ԱՎԱՐՏՎՈՒՄ Է ՀԱՋՈՐԴ ԳՅՈՒՂԱՏՆՏԵՍԱԿԱՆ ՍԵԶՈԶԸ, ՈՐ ԲԱՎԱԿԱՆ ԴԺՎԱՐ ԷՐ ԸՆՏԵՂԻ ՖԵՐԵՄԵՐՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ. ԵՐԿՐԻ ՏԱՐԲԵՐ ՇՐՋԱՆՆԵՐԻ ԿԱՐՏՈՖԻԼԱԳՈՐԾՈՂՆԵՐԸ ՄԵՐ ԱՎԱՆԴԱԿԱՆ ՀԵՏԱԶՈՏՈՒԹՅԱՆ ԸՆԹԱՑՔՈՒՄ ՊԱՏՄԵԼ ԵՆ ՆՐԱ ՆԱԽՆԱԿԱՆ ԱՐԴՅՈՒՆՔՆԵՐԻ ՄԱՍԻՆ։
Դանիլ Գուսև, KFH Gusev D.S., Տամբովի մարզ
90 հա կարտոֆիլի տակ
- Հոկտեմբերի կեսերին ֆերմայում կարտոֆիլի մոտ 10 տոկոսը հավաքվել է ամենադժվար պայմաններում: Հորդառատ անձրևները գալիս են երկու օրը մեկ, ուստի անհնար է լիարժեք մաքրում սկսել: Ոչ մի տեխնիկական միջոց չի փրկում, տրակտորներն ու մեքենաները պարզապես խորտակվում են դաշտում։ Առաջին հերթին մենք փորում ենք այն տարածքները, որոնք գտնվում են բլուրների վրա:
Ամռանը, ընդհակառակը, մարզում նկատվել է սաստիկ երաշտ և շոգ։ Չնայած օդի ջերմաստիճանը չի բարձրացել այնքան, որքան 2021 թվականին, եղանակը բացասաբար է ազդել բերքի աճի ու զարգացման վրա։ Սակայն նախապես կարող եմ ասել, որ նախորդ սեզոնի համեմատ բերքատվությունն ավելի բարձր կլինի։ Սա կարելի է տեսնել և՛ չափերով, և՛ որակով, նույնիսկ այն վայրերում, որտեղ մենք ավելի քիչ պալար էինք ստանում:
Կարտոֆիլի գների մասին հիմնականում իմ ծանոթ ֆերմերներից գիտեմ։ Այսօրվա ստորին սահմանը 16 ռուբլի է, վերին սահմանը 21 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար: Բայց նկատի ունեցեք, որ Տամբովի կարտոֆիլը միշտ ավելի թանկ է եղել, քան այլ տարածաշրջանների ապրանքները։
Չեմ կարծում, որ արժե սպասել գնի բարձրացմանը, և դուք պետք է հենց հիմա վաճառեք կարտոֆիլը: անհայտինչ է լինելու շուկայում առաջիկայում, և 21 ռուբլի - նորմալ գին ինքնարժեքով կիլոգրամ ապրանքների ներսում 12-13 ռուբլի. Հաշվի առնելով գնաճը և էջանշման անհրաժեշտությունը տնտեսության զարգացմանն ուղղված միջոցներն ընդունելի են. |
Ամեն տարի մեր կարտոֆիլը դաշտից մեծաքանակ առաքվում է պահեստ, որտեղ այն մեխանիկորեն տեսակավորվում է, փաթեթավորվում պարկերով և մեծաքանակ վաճառվում:
Հնարավոր չէ համագործակցություն հաստատել մանրածախ ցանցերի հետ, քանի որ պալարների առաքման համար սեփական տրանսպորտ չկա։ Դժվարություններ են առաջանում մանրածախ վաճառողների պայմանների կատարման հետ կապված, օրինակ՝ լվացված կարտոֆիլի մատակարարումը, այնպես որ դուք պետք է դիմեք միջնորդների ծառայություններին։ Այդ հարցերը լուծելու համար բավարար միջոցներ չկան, բայց մենք մեր առջեւ նման նպատակներ ենք դրել։
Տնտեսության արտադրանքը մեծ մասամբ ուղղվում է Ռուսաստանի հարավային շրջանների, Հյուսիսային Կովկասի, Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի, Մոսկվայի և Սանկտ Պետերբուրգի շուկաներ։ Մենք երկար ժամանակ կարտոֆիլ ենք աճեցնում և սովորել, թե ինչպես արտադրել ամենաբարձր որակի պալարները, որոնք պահանջված են ամենաքմահաճ սպառողների կողմից:
Նախատեսվում է կարտոֆիլի ցանքատարածությունը հասցնել 110 հա-ի։ Ունենալով գյուղատնտեսական հսկայական հողեր՝ մենք կարող ենք դա մեզ թույլ տալ, բայց մինչ այժմ բավարար նյութատեխնիկական բազա չկա։ Առանց այս տարվա բերքահավաքի, դժվար է կանխատեսել, թե ինչպես կսկսվի հաջորդ սեզոնը։ Ամեն դեպքում, մենք չենք պատրաստվում կրճատել արտադրության ծավալները։
Մինչեւ վերջերս մենք գնում էինք էլիտայի ներկրված սերմեր ու բազմացնում մեր դաշտերում։ Ընտրված սորտերը ներառում են Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira և Bernina: Եթե դժվարություններ սկսվեն Եվրոպայից սերմացուի առաքման հետ կապված, մենք մեր միջոցների հաշվին կդիմանանք մեկ-երկու տարի։ Այս ընթացքում հուսով եմ, որ իրավիճակն աշխարհում կկայունանա։
Վիկտոր Չուդանով, «Ռուսական բանջարեղեն» ՍՊԸ Ալթայական ծայրը
600 հա կարտոֆիլի տակ
«Մեր ֆերմայում բերքահավաքի աշխատանքների արդյունքներով այս տարին ավելի լավ բերք է ցույց տվել, քան 2021թ. Եվ մենք գոհ ենք արդյունքներից:
Ամբողջ սեզոնի ընթացքում եղանակը կարծես թե ստուգում էր մեր ուժերը։ Վաղ գարունը, իհարկե, գոհացրեց ալթայի ֆերմերներին։ Բայց ամռանը ի հայտ եկան մեր կլիմայի այնպիսի առանձնահատկություններ, ինչպիսիք են ջերմաստիճանի կտրուկ տատանումները, աննորմալ շոգը մինչև 42 աստիճան, կարկուտ և սաստիկ քամի։ Իսկ արդեն բերքահավաքի ընթացքում՝ սեպտեմբերի վերջին, ցրտահարություններ են տեղի ունեցել։
Բոլոր դեպքերում սա լուրջ սթրես է մշակույթի համար։ Բայց, չնայած եղանակային անոմալիաներին, ագրոնոմիական ծառայության գրագետ գործողությունները հնարավորություն են տվել լավ բերք ստանալ։
Ցանցային որակի մեկ կիլոգրամ կարտոֆիլի համար այսօր տարածաշրջանում տալիս են միջինը 15-16 ռուբլի։ Թե ինչպես կվարվի գինը հետագայում, պարզ կլինի բերքահավաքի աշխատանքների ավարտից հետո։ Բայց, որպես կանոն, այս պահին կա դրա սեզոնային աճ։
Մեր արտադրանքը դաշտերից անմիջապես ուղարկվում է պահեստ և ենթարկվում առաջնային վերամշակման: Կարտոֆիլի տեսակավորման, լվացման, փաթեթավորման և փաթեթավորման սարքավորումները մեզ հնարավորություն են տալիս անմիջականորեն աշխատել ռուսաստանյան մանրածախ առևտրի և վերամշակողների հետ:
Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում ֆերմայում, սննդից բացի, մշակվում է կարտոֆիլ՝ վերամշակման համար։ Դրա մատակարարման պայմանագիրը կնքված է չիպսեր արտադրող խոշոր ընկերության հետ։ Միանգամայն ընդունելի եմ համարում այն պայմանները, որոնց շուրջ այս տարի համագործակցում ենք։
Ամեն տարի մոտ 600 հեկտար տարածքում կարտոֆիլ ենք ցանում, և հաջորդ սեզոնը բացառություն չի լինի։ Սիբիրի և Կենտրոնական Ռուսաստանի սերմնաբուծական տնտեսություններում մենք գնում ենք Գալա, Ռեդ Սկարլեթ, Մեմֆիս, Ռիվիերա և այլ տեսակների էլիտար սերմացու: Մենք առաջին վերարտադրությունը ստանում ենք էլիտայից և դրանից կարտոֆիլ ենք աճեցնում։
Տատյանա Կայուկովա, Օվեն ՍՊԸ, Պերմի տարածք
900 հա կարտոֆիլի տակ
- Ֆերմայում կարտոֆիլի բերքահավաքն արդեն ավարտվել է։ Անկեղծ ասած, մենք հիասթափված ենք այս մրցաշրջանի արդյունքներից։ Բուսաբուծության բերքատվությունը չի գերազանցել հեկտարից 180 ց. Կարտոֆիլը փոքր է, իսկ շուկայականության մակարդակը 20-ից 30 տոկոս է։ Ներդրված միջոցներն ու աշխատակիցների ջանքերը չարդարացան, եղանակային պայմանները զրոյացրին մեր բոլոր ջանքերը։
Մայիսն ու հունիսը անձրևոտ և ցուրտ էին, բարենպաստ պալարների առաջացման համար։ Նրանց թիվը հասնում էր 30-ի մեկ թուփի համար, ինչը մեզ թույլ տվեց հուսալ գերազանց բերքի։ Սակայն հուլիսն ու օգոստոսը, որոնք մշակույթի համար ամենակրիտիկական ամիսներն են, անցել են ընդհանրապես առանց տեղումների։ Երաշտը ճնշող ազդեցություն ունեցավ կարտոֆիլի վրա, պալարների զարգացումը դադարեց։
Բերքահավաքի ժամանակ այն նույնպես չոր էր, ուստի բոլոր աշխատանքները կատարեցինք շատ արագ՝ երկու շաբաթվա ընթացքում։ Բայց ստացված ապրանքների որակը ուրախալի չէ։
Պերմի երկրամասում մանր բերքի կարտոֆիլի գնման գինը կազմում է 6-7 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար, խոշոր կարտոֆիլի համար՝ 16-17 ռուբլի: Ցավոք, այս պահին պահանջարկը ցածր է մնում։ Միջին և մեծ տրամաչափի կարտոֆիլն ավելի մեծ պահանջարկ ունի, իսկ մանր պալարների պոտենցիալ գնորդները փորձում են իջեցնել առանց այն էլ ցածր գինը։
Սովորաբար ֆերմա բերքը վաճառում է անմիջապես դաշտից հուլիսի վերջին կամ օգոստոսի սկզբին։ Սակայն այս տարի առաջին վաղահաս կարտոֆիլը հասունացել է միայն օգոստոսի 26-ին, իսկ ամսվա վերջին վաճառվել է ընդամենը 200 տոննա։ Իսկ մինչ օրս վաճառվել է 1,6 հազ.
Նոր սեզոնին նույն տարածքում կտնկենք սեղանի կարտոֆիլ՝ պահպանելով հիմնական տեսակը՝ Գալան։ Բայց ֆերմայի ղեկավարությունը սերմնանյութի գնման մասին կորոշի ավելի ուշ՝ ելնելով շուկայում առաջարկներից և մեր հնարավորություններից։
Վլադիմիր Կրավցուն, Ստանիցա ՍՊԸ, Ստավրոպոլի երկրամաս
150 հա կարտոֆիլի տակ
- Հոկտեմբերի կեսերին բերքի բերքահավաքը բուռն ընթացքի մեջ է, ընդհանուր ծավալի մոտ 40 տոկոսն արդեն փորված է։ Ցուցանիշներն ավելի բարձր են, քան անցյալ տարի, և եթե եղանակը թույլ տա, լավ բերք ստանալու իրական հնարավորություն կա։
Այս տարի տեղումներն անսովոր բարձր էին. Ամբողջ ամառ անձրև էր գալիս, և աշնան գալուստը չէր դադարում: Այդ պատճառով տնային տնտեսությունում մաքրումը հետաձգվում է։ Երեք օր կարտոֆիլ ենք փորում, հետո մի շաբաթ պարապ ենք մնում, հետո մի քանի օրով վերադառնում ենք դաշտ ու նորից դադարեցնում աշխատանքը։
Տարածաշրջանում գնման գները տատանվում են 20-ից 24 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար, ամեն ինչ կախված է կարտոֆիլի ֆրակցիայից: Վաճառքի հետ կապված խնդիրներ չկան, մեր արտադրանքը արագ հեռանում է: Դիլերներն այն վերցնում են անմիջապես պահեստից, իսկ կարտոֆիլը տեղափոխվում է Ստավրոպոլի երկրամասով մեկ, ուղարկվում Կաբարդինո-Բալկարիա և Կրասնոդարի երկրամաս:
Սովորաբար մենք փորձում ենք բերքը վաճառել անմիջապես, պայմանով, որ գինը մեզ համապատասխանի, ինչպես այս պահին։ Ավելի շահավետ սպասելու պատճառ չեմ տեսնում, քանի որ չգիտենք, թե ինչպիսին կլինի շուկայի վիճակը դեկտեմբերին կամ մարտին։ Բացի այդ, մենք մեծ ծավալներ պահելու տեղ չունենք, և ցանկանում ենք խուսափել այս գործընթացի հետ կապված կորուստներից։ Բայց եթե չհասցնենք վաճառել բերքը, քանի դեռ գները պահպանվում են, արտադրանքի մի մասը կթողնենք ձմռանը։
Հաջորդ սեզոնին, ինչպես նախորդ տարիներին, նախատեսում ենք կարտոֆիլի համար 150-ից 200 հա տարածք հատկացնել։ Ֆերմա նախընտրում է արտասահմանյան սելեկցիայի տեսակները։ Առաջին հերթին դրանք սպառողների շրջանում պահանջարկ ունեցող Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba եւ այլն են։
Մենք, ամենայն հավանականությամբ, 2023 թվականի հունվար-փետրվարին կզբաղվենք սերմնանյութի գնմամբ։ Հուսով եմ, որ Եվրոպայից դրա մատակարարումների հետ կապված խնդիրներ չեն լինի։