյունքները ամփոփելը դեռ վաղ է, շատ խաղեր դեռ ճանապարհին են:
Եզրափակելով սերմերի ներկրման մասին խոսակցությունը, ես ևս մեկ անգամ մատնանշեմ կայուն միտումը. Յուրաքանչյուր նոր սեզոնի հետ աղբյուրի նյութերի պաշարները (հիմնականում մանրախողովակները, միկրոբույսերը ներմուծումը դեռ մի փոքր ավելի դժվար է) ավելի ու ավելի մեծ շրջանառություն են ստանում: ,
Վայրէջքի պլաններ
Ռուսաստանի Դաշնության գյուղատնտեսության նախարարության տվյալներով ՝ 2021 թվականին արդյունաբերական հատվածում կարտոֆիլի համար հատկացվելու է շուրջ 290 հազար հա տարածք: Հիշեցնենք, որ նախորդ տարի, ըստ կանխատեսումների, կարտոֆիլը պետք է զբաղեցներ 280 հազար հա տարածք, բայց փաստորեն բերքն իրականացվեց 266 հազար հեկտարից: Եթե համեմատության համար օգտագործենք վերջին տվյալները, ապա աճը կկազմի 25 հազար հա:
Ակնկալվող տարածքների առումով հինգ առաջատարները ներառում են Բրյանսկայան (27 հազար հա); Տուլա (20 հազար հա); Նիժեգորոդսկայա (13,8 հազար հա); Մոսկվայի (13,6 հազար հա) եւ Սվերդլովսկի (13 հազար հա) մարզեր:
Միևնույն ժամանակ, մենք նշում ենք, որ ընթացիկ սեզոնում խոշոր գյուղատնտեսական տնտեսությունների մեծ մասը նախընտրեց արմատական փոփոխություններ չկատարել իրենց կարտոֆիլի ծրագրերում. Ինչ-որ մեկը թողեց նույն ծավալով մշակումը, ոմանք փոքր-ինչ կրճատեցին տարածքը `հույս ունենալով փոխհատուցել կրճատումը օգտագործման միջոցով: ժամանակակից տեխնոլոգիաների:
Հաշվի առնելով դա, մենք կարող ենք նախնական եզրակացություն անել, որ կարտոֆիլի համար տարածքի կտրուկ ավելացում (որի մասին շատ գրվել է և վախենում է) այս տարի տեղի չի ունենա:
Մշակույթի նկատմամբ հետաքրքրության աճը նկատվում է հիմնականում այն տարածաշրջաններում, որտեղ վերամշակող ձեռնարկությունները պատրաստվում են բացման (կամ հզորությունների ավելացման): Ավելի շատ կարտոֆիլ է տնկվում, օրինակ, Նովոսիբիրսկի մարզում, որտեղ կառուցվում է PepsiCo կարտոֆիլի գործարան; Լիպեցկի մարզում, որտեղ Belaya Dacha Farming- ը պատրաստվում է շահագործման հանձնել կարտոֆիլի կարտոֆիլի արտադրության երկրորդ գիծը (հումքի վերամշակման ծավալը տարեկան 100 հազար տոննայով ավելացնել):
Ակնհայտ է, որ վերամշակողները հետագայում կշարունակեն ծառայել որպես արդյունաբերության զարգացման խթաններ: Հերթը Տուլայի տարածաշրջանի համար է, որտեղ առաջիկա տարիներին գործարկվելու են կարտոֆիլի կարտոֆիլի (McCain Foods Rus) և կարտոֆիլի փաթիլների արտադրության գործարաններ (IP M.Zh. Ավետիսյան):
Եղանակ
Մայիսի կեսերին, մարզերի մեծ մասում, տնկման սովորական տեմպերից լուրջ հետևանք կար: Շատերը դաշտ են դուրս եկել երկու շաբաթ ուշացումով, քանի որ մայիսի սկզբին եղանակային պայմաններն ամենաբարենպաստը չէին (կենտրոնական շրջաններում և Վոլգայի շրջանում զգալի տեղումներ եղան, մնացին ցածր ջերմաստիճաններ):
Մյուս կողմից, մի շարք ընկերություններ կարողացան օգտագործել երկու շաբաթ ուշացումը `« Ռոսսելխոզնադզորից »հաստատում ստանալու և սերմերի հիմնական խմբաքանակների նյութատեխնիկական ապահովման կազմակերպման համար:
Այժմ աշխատանքներն արդեն ընթանում են ամբողջ հանրապետությունում: Ռուսաստանի Դաշնության հիմնադիր սուբյեկտների ագրոարդյունաբերական համալիրի կառավարման մարմինների գործառնական տվյալների համաձայն, մինչև մայիսի 21-ը, գյուղատնտեսական ձեռնարկություններում և գյուղացիական (ֆերմերային) տնտեսություններում կարտոֆիլ է տնկվել 159,5 հազար հա-ի վրա (սա 54,9% է կանխատեսվող տարածքի): Միևնույն ժամանակ, մի շարք տարածաշրջաններում ցուրտ եղանակը փոխարինվեց աննորմալ շոգով (10-12 ° C ջերմաստիճանից ավելի նորմալ): Բայց քանի որ տարածքների մեծ մասում վարելահողերում դեռ բավականաչափ խոնավություն կա, բնության այս քմահաճույքը չի սպառնում ապագա բերքին: Հետագայում Ռուսաստանի կենտրոնական շրջաններում կանխատեսողները խոստանում են չափավոր տաք եղանակի փոփոխություն ընդհատվող անձրևներով, ինչը կնպաստի մշակույթի օպտիմալ զարգացմանը:
Ընդհանուր առմամբ, այն ընկերությունները, որոնք արագորեն ավարտեցին տնկումը, լավ մեկնարկային դիրքեր ստանձնեցին բերքի համար մրցավազքում:
Տեսակ
Գյուղատնտեսական արտադրողների կողմից սորտերի ընտրության հարցը քննարկելիս մենք ապավինում ենք Ռուսաստանի գյուղատնտեսական կենտրոնի տվյալների ՝ 2020 թվականից, բայց նոր սեզոնում դեռ հիմնարար փոփոխություններ չեն արձանագրվել:
Ինչպես նախկինում, առևտրի ոլորտում ռուսական կարտոֆիլի տարածքների առյուծի բաժինը (57%) զբաղեցնում է 10 տեսակ, որից 9-ը արտասահմանյան ընտրության են: Եվ դա, չնայած այն հանգամանքին, որ ներկայումս Պետական ռեգիստրում գրանցված է 494 սորտ: Ընդհանուր առմամբ, ըստ 2020 ցանքի արշավի արդյունքների, գյուղմթերք արտադրողները տնկելու համար օգտագործել են 169 սերմացու: Համեմատության համար նշենք, որ 2018 թ.-ին Պետական ռեգիստրում գրանցվել է 423 սորտ, որից 177-ը գյուղմթերք արտադրողների կողմից պահանջարկ ստացան: Այսինքն ՝ աճում է սորտերի քանակը, և նվազում է ֆերմերների հետաքրքրությունը նոր ապրանքների նկատմամբ, որոնք եղել են Մշակման տարիների ընթացքում փորձարկվածները մնում են առաջատարների ցուցակում:
Դրական միտումների շարքում պետք է կարևորել չվավերացված կարտոֆիլի օգտագործման կրճատումը. 2018-ին տնկման է գնացել 264 հազար տոննա ոչ սորտային սերմեր (ընդհանուր ծավալի 33%), իսկ 2020-ին `221 հազար տոննա (29%) ) Հիմնական պատճառը. Վավերացված սերմացուի օգտագործումը դարձել է սուբսիդիաներ ստանալու նախապայման:
Աճի հեռանկարներ
Եթե եղանակային պայմանները բարենպաստ լինեն սեզոնի ընթացքում, ապրանքային ոլորտում կարտոֆիլի բերքի ծավալը կհասնի սովորական մակարդակի ՝ 7-7,5 միլիոն տոննա: Եվ կարտոֆիլի միության փորձագետների տեսանկյունից, արտադրության այս քանակը կարող է չբավարարել, իսկ ապագայում արտադրությունը նույն մակարդակի վրա պահելը երկրին սպառնում է կարտոֆիլի պակասով:
Ըստ Rosstat- ի, համախառն բերքի նվազման տեմպը, որը պայմանավորված է ռուսների հրաժարվելով իրենց անձնական դուստր հողամասերում բերք աճեցնելուց, կայուն աճում է: 2000-ից 2015 թվականներին ընկած ժամանակահատվածում տարեկան նվազումը մնացել է 600 հազար տոննայի մակարդակում: 2015 թվականից տուրքերի ընդհանուր չափից արդեն հանվել է մեկ միլիոն տոննա:
Մեկնումի ընթացիկ տեմպի պահպանման ընթացքում մասնավոր տնային տնտեսությունների հողերի հավաքագրման ծավալը մինչև 2026 թվականը չի գերազանցի 6,7 միլիոն տոննան (2020 թվականին ՝ 12,7 միլիոն տոննա):
Եվ ըստ փորձագետների կանխատեսումների, այս պահի դրությամբ միայն վերամշակող ձեռնարկությունները կսպառեն առնվազն 3 միլիոն տոննա հումք (այժմ ՝ 1,6 միլիոն տոննա): Կարտոֆիլի պակասը կանխելու միակ միջոցը արտադրության ավելացումն է: Երկրում տարածքների աճը պետք է կազմի տարեկան առնվազն 5%: Այս պայմաններում, մինչև 2026 թվականը, կարտոֆիլը կզբաղեցնի շուրջ 376 հազար հա տարածք, իսկ ապրանքային ոլորտում համախառն բերքի ծավալը կհասնի պահանջվող մակարդակին ՝ 11,6 միլիոն տոննա:
Timeամանակը ցույց կտա, արդյոք իշխանությունները և արդյունաբերության ներկայացուցիչները կլսեն փորձագետների կարծիքը, բայց առանցքային որոշումներ կայացնելու համար շատ քիչ է մնացել:
Կ Ս