Տեխասի A&M բուծման ծրագրից բուծված կարտոֆիլի նոր տեսակները շուտով կարող են մուտք գործել ֆրանսիական տապակած շուկա, ասել է Տեխասի A&M AgriLife-ի կարտոֆիլ բուծող Իզաբել Վեյլսը: Phys.org պորտալ.
Վերջերս Սփրինգլեյքի մոտ գտնվող հարավային հարթավայրերում մի դաշտային օրվա ընթացքում Վալեսը խոսեց նոր կլոնների մասին: կարտոֆիլ.
«Մենք շատ ոգևորված ենք բաց շագանակագույն կարտոֆիլի մանուշակագույն մարմնով փորձնական կլոն ունենալու համար, որն ունի շատ հատուկ հատկություն՝ օսլայի բարձր պարունակություն նույնիսկ Տեխասի շատ սթրեսային ջերմային պայմաններում», - ասաց Վեյլսը:
Օրիգինալ խաչը պատրաստվել է Կոլորադոյում, իսկ ընտրությունը կատարվել է Տեխասում։
«COTX08063-2Ru փորձարարական կլոնը բարձր տեսակարար կշիռ ունի նույնիսկ բարձր պայմաններում. ջերմային բեռ Տեխասում, և դա շատ լավ արդյունք է տալիս ֆրի ֆրի. Արդեն երկրորդ տարին է, ինչ այս կլոնը անցնում է ազգային փորձարկումներ»։
Կարտոֆիլի պալարներում օսլայի քանակը հիմնական գործոնն է դրա օգտագործումը որոշելու համար: Բարձր օսլայով կարտոֆիլը հաճախ օգտագործվում է վերամշակված մթերքներ պատրաստելու համար, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, չիփսը և չորացրած կարտոֆիլը:
Վեյլսն ընդգծել է, որ Տեխասի A&M կարտոֆիլի բուծման ծրագիրը Հարավարևմտյան Տարածաշրջանային Կարտոֆիլի Սորտերի Զարգացման Ծրագրի մի մասն է, որը ֆինանսավորվում է USDA-ի Պարենի և գյուղատնտեսության ազգային ինստիտուտի կողմից:
«Հարավևմտյան ծրագիրը հիմնադրվել է 1997 թվականին, և մենք նշում ենք հաջող համագործակցության 25 տարին», - ասաց նա:
Տեխասի A&M համալսարանը, Կոլորադոյի պետական համալսարանը և UC Davis-ը նախաձեռնել են Կարտոֆիլի սորտերի հարավ-արևմտյան տարածաշրջանային նախագիծը՝ բավարարելու տարածաշրջանի կարտոֆիլի արդյունաբերության եզակի կարիքները, ասաց Ուելսը:
«ԱՄՆ-ում կարտոֆիլի բուծման ծրագրերի մեծ մասը ղեկավարվում է կառավարության կողմից», - ասաց Վեյլսը: — Կարտոֆիլաբուծության ոլորտում համագործակցության մակարդակն աննախադեպ է. Հարավարևմտյան ծրագրի շրջանակներում աճեցված կարտոֆիլն աճեցվում է Միացյալ Նահանգներում և Կանադայում: Հարավարևմտյան տարածաշրջանում մենք գնահատում ենք նաև այլ տարածաշրջանային ծրագրերով աճեցված կարտոֆիլը»:
Նա հավելեց, որ թեև դաշնային ֆինանսավորումը ծրագրի հիմնական աղբյուրն է, այլ միջոցները ստացվում են գյուղատնտեսության պետական գերատեսչություններից, ազգային ապրանքային խմբերից, ինչպիսիք են ԱՄՆ-ի կարտոֆիլը, հիմնադրամները և այլն: Լրացուցիչ ֆինանսավորումը ստացվում է Տեխասի A&M-ի կողմից թողարկված սորտերից PVP բույսերի սորտերի պաշտպանության ծրագիր.
«Այս տարի Field Day-ին մենք ունեցանք 180 տարբեր կլոններ», - ասաց նա:
Աճող սեզոնի ընթացքում բարձր ջերմաստիճանը մեծ աբիոտիկ սթրես է Հարավարևմտյան տարածաշրջանի մի քանի արտադրական տարածքներում, ասում է Վեյլսը: Ջերմային սթրեսը կարող է առաջացնել ֆիզիոլոգիական թերություններ և բացասաբար անդրադառնալ պալարների բերքատվության և որակի վրա: Դաշտից հավաքված պալարները գնահատվել են ներքին ջերմային պալարների նեկրոզի, աճի ճաքերի, վերականգնող շաքարների կուտակման, շագանակագույն միջուկի, խոռոչ միջուկի և ջերմային բողբոջների նկատմամբ զգայունության համար:
«Մեր մշակած կարտոֆիլի տեսակները գալիս են տարբեր չափերի, ձևերի, մաշկի և մարմնի հյուսվածքների և գույների, որոնք համապատասխանում են շուկայի տարբեր կարիքներին», - ասաց Վեյլսը: «Օրինակ, մենք փնտրում ենք կլոններ՝ շատ փոքր պալարներով: Աճում ենք նաև երկգույն կարտոֆիլ։ Վերջերս մենք ստացանք կլոր, կարմրավուն շագանակագույն պալարներ՝ վարդագույն աչքերով և դեղին մարմնով»։
Ըստ սելեկցիոների՝ Texas A&M Norkotah Russet սորտերը շարունակում են մնալ ամենատարածվածը՝ 35 լիցենզավորված 12 նահանգներում: Սրանք կարմրավուն շագանակագույն կարտոֆիլ են թարմ շուկայի համար: Երկու այլ կարմիր-շագանակագույն սորտեր, որոնք աճում են ժողովրդականության մեջ, են կարմիր-շագանակագույն Reveille-ը, որի տարածքը կրկնապատկվել է 2020-ից մինչև 2021 թվականը, և կարմիր-շագանակագույն Vanguard-ը: Reveille և Vanguard կարմիր-շագանակագույն սորտերի ջերմակայունությունը և երկարատև քնկոտությունը գրավիչ բնութագրիչներ են ԱՄՆ-ի և Կանադայի աճեցողների համար:
Հարավարևմտյան կարտոֆիլի սորտերի զարգացման ծրագրի մեկնարկից ի վեր 66 նոր սորտեր թողարկվել կամ թողարկվել են այլ հաստատությունների հետ համատեղ: Նրանցից 44-ը գտնվում են Կոլորադոյում և Տեխասում։
«Այս կարտոֆիլի սորտերը զբաղեցնում են երկրի կարտոֆիլի մշակաբույսերի զգալի և աճող մասը և նշանակալի ներդրում են ունեցել տարածաշրջանային և ազգային տնտեսության մեջ», - ասաց Վեյլսը: