Բերքահավաքի անկում 11% -ով, հացահատիկային և յուղային սերմերի արտահանման անկում 13% -ով, հատապտուղների արդյունաբերության անկում 50% -ով: Սրանք այն արդյունքներն են, որոնք 2020 թվականը բերեց ուկրաինացի ֆերմերներին: Այնուամենայնիվ, խոշոր բիզնեսը դրանից առանձնապես չի վրդովվում, քանի որ այն ունի մուտք դեպի էժան փող և ելք դեպի արտաքին շուկաներ: Մինչդեռ ֆերմերները կորուստներ են հաշվարկում և մտածում են, թե ինչպես գոյատևել 2021 թվականից: Ավելին, պետությունը նրանց գործնականում չի օգնում:
Ագրոարդյունաբերական համալիրը լարված դիմադրեց ճգնաժամին, բայց չստացվեց: Մարտից Ուկրաինայում գյուղատնտեսական արտադրանքի ծավալը նվազում է: Ըստ վիճակագրության պետական ծառայության, 2020 թվականի հունվար-օգոստոս ամիսներին գյուղատնտեսական արտադրանքի ինդեքսը 2019-ի նույն ժամանակահատվածի համեմատ կազմել է 90,2%: Այսինքն ՝ գրեթե 10% իջեցում: Անցյալ տարվա ընթացքում բոլոր ցնցումները միանգամից ընկնում էին ֆերմերների վրա. Համաճարակ, կարանտին, որոշակի ապրանքախմբերի պահանջարկի անկում, եղանակային աղետներ:
Արդյունքում արտադրողների շահույթն ընկնում է, և նրանք փրկություն են փնտրում արտաքին շուկաներում: Աշխարհում սննդամթերքի գների բարձրացումը ինչ-որ կերպ կարող է բարելավել իրավիճակը: Օրինակ ՝ ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպության (FAO) գների ինդեքսը, որն արտացոլում է հիմնական սննդամթերքի արժեքի փոփոխությունը, սեպտեմբերին կազմել է 97,9 կետ: Սա 2,1% -ով բարձր է, քան օգոստոսին և 5% -ով ավելին, քան 2019-ի սեպտեմբերին:
Հաղթանակներն անցյալում են
Անկախ նրանից, թե որքան կցանկանայինք, բայց 2020 թվականին հաջորդ ռեկորդային բերքը չի լինի: Դա բոլոր եղանակի մեղքն էր, որը ամբողջ տարվա ընթացքում դեմ էր ֆերմերներին: Առանց տեղումների և տաք ձմռանը, գարունը ՝ ջերմաստիճանի անկմամբ, ամռան վերջին և աշնան սկզբին երաշտը մեծապես ազդեցին բերքատվության վրա: Հետևաբար, հիմնական հացահատիկի և ձավարեղենի համախառն բերքը կկազմի 87,5 միլիոն տոննա մակարդակ: Այս կանխատեսումը հայտարարեցին «Դենգամ» -ը և. մասին. Ուկրաինայի հատիկավոր ասոցիացիայի (UGA) գործադիր տնօրեն Սերխի Իվաշչենկոն: 2019-ի համեմատ սա գրեթե 11 միլիոն տոննա կամ 11 տոկոսով ցածր է:
Ավելին, փորձագետները վերանայում են բերքի նվազումը գրեթե բոլոր մշակաբույսերի համար: «Մենք ստիպված եղանք ցորենի բերքի կանխատեսումը վատթարացնել 1,6 միլիոն տոննայով ՝ մինչև 25,2 միլիոն տոննա, գարին ՝ 0,9 միլիոն տոննա, 7,8 միլիոն տոննա և եգիպտացորենը ՝ 2,2 միլիոն տոննա: ., մինչեւ 29,6 մլն տոննա: Մենք վերանայեցինք արեւածաղկի բերքի կանխատեսումը 14,3-ից 13,3 միլիոն տոննա, իսկ սոյայի լոբին ՝ 3,1-ից 3 միլիոն տոննա », - ասում է ProAgro խմբի փոխտնօրեն Մարիա Կոլեսնիկը:
Այս գնահատականներն իսկապես համապատասխանում են իրականությանը: Տնտեսական զարգացման նախարարության կողմից նոյեմբերի 2-ին հրապարակված տվյալների համաձայն `ցորենն ու գարին արդեն ամբողջությամբ բերք են հավաքել: Բերքը կազմել է համապատասխանաբար 25,1 և 7,8 մլն տոննա (տե՛ս աղյուսակը): Ագրարային եգիպտացորենը ցանված տարածքի 17,6% -ից հավաքել է 66 մլն տոննա: Արեւածաղկի բերքահավաքն արդեն ավարտական գծում է. Տարածքի 95% -ը խոտհնձվել է և 12,1 մլն տոննա բերք է հավաքվել: Եվ դժվար թե գյուղատնտեսական արտադրողները կարողանան մնացած հողերից մինչև անցյալ տարի տևել արեւածաղկի բերքը, որը կազմում էր 14,5 միլիոն տոննա:
Արտադրության ծավալների անկման պատճառով հացահատիկային և յուղային սերմերի արտահանումը կնվազի: Ըստ UZA- ի գնահատականների, 2020 թվականին այն կկազմի գրեթե 54 միլիոն տոննա, ինչը 13% -ով կամ 8 միլիոն տոննայով ցածր է 2019-ի ցուցանիշից:
ProAgro- ի վերլուծաբանները կարծում են, որ 2020/2121 շուկայավարման տարում Ուկրաինան կկարողանա 48 միլիոն տոննա հացահատիկ մատակարարել արտասահմանյան շուկաներ ՝ 55,6/2019 2020 միլիոն տոննայի դիմաց: Այս ծավալից 17,5 մլն տոննա ցորեն, 4,4 մլն տոննա գարի, 25,5 մլն տոննա եգիպտացորեն:
Անհամբեր սպասում եմ 2021 թ
Բայց ձմեռային մշակաբույսերի ցանքը բավականին լավ է ընթանում: Տնտեսական զարգացման և առևտրի նախարարության տվյալների համաձայն, մինչև նոյեմբերի 2-ը, ագրարները ձմռան հիմնական բերքը ցանել են 7,5 միլիոն հա տարածքում (կանխատեսման 91% -ը): Ցորենը ցանվել է 5,65 մլն հա (կանխատեսման 92% -ը), գարին ՝ 867 հազար հա (կանխատեսման 92% -ը), տարեկանը ՝ 119 հազար հեկտար (կանխատեսման 89% -ը), ցորենը ՝ 863 հազար հա (85%) կանխատեսմանը):
Միևնույն ժամանակ, գյուղմթերք արտադրողները հնարավորություն ունեն ավելի բարձր բերք հավաքել 2021 թվականին: Նախ, ըստ Տնտեսական զարգացման նախարարության տվյալների, ձմեռային մշակաբույսերով ցանված հողատարածքների մակերեսը կաճի 600 հազար հեկտարով `մինչև 8,2 միլիոն հա: Trիշտ է, ոչ բոլոր մշակույթների ներքո: Եթե ցորենի տակ գտնվող տարածքը 5,65 միլիոն հեկտարից հասցվի 6,1 միլիոն հեկտարի, ապա գարու տակ գտնվող տարածքը 1,06 միլիոն հեկտարից կդառնա 0,95 միլիոն հա, իսկ ռեփի տակ ՝ 1,2 միլիոն հեկտարից: մինչեւ 1 մլն հա:
Երկրորդ, եղանակը նպաստում է ցանքսին և բարենպաստ է ձմեռային մշակաբույսերի մեկնարկի համար: Երկարատև շոգը թույլ տվեց դաշտի աշխատանքը շարունակել մինչև ուշ աշուն, իսկ հոկտեմբերի վերջին տեղացած անձրևները բարելավեցին հողի խոնավությունը, ինչը հույս է տալիս առողջ և ուժեղ տնկիների համար:
Berry կորուստներով
Հատապտուղ աճեցնող ֆերմերներն ու ֆերմերային տնտեսությունները գտնվում են ամենաբարդ իրավիճակում: Նրանց համար 2020 թվականը ամենադժբախտ տարիներից մեկն է: Կրկին, կլիմայական ճոճանակի պատճառով, հատապտուղագործները մեկուկես անգամ ցածր բերք ստացան, քան 2019-ին: «Շատերը խոսում են 10-15% անկման մասին: Բայց իրականում բերքն ընկավ 40-60% -ով: Ամենաէական կորուստները գարնանը եղած ցրտահարությունների և հունիսին անձրևների պատճառով էին », - բացատրում է Յազերոսլավ Մովչունը` Օզերյանա հատապտուղների ֆերմայի համասեփականատեր: Ի դեպ, իզուր չէին, որ հատապտուղները թանկ էին մանրածախ ամբողջ ամռանը, ֆերմերները փորձում էին ծածկել իրենց վնասները:
Ավելին, Ուկրաինան նույնիսկ ավելացրել է հատապտուղների և ընկույզների ներկրումը: Ուկրաինայի մրգերի և բանջարեղենի ասոցիացիայի (UPOA) տվյալների համաձայն, 2020 թվականի հունվար-հունիսին ներմուծումը կազմել է 443 հազար տոննա, ինչը 11% -ով ավելին է, քան 2019-ի նույն ժամանակահատվածում: Քարի մրգերի (ծիրան, դեղձ, քաղցր բալ, սալոր) ներմուծումն աճել է 16,6% -ով, իսկ թարմ հատապտուղների ներմուծումը ՝ 17,9% -ով:
Ուշ պտուղներով, որոնց հիմնականը խնձորն է, նույնպես ամեն ինչ չէ, որ լավ է: Բերքը կկազմի մոտավորապես նույնը, ինչ 2019-ին ՝ 1 միլիոն տոննայի սահմաններում: Եվ անցած տարին 10 տարվա ընթացքում Յաբլոկոյի համար ամենավատ տարիներից մեկն էր: Բացի այդ, գարնանը ցրտահարությունը և ամռանը երաշտը ազդեցին պտղի որակի վրա: Այսպիսով, իսկապես լավ և համեղ խնձորը կլինի ընդհանուր բերքի մինչև 20% -ը:
Ո՞րն է սպառնալիքը: Խանութների դարակներում բարձր գներ և ներմուծվող մրգերի տարածվածություն, որոնք հիմնականում ներմուծվում են Լեհաստանից:
Բանջարեղեն, միս, ձու
2020 թվականին կարտոֆիլի բերքը չի լինի ավելի լավ, քան 2019 թվականին: Տնտեսական զարգացման, առեւտրի եւ գյուղատնտեսության փոխնախարար Տարաս Վիսոցկու գնահատականներով ՝ կարտոֆիլի արտադրությունը կկազմի մոտ 20 միլիոն տոննա: Ըստ վիճակագրության պետական ծառայության ՝ 2019 թվականին ֆերմերները հավաքել են 20,2 միլիոն տոննա բերք: Եվ դա 2010 թվականից ի վեր ամենավատ բերքն էր: Արդյունքում ՝ շուրջ 400 հազար տոննա ներմուծված կարտոֆիլ հասավ Ուկրաինա, և դրա գները երբեմն թանկացան:
2020 թվականի հունվար-օգոստոսին կարտոֆիլի ներմուծումն աճել է վեց անգամ ՝ 2019 թվականի նույն ժամանակահատվածի համեմատ: Հիմնական մատակարարներ ՝ Բելառուս, Նիդեռլանդներ, Ռուսաստան: Հաշվի առնելով, որ բերքը կրկին այդքան տաք չէ, միանշանակ չարժե սպասել կարտոֆիլի գների իջեցմանը:
Վիսոցկին ասաց նաեւ, որ մնացած բանջարեղենի բերքը 2020 թվականին կկազմի մոտ 9 միլիոն տոննա, ինչը նշանակում է 2019-7% անկում 8-ի համեմատ: Սա արդեն արտացոլվում է գների մեջ: Հոկտեմբերին լոլիկի գինը, ըստ UPOA- ի, միջինը 23% -ով բարձր էր, քան մեկ տարի առաջ:
Անասնաբուծության մեջ իրավիճակը ինչ-որ տեղ ավելի լավ է, ինչ-որ տեղ ավելի վատ է, քան մեկ տարի առաջ (տե՛ս աղյուսակ): Օրինակ ՝ հունվար-սեպտեմբեր ամիսներին խոզի խոզապուխտների և ուսի շեղբերների արտադրությունն աճել է 64% -ով, մինչդեռ խոզի դիակները նվազել են 2,7% -ով: Հորթի և տավարի դիակների, կիսաքանդ դիակների արտադրությունը կրճատվել է գրեթե 30% -ով: Հավի և հավի մսի արտադրությունը նվազել է 10% -ով, իսկ հնդկահավի միսը, ընդհակառակը, աճել է 12,3% -ով: Կաթի և սերուցքի արտադրության ծավալները նվազել են 5-10% -ով:
Ձվի արտադրությունը 2020 թ.-ի առաջին ինն ամիսներին նվազել է 1,3% -ով կամ 173,2 մլն հատով `կազմելով 12,8 միլիարդ հատ:
Agroexport- ը չկարողացավ դիմադրել
Ըստ ուկրաինական ագրոբիզնեսի ակումբի, 2020 թվականի հունվար-օգոստոսին գյուղատնտեսական ապրանքների արտահանումը տարեկան կտրվածքով դրամական արտահայտությամբ նվազել է 0,8% -ով `կազմելով $ 13,7 միլիարդ դոլար: Այո, դա ճակատագրական չէ: Բայց մատակարարումների անկման միտումը ակնհայտ է: Հատկապես, երբ հաշվի եք առնում, որ 2019-ին գյուղատնտեսական ապրանքների արտահանումն աճել է 2018% -ով ՝ 19-ի համեմատ:
Նավթաբեր բույսերի, արդյունաբերական և բուժիչ բույսերի սերմերի և մրգերի արտահանման ամենամեծ անկումը ավելի քան 36% -ով նվազեցրել է ալյուրի, ածիկի, օսլայի, վերամշակված բանջարեղենի մատակարարումը 19% -ով, շաքարի, ձվի և կաթնամթերքի մատակարարումը 14% -ով, 9% -ով - բանջարեղեն, 7,5% - միս և 1% հացահատիկ:
Միևնույն ժամանակ, արտադրողները 14% -ով ավելացրել են հացահատիկից, ալյուրից, օսլայից և կաթից պատրաստի արտադրանքի արտահանումը: Կենդանական ծագման բուսական յուղերի և ճարպերի վաճառքն աճել է 20% -ով:
Ուկրաինական ագրո-արտահանման հիմնական թերությունն այն է, որ դրա կառուցվածքը հիմնականում հիմնված է հումքի վրա: Այսինքն ՝ դա հիմնականում հացահատիկային, յուղեր, մրգեր և բանջարեղեններ են (թարմ կամ սառեցված), միս: Քիչ են պատրաստի, վերամշակված արտադրանքները: Եթե վերլուծենք TOP 15 գյուղատնտեսական ապրանքների արտահանման կառուցվածքը, 37% -ը հացահատիկային է, 23% -ը բուսական յուղեր և կենդանական ճարպեր, 13% -ը պատրաստի սննդամթերք է, 6% -ը սննդի վերամշակման մնացորդներ, 5% -ը յուղային սերմեր, 5% -ը կենդանիներ են: և 3% -ը `միս և ենթամթերք:
Այդ պատճառով գյուղատնտեսական արտադրողները ավելի քիչ են վաստակում, քանի որ դրանք ուղղակիորեն կախված են սննդամթերքի համաշխարհային գներից: Բայց եթե մատակարարումները հիմնականում բաղկացած լինեին բարձր հավելյալ արժեք ունեցող պատրաստի ապրանքներից, ճգնաժամն այդքան չէր հարվածեր ուկրաինական բիզնեսի եկամուտներին: